全球上演食品涨价潮，中国粮食进口猛增！背后的原因是什么？

　　食品价格上涨席卷全球多国
　　世界银行数据显示，2020年受疫情影响，全球粮食市场价格均有所上涨，总体上涨了20%；进入2021年后，多数主要农产品价格总体上仍处于上升态势。联合国粮农组织汇编的食品价格指数已经连续九个月上扬，在2月份达到116点，这是2014年7月份以来的最高水平。
　　今年2月份，国际高粱价格同比上涨82.1%，国际玉米价格同比上涨45.5%，小麦价格同比上涨19.8%。
　　资料来源：FAO、智研咨询整理
　　此外，全球农产品期货价格也全线上涨。数据显示，截至3月19日，CBOT（芝加哥期货交易所）大豆期货收盘价（连续）报1415美分/蒲式耳，同比上涨67.65%；CBOT豆油期货收盘价（连续）报53.88美分/磅，同比上涨108.84%；CBOT玉米期货收盘价（连续）报557美分/蒲式耳，同比上涨61.45%；CBOT小麦期货收盘价（连续）报627美分/蒲式耳，同比上涨17.33%。NYMEX（纽约商业交易所）原糖期货结算价（连续）报0.16美元/磅，同比上涨48.82%。
　　具体到每个国家来看：
　　美国西南部正在遭遇历史级别的干旱天气，严重影响了农作物供应，导致玉米和大豆价格已经飙升至七年来最高水平。今年2月份，美国几乎所有肉类零售价相比去年同期都出现上涨，其中涨幅最大的是火腿肉和新鲜鸡肉，两者同比涨幅都超过16%。
　　尼日利亚发布数据显示，2021年2月，全国食品通胀率同比增长21.79%，创下15年来的最高水平。
　　阿根廷水果的平均价格增长了228%；土豆的价格增长了114%，肉类的平均价格增长了103%，蔬菜类的价格也增长了88%等等。
　　近期韩国农产品价格普遍上涨，其中，大葱价格涨势尤为明显，平均零售价每公斤高达7400韩元、约合人民币43元，价格同比猛增3倍多，创下过去四年以来的最大涨幅，韩国市民直呼吃不起。除了大葱之外，近期韩国的鸡蛋、白菜、苹果等主要农产品价格同比上涨超过16%，民众生活开支显著增加。
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　　全球多种粮食价格持续上涨，带动多国通胀加剧、＂食品篮子＂价格飞涨。在此背景下，无论是粮食进口国还是粮食出口国，都应对粮食问题提高警惕。中国粮食进口猛增
　　在粮食和食品价格不断上涨的驱使下，我国粮食进口势头也很猛烈。海关总署公布了2021年1-2月我国货物贸易进出口总值，其中1-2月进口粮食(除大豆)同比增长242.06%，进口食用植物油同比增长48.4%，进口大豆同比略减0.8%。
　　根据海关总署发布的数据显示，2021年1至2月份，中国玉米进口量为480万吨，较上年同期大幅飙升414.4%。
　　小麦进口量为248万吨，较去年同期攀升近300%。
　　大米进口量为90.5万吨，同比增加201.7%，是去年同期30万吨数量的3倍之多。
　　大麦进口量为132万吨，同比提高79.4%。
　　高粱进口量为140万吨，同比提高365.6%。
　　糖进口量为105万吨，同比提高223.5%。
　　猪肉进口量为70万吨，同比提高26.2%。
　　1-2月自美国进口大豆总计1190万吨，几乎是上年同期610万吨数量的两倍，且创下了历史同期最高。粮价上涨背后的原因
　　1、耕地面积难以大幅增加。未来几个月，全球各国的农民们将争相种植和收获。由于许多产品面临短缺，对有限耕地的竞争将限制潜在的供应。
　　2、我们不能忽视天气。南美洲大片地区面临干旱和洪涝的双重威胁。与此同时，美国大部分春季种植区域面临严重的干旱。
　　3、物流价格水涨船高加剧了进口商的困境。集装箱的运费价格已经创下了历史新高，波罗的海干散货指数出现了大幅增长，这些更高的价格沉重地压在了进口商身上。
　　4、粮食保护主义政策的风险。许多重要的农产品出口国已经开始提高关税或出口配额，并限制当地农产品价格和国内生产，以保持价格合理。世界上最大的小麦出口国俄罗斯已经开始征收谷物出口税；乌克兰实行了出口配额；而最大的蛋白质饲料出口国阿根廷也在尝试出口配额。
　　5、投机活动加剧了粮食的价格上涨。农产品以及其他大宗商品市场因其生产周期长，易于存储和价格敏感而一直是很好的对冲通货膨胀的工具，并且它们已成为大量追逐资金的目标。数据显示，华尔街已经持有最大净多头头寸。金融市场投资者目前持有价值近500亿美元的谷物、油籽和牲畜合约，占2020年美国农产品出口总值的35%。