一口就能让人唇齿留香的油渣和猪油拌饭,是很多人儿时"不可磨灭"的记忆。但随着三高等心血管疾病的增加,让很多人不得不放弃它。 其实说猪油对身体健康有危害是有前提的,因为生活越来越好,人们常常大鱼大肉,脂肪总量摄入太多,能量过高,才导致心血管疾病增加。与吃猪油没有必然的联系,否则过去物质匮乏的年代,人们吃猪油不也没多少三高的人群吗? 其实,猪油在中医的眼里可是一味很好的中药,猪油性味辛,温,无毒,归入脾经。只要正确食用猪油它能帮助人们解决不少病痛,比如下面这些健康问题。 大小便不通: 取猪油如鸡蛋大,切碎,以酒煮沸,分两回服下。 虚火咳嗽(久咳不愈,声哑失音): 猪板油溶化去渣,加蜂蜜至沸,盛于瓷器中,每天热水冲服1匙。 脱肛: 猪油、蒲黄,炼油去渣,加入蒲黄末,用时涂于肛门。 便秘: 猪油、冬葵子各适量的,研细为末,作丸,每天两至三回。 胃疼(泛酸水,饥饱皆痛): 猪板油、冰糖,每晨一回炖熟吃。 支气管炎,哮喘: 猪板油、冰糖、蜂蜜、杏仁细末,一起混合成膏,每天两回,每回1茶匙服之。 手足皲破: 用猪脂化热酒中擦洗。 口疮塞咽: 用猪油、白蜜,黄连末,合煎取汁、熬浓。每服枣大一团,一天服五次。 瘰疬: 用猪油淹生地黄,煮开六、七次,涂患处。 产后虚汗: 猪油,姜汁,蜂蜜,酒,同煎,每次服用一茶匙。 最后还是要提醒各位,猪油虽然营养丰富,但是它含有较高的油脂,对于一些肥胖和患有心血管疾病的患者还是应该少吃。