可口百事联手放狠话？内忧外患下，元气森林该如何破局？

　　冬奥会的＂押三中三＂让元气森林又得意了一把。不过，正所谓树大招风，近日，就有消息曝出可口可乐和百事可乐（以下简称＂两乐＂）均在内部会议上表示：今年势必要消灭元气森林气泡水！
　　除了被饮料巨头＂盯上＂，元气森林自身也面临着产品单一、新消费降温等问题。外敌环伺、内忧不断的元气森林，该如何破局？
　　＂0糖＂的挑战
　　众所周知，可乐是一种高糖分的碳酸饮料，本质上是一种调味气泡水。在＂谈糖色变＂的今天，＂高糖＂很容易让消费者联想到＂蛀牙＂＂不健康＂＂肥胖＂……于是，主打0糖0卡的元气森林气泡水，自然对高糖分的可乐形成了巨大威胁。虽然，气泡水的＂0糖＂并不是纯粹意义上的0糖。但是一波营销操作下来，在消费者眼中，元气森林气泡水还是变成了可乐的完美替代品：有气泡，甜，凉爽，更重要的是，0糖更健康。
　　如果仅仅是口味选择也就罢了，对两乐来说，元气森林所培养的消费习惯才是真正的挖墙脚。因为它可能让一代人都养成喝＂0糖气泡水＂的习惯，从而彻底颠覆两乐耗费数十年才在全球打造的＂可乐味蕾＂。长此以往，高糖分的可乐将成为一代人的回忆，而元气森林气泡水则可能成为新生代的当下。
　　或许，这才是两乐＂盯上＂元气森林的根源所在。
　　供应链端之争
　　事实上，两乐早就开始了对元气森林的＂围剿＂，从上游供应链端对元气森林卡脖子。
　　2021年开年之际，元气森林乳茶的代工厂就接到国际巨头通知，必须停止代工元气森林的产品。
　　2021年5月，碳酸饮料瓶厂也被迫终止给元气森林供货。在供应链受阻的情况下，元气森林不得不走向自建工厂之路。
　　尽管深陷巨头围剿之中，元气森林的业绩依然取得高速增长。据业内人士消息称，元气森林在2021年完成了75亿的销售额，较2020年翻了三倍。
　　这更让两乐如临大敌，下一步在面对元气森林这一＂敌人＂两巨头或许还有更多的打法。
　　没有门槛的气泡水？
　　抛开严峻的外部形势不谈，元气森林自身也存在诸多问题尚待解决。
　　1.产品单一
　　截至目前，元气森林的业绩仍主要依赖气泡水这款单品，但气泡水没有门槛，谁都可以做；而且元气森林本身也不是走大单品策略的，像红牛、椰树等单品行天下的模式它也很难做到。
　　2.线上到顶
　　元气森林是从线上火起来的，一开始走的是网红营销路线。但饮料物流成本高，天然不适合线上销售，于是随着线上渠道的饱和，走向线下是必然。这意味着，元气森林面临着和传统企业一样的压力，要去应对线下的人员管理。
　　去年12月，元气森林开始围绕组织架构进行大范围调整，创始人唐彬森把更多精力放到渠道、销售管理和产品研发。这个举动被业内人士解读为利空。
　　与此同时，元气森林从去年下半年就开始做新零售，卖智能柜。＂传统快消企业都是成长到一定程度之后就开始做新零售，但新零售估值不会太高。＂某业内人士分析称，元气森林的这一举动正说明它们的日子不好过。
　　3.新消费降温
　　2021年下半年开始，新消费融资数量及金额均出现明显下滑。据业内统计，8月份的新消费投融资事件只有127起，环比7月153起，回落17%。
　　＂因为估值虚高且回报不明朗。＂一投资圈人士这样描述新消费融资降温的事实。
　　2021年11月，元气森林完成新一轮近2亿美元的融资，估值达到150亿美元。＂和康师傅、统一相比，元气森林的成本和利润空间摆在那里，明显是虚高的。＂一头部快消企业前高层分析说。
　　在经历数年的高速发展后，元气森林迎来了一个转折点。若能破局，则必扶摇直上，若败于围剿，则不过是创业星海中又一朵昙花一现。
　　上游新闻综合