在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于洗肉的小窍门方法的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了洗肉的小窍门方法方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道洗肉的小窍门方法的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。
　　洗肉时可以使用小苏打清洗，能使肉较为细嫩，也能将肉里的杂质和血沫清洗干净。加盐搓洗可以将肉类表面的细菌杀死，也能使肉更加入味。清洗牛羊肉时，长时间的浸泡牛羊肉可以泡出血水，使肉质紧致有嚼劲。  	1、小苏打搓洗
　　洗肉时在肉上加入适量的小苏打搓洗，可以使肉质更加细嫩紧致，小苏打作为天然的清洁剂，也能将肉中的杂质和血沫清洗干净。使用小苏打揉搓2分钟后再用清水冲洗干净为佳。  	2、加盐搓洗
　　洗肉时加盐搓洗可以将肉类表面的细菌清洗干净，也能使肉质细嫩。用盐搓洗还能给肉类增加腌制时的咸味，使肉在炖煮或者炒制时更加入味，也能加快肉类成熟。  	3、充分浸泡
　　清洗牛羊肉时，充分的浸泡能将其中的血水浸泡出来，炖煮时杂质和浮末更少，也更加干净。尤其是清洗牛肉，最好适当延长浸泡的时间，可以使肉质更加紧致有嚼劲。

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