营养价值非常高的8种食物,不知道的肿瘤患者太可惜了!
阅读前请点"关注",每天定时分享关于妇科肿瘤及癌症知识,拥抱每一位肿瘤患者,让你在抗癌的路上不孤单~
最近卵巢癌病友群有些觅友表示:
"卵巢癌患者能吃内脏吗?内脏营养价值怎么样?‘以形补形’是真的吗?"
觅健科普君想说,大部分卵巢癌患者都能吃内脏(胆固醇太高的要少吃),而且内脏的营养价值其实并不低,有些还能通过营养支持辅助卵巢癌患者缓解抗癌副作用!
图片来源:摄图网一、内脏营养主要有3种[1-4]
中国常见的肉类内脏包括:肝、肾、肚、肺、心、肠、脑、胗。
血红素铁
经常有人说吃猪肝补血,其实是因为内脏中深红色的部位都富含"血红素铁",容易被人体吸收利用,适合缺铁性贫血的人群吃。
蛋白质
肝和胗属于优质蛋白,可以媲美瘦肉。
维生素A
肝脏中的维生素A含量极高,远超过奶、蛋、鱼、肉。卵巢癌患者适当补充维生素A,对于对于维持正常的视觉、免疫功能很重要。
下面是科普君整理的不同内脏主要营养,供大家参考。
蛋白质:
猪牛羊的肝 猪牛羊的心肾肚。
鸡鸭鹅的胗 鸡鸭鹅的肝。
B族维生素:猪牛羊的肝肾心 普通肉类。
维生素A:
鸡肝和鸡心。
牛肝和羊肝。
铁:鸭肝 猪肝和鸡肝。
锌:猪肝和牛肝。
硒:肾。
胆固醇比较高的内脏:鹅肝、猪大肠、脑。二、内脏的谣言
1.内脏很脏,吃了容易中毒
肝脏属于"解毒器官",肾脏属于"排毒器官",虽然都属于处理毒素的器官,但只要动物本身是健康饲养,且处于健康状态而"安息"的,那么偶尔吃点内脏是不会导致人体中毒的[3-4]。
2.胆固醇太高,不利心脑血管
吃的时候根据个人体质注意"食用量",鹅肝、猪大肠、脑这些比较肥的内脏少吃,同时烹调不要重油盐,一般是没什么问题的。
①吃内脏时最好搭配蔬菜吃,这样既不腻味,营养也更丰富。如果做不到详细了解每种蔬菜的营养价值,可以看中国注册营养师谷传玲筛选出来营养最全面的6种蔬菜,建议每天至少吃2拳头(200克左右)。
图片来源:觅健整理
②烹调内脏时警惕"隐形盐",比如多种调味料容易让盐分超标。《中国居民膳食指南(2022)》建议,人均每日食盐摄入量不高于5克(相当于不超过一个啤酒盖的量)。北京宣武医院副主任池添雨分享了生活中的那些"隐藏盐",供觅友们参考。
图片来源:觅健整理三、吃肺可以"补肺"吗?
中医上,动物的内脏也归属于中药的组成,比如猪的五脏。但是,"以形补形"不是万能的,肺癌患者一定不要生搬硬套!
比如吃猪肝补血,只是比较适合大部分缺铁性贫血的肺癌患者,其它因素导致的贫血,吃再多猪肝,不对症也是没有用的,反而会因为某些元素吃太多引起其它不适。
下面是科普君整理的一些药膳方子。注意:仅适合部分肺癌患者作为营养支持,不能直接抗癌,具体克数或者药方加减,建议觅友们在正规中医专家指导下进行。如果肺癌患者长期出现咳嗽等不适症状,科普君建议马上就医,避免耽误病情导致肿瘤进展。
杏仁猪肺汤:怀山药+薏米+茯苓+甜杏仁+陈皮+猪肺+瘦猪肉+生姜。出自北京中医药大学中医诊断学博士罗大伦给的药膳方子。通过强壮脾胃从而补肺。
补气汤:人参+黄芪+熟地+五味子+桑白皮。出自《永类钤方》,可以补肺益气,止咳平喘。适用于那种咳很久的人,可能一个月,可能一年;气短,喘不上气,特别是上楼梯时,跑动后加重;痰是清的,一般是稀的;精神稍差,不想说话,有气无力;自汗,稍动动,就出细汗;很容易感冒,尤其是吹风后,或者晚上踢了被子之后。
百合粥:鲜百合+粳米+冰糖。出自中南大学湘雅医院中西医结合科主任医师邢之华。适合部分干咳无痰的肺癌患者。提醒
这类人群要少吃或不吃内脏:
①心脑血管疾病患者要注意将猪大肠内的油脂刮净,防止脂肪摄入过多。
②高血脂、胆囊疾病等患者要少吃或者不吃。
③内脏普遍嘌呤含量较高,痛风患者病情稳定时少吃,发作时最好不吃。
责任编辑:妇科肿瘤互助君
图片来源:摄图网
新疆4亿年前的死海正在复活,这些水,是从哪儿冒出来的?一提到新疆,很多人的第一反应就是瓜很甜景很美面积大。新疆风景如画没错,光一个新疆,就拥有我国166万平方公里的土地,占我国国土总面积的16。新疆有很多个最,中国最大的沙漠塔克拉玛干
新疆阿勒泰40余万头牲畜秋季转场迁徙场面壮观央视网消息进入九月,新疆阿勒泰地区福海县逐水草而居的牧民们又陆续开始了繁忙的秋季转场。浩浩荡荡的牛羊翻山越岭,成为秋日里独特的一道风景线。福海县是新疆阿勒泰地区的主要牧区之一。这几
罗布人村寨因塔河而兴旺8月3日,游客在尉犁县罗布人村寨景区游览。王雪摄天山网讯(记者任江报道)站在尉犁县罗布人村寨景区的吊桥上,脚下便是塔里木河,一侧是景区民宿民俗展示点,另一侧是起伏的沙丘和人工湖等。
安徽肥西环山水建民宿西引你留下来来源人民网安徽频道肥西之美,物华天宝,钟灵毓秀。东有巢湖八百里烟波浩渺,西拥紫蓬山一派层峦耸翠。仿佛是造物主以彩绘之功,在这总面积1695平方公里的一县之城点上了一颗青山绿水,花木
崇新村的茶海蔓延到天际遵义市凤冈县永安镇崇新村是群山合抱的传统村落,山水田园风光迤逦,2019年被列入贵州省十百千乡村振兴示范工程1000个示范村之一,2021年崇新村入选贵州第三批全省乡村旅游重点村。
驱逐俄能源关键时刻,美国内部信曝光了,美媒称在打欧盟耳光在最近的七国集团会议中,可以看到美国和欧盟国家清晰的驱逐俄罗斯能源信号。虽然美国以保证俄罗斯石油合法交易的名义,提出了所谓的限价决议,但是所有人都知道这就是在要求欧盟驱逐俄罗斯能源
2022中国企业500强出炉,42家建筑企业上榜,形势有喜有忧近日,中国企业联合会中国企业家协会发布2022中国企业500强榜单及其分析报告。此次500强企业入围门槛提高至446。25亿元,较去年上涨53。89亿元。本次共有42家建筑企业进入
2022年,江苏农民60岁可以领取多少钱?现在还可以一次性补缴吗?2022年江苏农民缴纳15年养老保险,60岁可以领取多少钱?现在还可以一次性补缴吗?你需要看看今年城乡居民的基础养老金最低标准上涨了5元,达到98元,而一些地方也继续提高了当地城乡
别只知道成都乐山,川渝地区这三座小城才是最该推荐的美食天堂在国内,川渝地区绝对是值得一去的美食高地。在这里,不仅有世界美食之都成都,还隐藏了许许多多为了吃也值得专程去一趟的美食小城。这里重点推荐其中三个,每一个都是妥妥的吃货胜地。TOP1
航班信息丨西藏各机场9月8日航班情况提示尊敬的各位旅客2022年9月8日,西藏各机场计划执行进出港航班8架次,具体如下一拉萨贡嘎机场(一)出港航班1。航班号四川航空3U8634拉萨10301250重庆2。航班号四川航空3
我是云南的,云南怒江的,是什么神仙地方我是云南的,云南怒江的,怒江泸水市,泸水市六库,六库傈僳族一段魔性Rap,引发全网跟风模仿,也让人们注意到世外桃源般的六库。六库历史悠久,有怒江第一镇之称。视觉中国六库原本是云南怒