喝红糖水吃巧克力可能不能暖身子，真正暖身子的食物是这些

　　此前，由于受到寒流的影响，不少地区一夜入冬。纯白雪景固然浪漫，但骤降的气温也让人不好受，白天坐一会儿就手脚冰凉，晚上好不容易钻进被窝却＂如坠冰窟＂。此时，不少小伙伴会掏出早早准备的巧克力、红糖茶包来驱除寒意。
　　不过，巧克力、红糖水可能真不算驱寒利器，真正暖身子的食物还要看下面这些。
　　能否暖身子关键在于热效应
　　冬季温度降低，身体为了维持机能，供血会主要集中在心脏等重要器官周围，而四肢末端的供血量相对减少。 这也就解释了为什么在冬季大家更容易手脚冰凉。
　　至于能不能暖身子，不在于热量多少，关键看食物的热效应。 食物热效应指食物在体内氧化分解时，除了本身释放出热能以外，还会增加人体的基础代谢率，刺激人体产生额外的热量消耗。所以，食物的热效应越高，食用后就会感觉越温暖。
　　巧克力红糖水、酒精未必能御寒
　　正因为食物的热效应才是暖身的关键，一些朋友为了御寒所准备的巧克力、红糖茶包或是白酒，可能派不上太大用场了。
　　日常食用的甜巧克力中含糖约55%、脂肪40%、水分5%、蛋白质5%，蛋白质的热效应是30%，而糖和脂肪只有5%左右，所以巧克力虽然热量很高，但却难以起到暖身的效果。
　　至于红糖水，几乎不含蛋白质，红糖中糖分含量高达98%，所以喝红糖水来暖身子和喝白开水没有太大区别， 反而更容易摄入过多热量，导致体重增加。
　　喝完酒更暖和是身体的欺骗。 广东省中医院主任中医师胡世云在接受采访时表示，饮酒会导致血管扩张，血液循环加快，内脏、肌肉中的热量会散发到体表，饮酒者就会感觉身体在发热，实际上损失的是身体的核心温度。
　　因此，如果靠喝酒来暖身子，也许可以暖一时，随后的＂酒后寒＂却会让身体更冷。
　　真正能暖身子的食物应该是这些
　　御寒要适量多吃牛羊肉，牛羊肉不仅富含蛋白质，还能提供血红素铁、饱和脂肪，尤其适合贫血、低血压人群食用。 牛羊肉的后腿排、上腰肉、肩肉、肘肉 相比与其他部位，蛋白质含量更高、脂肪含量更低，是暖身的好选择。
　　豆浆、炖豆腐是冬季里的＂小火炉＂。 豆制品富含优质蛋白、钙、膳食纤维、不饱和脂肪酸等营养物质。对于糖尿病患者而言，豆制品中的大豆异黄酮能帮助身体更好利用胰岛素，有助于控制血糖水平。
　　长期手脚冰凉有可能是贫血
　　需要提醒的是，如果长期面色苍白、手脚冰凉可能是贫血，建议及时前往医院检查。如果确定是缺铁性贫血，日常饮食更要注意补充营养，促进身体血红蛋白合成。
　　血制品是缓解贫血的好帮手， 100克鸭血、鸡血中的铁元素含量高达28毫克以上，100克猪血含有铁元素8.7毫克，血制品的脂肪却低于0.4%。而且血制品中的铁吸收利用率非常高，建议每个月吃2-3次，每次半两就足够了。
　　鲜果蔬菜不能少， 新鲜水果蔬菜中富含维生素C、叶酸，维生素C可以帮助铁的转化和利用，叶酸可以预防恶性贫血， 有利于血红蛋白的合成。