面条作为中国流传下来的传统食物、已经有4000多年的食用历史了，起源于中国，现在已经推广至全国各地都有吃面的喜爱，制作简单而且营养丰富，是不可多得的美味食材之一。
　　家常炸酱面
　　主要食材：面条和猪肉馅
　　配料：蚝油、老抽、生抽、黄瓜、甜面酱、淀粉、清水
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　　第一步：锅中热油，放入腌制好的肉馅翻炒，变色后加入少许糖提鲜，加入葱花翻炒一下，倒入酱汁，熬煮至浓稠即可。
　　第二步：煮熟面条，过一下凉水，加上炒好的酱汁，黄瓜丝，一份好吃的家常炸酱面就做好啦。
　　青椒炒肉拌面
　　吃了十几年的面条，味道可以说是无敌了，每一根面条都被浓郁肉酱汁裹满，香到直迷糊，谁吃谁上瘾，一看就会做法超简单，都快去安排上。
　　主要食材：挂面、猪肉瘦肉
　　配料：蒜末、小米椒、老抽、生抽、蚝油、淀粉
　　制作步骤：第一步：碗中倒入生抽、老抽、蚝油、淀粉、清水搅拌均匀备用。
　　第二步：准备好蒜末、线椒、小米椒和肉末，水开下面条煮熟捞出。锅中少许油翻炒肉末至变色，倒入线椒和蒜末炒匀后倒入料汁，最后放入面条和小米椒，煮至浓稠即可出锅。
　　阳春面
　　早餐是大家必须要吃的吧，有些人没有时间，有些人比较懒不想做，那这碗阳春面5分钟做好，解决时间和麻烦问题，希望大家都能好好吃早餐，保护好直接的胃。
　　第一步：先将小葱洗净切碎，放入碗中。再依次加入适量的生抽、姜汁醋、几滴芝麻香油，和盐。
　　第二步：将锅烧热，然后倒入适量的食用油，注意别到太多了。等油烧热后就倒在之前的碗中，用热油浇淋碗里的小葱等，这时候香味就出来了。
　　第三步：锅洗净后上水，大火烧，水开了就把细面下入锅中，分量的话根据个人食量来就行。约摸5分钟后，面就好了，这时候就把锅里烧开的水，倒入之前放了各种佐料的碗中，再把面捞起来放进碗里，一晚热气腾腾香味四溢的阳春面就做好啦。
　　老干妈拌面
　　在我看来，老干妈跟面条就是最佳搭配，夏天的时候来一碗老干妈拌面，最好是家点冷藏的黄瓜丝，和面条绝配。
　　食材：面条、老干妈
　　配料：芝麻、小米椒、蒜末、辣椒粉、黄瓜丝、盐、醋、蚝油
　　制作步骤：在锅中倒入清水，水沸腾了之后下面条；碗中加入芝麻、辣椒粉、小米辣、盐，醋，老干妈，蚝油搅拌均匀备用，将煮熟的面条放入黄瓜丝，倒入酱汁拌匀开即可。

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