苹果怎么做好吃(用苹果做的简易美食)
进入十二月以后,天气愈发的寒冷了,这个时候大家出门都要穿上厚厚的羽绒服,将自己裹得严严实实地来抵御寒冷。冬季寒冷,别说大人了,就连活泼好动的小朋友都情愿待在空调房里,房间里虽然暖和,但是空气却非常干燥,很容易口干舌燥,嗓子不舒服。这时候,要多吃些水果来补充水分和营养,可是天太冷了,很多人看到水果都避而远之,冰冰凉凉的,谁想吃呀!这可怎么办呢?其实很简单,把水果煮成清新滋润的汤水,不仅补充了水分和营养,还能暖胃御寒。
今天给大家分享一款适合冬季喝的"苹果红枣汤"。冬天,苹果和红枣搭配一起煮,没想到这么厉害,好多人不知道有啥用?
说起冬天的润燥汤,很多人都会想到银耳莲子汤,我却认为苹果和红枣才是绝配。俗话说:每天一个苹果,医生远离我。苹果营养价值尤其丰富,它不仅富含钙、钾等矿物质,还含有多种维生素和微量元素,经常食用对人体健康很有益处;红枣的维生素含量非常高,素有"天然维生素之王"的美誉。每一百克红枣中含有93毫克的维生素C,而苹果中只有3毫克,由此可见,红枣中的维生素C是苹果的30倍之多,将他俩搭配在一起煮,营养互补,还能让彼此功力大增,真的很厉害。
今天给大家分享的这道苹果红枣汤,清甜滋润超好喝,每到冬季,我家隔三差五就会煮一锅,大人孩子都喜欢,不仅能养脾胃,还能提升免疫力,增强御寒能力。
食材很简单:苹果和红枣,再加点银耳、枸杞、莲子、蜂蜜一起煮一煮就好,下面一起看看详细做法吧!
----【苹果红枣汤】----
食材:苹果1个 红枣6颗 枸杞1小撮 银耳半朵 莲子1小把 蜂蜜10克
1,先把银耳泡发,撕成小块。莲子,枸杞清洗干净。
2,把银耳和莲子一起放入养生锅里,加入适量清水,大火煮开,转小火慢炖30分钟。
3,在炖银耳的时候,把苹果和红枣清洗干净。苹果和红枣放入碗中,加入1勺淀粉,1勺盐,1勺清水,把苹果和红枣搓洗干净。苹果皮中含有丰富的营养,所以最好清洗干净带皮一起煮更好。
4,苹果去核切成片,红枣去核切块。
5,银耳炖煮30分钟后,加入苹果,红枣,再小火炖煮10分钟。
6,最后加入枸杞,蜂蜜,关火起锅。
一锅营养又好喝的润燥驱寒汤就煮好了!
连锅一起端上桌,每人来一碗,清甜滋润,营养又好喝。
天冷了,您也别忘了喝些苹果红枣汤,切片煮一煮就上桌,隔三差五喝一次,面若桃花,健康过寒冬。
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