江苏一名酒陨落，曾被洋河视为劲敌，如今只有当地人才知道

　　江苏有着＂鱼米之乡＂的美誉，自古以来就是繁荣富饶之地，这里有令人垂涎的美食，有令人留恋的美景，还有与美食美景相伴而生的美酒。
　　提到酒，我们首先想到的是名酒辈出的四川和贵州，往往会忽略温婉秀气的江苏，但实际上江苏也是一个美酒之乡，在这里江南烟雨配上滋味丰满的美酒，别是一番滋味。
　　提到江苏的酒，不得不说的一定是洋河系列，早年来与三沟一河齐名，至今仍活跃在白酒市场之上，可以说是江苏的白酒名片，但除了洋河之外，江苏还有啥好酒？这个问题估计只有本地人能够回答的上来了。
　　如今的江苏白酒市场确实是洋河一家独大，但在早年，其实比洋河出众者比比皆是，其中不得不提的就是位于＂三沟一河＂之首的双沟大曲。
　　在曾经名酒竞争激烈的白酒市场上，外来白酒不断入侵江苏白酒市场，当时很多当地的白酒在冲击之下，都渐渐走下了没落，而就是在这样的情况之下，双沟大曲力挽狂澜，凭借一己之力保住了江苏的白酒市场。
　　双沟大曲产自有着中国酒源头的泗洪县双沟镇，这里有着优越的地理位置，所产美酒无不令人称赞。
　　建国之初，双沟大曲就参加了第二届评酒会，并以优异的成绩获得了中国优质白酒第一名，遗憾的是没有斩获中国名酒的称号。
　　但在之后的品酒会中，双沟大曲成功进入中国名酒之列，在1984年和1989的评酒会中，以最新研发的53度双沟特液和46度双沟大曲，成功获得了＂中国名酒＂的称号，自此以后享誉全国，在这一时期其实力是洋河远远比不上。
　　之后的几年里双沟大曲的发展可谓是顺风顺水，首先是在国内连续5年销量猛增；其次是在当地政策的扶持之下，成为江苏首个销量破10亿的白酒。
　　成功稳住国内市场之后，双沟大曲开始将目光转向国外，为了迎合国外低度白酒的市场需求，酒厂研制出了39度双沟特液，此酒一出迅速受到追捧，并在第五届评酒会中，再一次获得＂中国名酒＂的称号。
　　这一阶段双沟大曲成为了洋河的劲敌，而出名之后由于没有把控好酒质，导致假酒泛滥，多年累积起来的口碑一夕之间就被摧毁，渐渐就失去了酒友们的信任。
　　而当时省内的中国名酒并不止双沟一款，为了避免内部竞争，当地便促成洋河收购，到这里双沟算是辉煌的一生算是彻底结束，之后洋河取代了双沟，而双沟甚至一度面临着停产，曾经风光无限的一代名酒就此陨落，落到了如今只有本地人才知道的下场。
　　类似于双沟大曲的白酒，全国市场上还有很多，本来能够有很好的发展，但是由于一些原因，一直不被看好，最终即便是有好的酒质，也仍然是籍籍无名。
　　汉董大师酒
　　这款酒产自贵州，在近年来兴起的酱酒中算是比较出色的，早年以优秀的酒质一直被当地酒友们津津乐道，但由于酒厂宣传定位不准，导致其一直局限在当地，无法突破本地市场。
　　汉董大师酒在工艺上一直坚持着传统古法纯粮固态发酵，选用的粮食是当地的红缨子高粱，酒体有着老酒的醇厚，喝着极具酱酒典范，绵柔爽净，喝完淡淡的甜味上返，回味中带着舒适的焦糊香味。
　　赊店老酒
　　在曾经豫酒一家独大的时候，这款赊店老酒也是其中的佼佼者，以＂赊店老酒，天长地久＂而被人们口口相传，而且其酿造工艺源自古法，根基深厚，因此在当时还有着＂十里外飘香＂的说法。
　　赊店老酒的酿造用粮完全是选自当地的优质粮食，以传承百年的老窖池发酵，酒体醇厚饱满，完全没有高度白酒的刺激，细品之后还能感受到浓浓的窖香味，诸味协调。