2022年3月15日今日鸡蛋价格
今天北方止跌企稳,跌价区域减少,南方疫情销售拿货依然谨慎,中部蓄能偏多,市场走货正常,重点是库存偏少,需求旺季逐步来临,历史同期的库存少走货快的优势较多,北方跌价没有达到预期,提早稳定,南方涨价也不及预期,也止涨企稳,南北差异相近。
北方价高下跌后提前稳定,南方疫情涨价后的价格跟北方比较接近,两个反向价格都企稳,趋势较好,北方高价下跌后能提前稳定,说明北方销售压力下降,供需关系在高价时还有支撑,早稳有早翻身的趋势,南方疫情涨价后也比较平稳,说明了南方市场依然谨慎,也没有出现抢购现象,如今疫情不会封城,之前的疫情抢购事件几乎没有,淡季不储存,没库存的条件下迟涨对后市旺季的蓄能有些帮助。
从供应分析,去年11月中旬以来,淘汰量一直非常大,11月初开产小蛋一直偏少,到今天才微微有点开产小蛋,连续四五个月的淘汰大于开产很多,产能下降到淡季涨价,历史同期的库存最少、蛋价最高,已经完全体现出了产能非常低的现象,虽然近期开始有些小蛋,小蛋开始到高峰需要一个月多的过程,何况开产小蛋不可能一下子就能增加很多,每个月足量增加也不会超过10%,加上产能平均只有一半,一个月的增量最多不会超过5%,何况还是小蛋,根本影响不了大码蛋的价格,至少存栏低会持续到5月初,近期又逢清明淘鸡季节,等月底淘鸡的还是不少,月底之前还是处于淘汰大于开产的时候,产能到今天还是呈下降趋势。
从需求分析,每年的今天都是淡季,也是淡转旺的交接点,南方蔬菜转季刚刚开始,大约一周后市场上的时令青菜会慢慢减少,不算大棚的萝卜已经完全退市,三月三的吃鸡蛋风俗也慢慢接近,旺季逐步来临,等黄瓜豆角出来还需要时间,需求虽不是很旺但会好转的季节来临,需求有转向趋势。
需求最淡季节已经过去,供应最淡已经来临,正处于供弱需旺的转折点上,加上库存不多,北方止跌南方易翻身,蛋价有逐步向好趋势,预计今天稳定后开始情绪向好,明天涨价区域有可能开始增加,由于还是淡季的转折点,涨价不宜过快,蓄能对后市高度有利。