安阳朋友们的家常菜,河南朋友不能不知的美食安阳三熏
安阳三熏是河南安阳传统名菜,属于豫菜系。
包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水,已有百余年历史,将原料精心卤制,再用柏枝柏壳和松木锯末等点燃熏制,其特点水分较少,熏香浓郁,脆烂不腻,耐储存。呈淡黄色或黄褐色为宜。熏制后,表面涂少许香油即可。"三熏"具有光泽鲜亮,表皮干韧,烟浓郁,入口脆烂,回味无穷,肥而不腻,瘦肉香脆,可谓色、香、味、形俱佳。夏季食用不易变味,有独到之处 。
"三熏"创始于民国十一年(公元1922年)。祖辈经营熟肉制品的邵金荣在安阳古楼后开设了"荣庆楼"熟肉店,聘靖磁州周玉才经营熏鸡、熏蛋、熏兔肉、香肠、肘花等。民国二十二年邵金荣去世,其外甥阎好德相继经营,铺号更名为"德庆楼"。阎好德继承和保持了熏鸡、熏蛋的制作工艺,生产和经营量很小。解放后,随着城乡人民生活的不断提高,对食品的花色、质量要求也越来越高,阎好德与其他师傅把熏制工艺运用于熏猪下水上,生产出了熏猪头、熏猪肚、熏口条等,增加了十多种花色,发展了这一风味食品,深受消费者的欢迎。生产规模逐年扩大,供应数量不断增加,仍不能满足市场消费者的需要,可见其受当地人民的喜爱!
理查兹曼城没在最佳状态仍能获得3分,有时这令对手沮丧直播吧3月12日讯在天空体育的节目中,前曼城后卫理查兹谈到了本赛季英超联赛冠军的竞争。他认为,曼城在没有发挥最佳状态的情况下仍然拿到3分,有时这是令竞争对手沮丧的。理查兹这样谈道曼
科尔库里开局慢热或没太进状态都没事因为他随时都能燃起来直播吧3月12日讯今日NBA常规赛,勇士在主场以125116加时逆转雄鹿。赛后,勇士主帅科尔接受了记者采访。谈到库里的表现,他说道他简直不可思议。他在面对联盟最出色的防守球员霍勒迪
春笋炒腊肉春雨过后春笋带着对春天的美好想象破土而出我们的餐桌上也多了一道应时美味今天跟小嘉来学这款春季限定春笋炒腊肉准备食材春笋腊肉红辣椒大蒜叶蒜姜花椒生抽盐味精制作过程1。春笋去外衣,洗净
世间万物,炸串与爱不可辜负在这温暖的春日,来一场与炸串的幽会,实现炸串自由。在不负春光的同时,不负你的味蕾。韩九爷炸串好油好料,用料丰富,食材新鲜,独特腌制,品类丰富,是吃货达人出街觅食的不二选择。这世上,
高叶王子文的鸡毛毽子头,有手就会!从去年火到今年,历经几个季节,鸡毛毽子头堪称是比丸子头更时髦的发型,难怪全世界的女明星都开始扎起来了!近日,高叶亮相活动,还有谁没有被大嫂的魅力给A到呢?现场一身清爽的纯色套装,清
爱马仕以天马行空年度主题呈现2023春夏系列2023年爱马仕新品以天马行空(AstonishingHerms)全新的年度主题,于上海爱马仕之家呈现2023春夏系列。以潜望镜放大镜万花筒等不同类型的镜像元素巧妙铺陈演绎灵动单品
40岁山西女子为淡斑,坚持吃乌鸡白凤丸调节内分泌现在怎么样了?长斑是中年女性比较烦恼的皮肤问题。因为斑不同于其他皮肤问题,它具有不易祛除,反复生长的特点。若是处理不好斑,还会使人看起来很脏,使人显老,严重影响个人形象。所以很多女性对于长斑的问
(体育)足球德甲拜仁胜奥格斯堡当日,在20222023赛季德国足球甲级联赛第24轮比赛中,拜仁慕尼黑队主场以5比3战胜奥格斯堡队。3月11日,拜仁慕尼黑队球员马内(右)在比赛中与奥格斯堡队球员赫维勒乌拼抢。新华
韩国U20队主帅做好苦战的准备京报体育记者李立北京时间3月12日18时,U20国足将在U20亚洲杯14决赛中迎战韩国队。我要求我的队员们全力以赴去进行充分准备,尤其是在精神层面做好苦战的准备。韩国U20主教练金
体坛安东尼奥要求掐断韩国队的边路进攻,不让对手打出进攻特点直播吧3月12日讯U20国青队今晚将在U20亚洲杯14决赛中出战韩国队。据体坛周报记者马德兴报道,U20国青队主教练安东尼奥要求掐断韩国队的边路进攻,不让对手打出进攻特点。国青队赛
主场遭逆转北控五连败马布里赛后怒了京报体育记者王洋3月11日晚,北京控股男篮主场以93比98不敌广州龙狮队,遭遇常规赛五连败。北控主帅马布里出席赛后发布会时怒摔背包,他认为球队失利的原因在于队员没能执行好战术,该进