＂不是说糖尿病不能吃米饭吗？我还没有吃米饭，怎么血糖还升高？＂ 孙大爷今年70岁，糖尿病病史也有5年了。前段时间，孙大爷去医院测量血糖，发现血糖高达10.1mmol/L。孙大爷看着这么高的血糖，心里很是失落。他回想这一年来，自己连米饭都不怎么吃，怎么会血糖还升高？ 确实，大米是许多文化中的主要主食，但它会导致糖尿病患者的血糖飙升。而这也正是许多糖友们会陷入的误区，他们总认为糖尿病很多东西都是绝对不能吃的，尤其是米饭，更应该少吃，甚至是不吃。然而殊不知，米饭少吃点或不吃，间接带来的后果便是正餐吃不饱，多吃零食或夜宵，更能导致血糖控制不佳。 米饭会引起血糖升高 大米是许多人的主要食物之一。全世界有数十亿人每天都吃米饭，而且一天吃多少餐。研究表明它提供了世界大约 20%的卡路里摄入量。不幸的是，大米对糖尿病患者来说是一个关键的挑战，米饭是一种碳水化合物，会导致葡萄糖快速增加的食物，甚至会导致葡萄糖水平出现不可预测的波动。 在另一项针对21个国家和地区的130000多人的研究中，人们吃的白米饭越多，患2型糖尿病的风险就越大，风险高出约20%。值得注意的是，在本研究中，不同地区的风险确实有所不同。例如在南亚，白米饭摄入量高的人患2型糖尿病的风险，比白米饭摄入量低的人高65%。 这项研究可能会让生活中的人们，有更多理由减少米饭。但是，对于患有糖尿病的朋友而言，我们不能因此就完全杜绝米饭，也不能跟着自己家人最喜欢的饭菜进行饮食。相反，我们在吃米饭时做一些小的改变，完全可以帮助自己管理自己的健康。 糖尿病患者真的不能吃米饭？3个理由让您不能拒绝 很多糖尿病患者一说到大米，就想到保持血糖水平稳定的最简单方法就是避免食用。确实，对于糖尿病患者来说，像大多数高碳水化合物食物，如面包、意大利面和蛋糕，都是不适合他们的。但是对于我们的文化而言，大米可能是膳食的重要组成部分，甚至是必不可少的。 众所周知，自人类伊始，几乎所有人的基本能量来源都是葡萄糖。而葡萄糖最主要的来源又是碳水化合物。一般来说，临床上对糖尿病饮食的建议是吃定时定量的食物，而且碳水化合物要选择缓慢释放型的，又或者是低升糖指数的食物，其中就以米饭为典型的代表。 1、白米饭能够多元搭配其他食物 一般来说，我们每天所摄入的热量，有80%来自于淀粉，而其中以白米饭对我们最为友好。在现实生活之中，白米饭还可以多元搭配其他食物，比如肉类、海鲜、蔬菜等各式各样的食物。最为关键的是，现在的人们多倾向于西化饮食，米饭吃少了，必然会增加其他升血糖指数食物的摄入。 2、价格便宜 大米从生产出来，直到运送至我们的手中，所消耗的成本并不高。所以，大米也是相对便宜的主食。一般来说，大米大概2.5-3元一斤，花费100多元买个50斤可以够一个人吃上一个月。此外，如果白饭与多元食物一起搭配，我们消化它们需要6个小时，更能帮助我们稳定血糖。 3、无麸质、不过敏 由于现代人的养生意识不断提高，对于食物安全都十分重视。大米不像大麦等食物那样，会因为含有麸质，而引起人们过敏的现象。更为主要的是，大米并没有任何不安全的添加物，基本都是纯天然的，我们完全不要担心安全问题。吃米饭时，记住4个建议有助稳定血糖 无论我们处于糖尿病之旅的哪个阶段，如果我们正在吃米饭，最好评估一下自己饮食的习惯。不过，我们始终要记住，稳定的血糖水平会让我们感觉更好 ，从长远来看对我们的整体健康是更有益的。一般来说，对于糖尿病患者而言，我们在吃米饭时，记住以下4个建议，是能够帮助我们稳定血糖的。 1、少量 如果糖尿病患者要吃米饭，一个重要的改变就是尝试少吃一点。简单地吃更少的碳水化合物意味着进入血液的葡萄糖也更少。当我们这样去做时，也要让自己多吃蔬菜或蛋白质，这样可以让我们保持饱腹感。需要提醒大家的是，千万不要因为减少米饭的摄入，就增加其他碳水化合物的摄入，而是要将其他碳水化合物限制在30克左右。 2、注意用餐顺序 糖尿病患者一般除了饮食要均衡以外，还应该注意用餐的顺序。一般推荐的原则是先吃肉、蔬菜，再吃饭。一般来说，我们在先吃肉类之后，此时蛋白质会先进入血液，让身体有足够的时候做出反应，并分泌足量的胰岛素。等到我们再吃米饭时，血糖会慢慢稳定下来。 3、尽量吃较干的米饭 研究证明，我们在煮米饭的时候，假如米粒看起来越完整，那么其消化速度以及血糖上升的速度就会比较缓慢。所以，我们在煮米饭时，可以让米饭保持一定的完整性，也就是刚刚煮熟，而又不怎么黏糊的样子。这也是为什么糖尿病患者喝粥，血糖波动快的原因。 4、选择其他类型的米饭 不同类型米饭的碳水化合物和纤维分解。 作为一般规则，糖尿病患者希望以更少的碳水化合物和更多的纤维为最佳饮食目标。而野米含有大量的纤维和较少的碳水化合物，糙米虽然碳水化合物含量仍然有点高，但比白米含有更多的纤维。一个大规模涉及20万人的研究表明， 用等量糙米等粗粮的替代白米，可以降低一个人的发展为2型糖尿病的风险。 #养老知识大赛#
孕期日记16w3昨天身体太不舒服了！因为晚上吃了菜里面掺和的生姜，就开始反胃恶心！终于在晚上洗澡刷牙的时候，吐了！真的太难受了！整个孕期到现在除了早期时候有恶心干呕食欲不振的情况，到现在还真的挺好你是不是总感觉身上痒，像有蚊子叮虫子爬，一看又什么也没有？患者问最近一段时间以来，我常在晚间临睡时膝关节内侧出现蚂蚁爬行的感觉，痒痒的，经医院检查膝关节没有问题，请问这是怎么回事呢？医生答临床症状中所谓的蚁行感，顾名思义，就是有蚂蚁在爬行饮酒会使你体重增加吗？如果您想保持健康的体重，第一步是查看您经常吃的东西，并评估它是否有助于您实现营养目标。但这不仅仅是关于食物。你喝的东西也是一个重要因素，其中包括你在夏季野餐时可能会打开的啤酒，或者进入中伏，记得少吃绿豆和生姜，多吃这5样，健脾胃不上火导语进入中伏，记得少吃绿豆和生姜，多吃这5样，健脾胃不上火三伏天特别热，每年都不例外，现在正处在中伏，一年中最热的时段，在饮食上要多注意，一定不要胡乱吃，建议大家少吃2样，进入中伏便秘别忙着吃药，先试试它据调查，我国有大量的人口存在不同程度的便秘，其中老年人居多，女性患者比男性要多。其实，多数便秘患者建立多膳食纤维多喝水多运动规律排便的习惯就能改善。对于此类患者，建议先别忙着吃药，进入中伏后，牢记3要防，2要吃，远离湿热不受苦，安然入秋人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读进入中伏后，此时炎热的天气很多人都习以为常了，不过在饮食和生肠胃不好，如何调理？提醒日常做好9件事，可有效改善肠胃功能肠胃是消化吸收食物的器官，只有肠胃功能良好，食物中的营养物质才可以被更好的吸收，因此，想要身体健康，保持良好的肠胃功能十分重要。但生活中总有一些人不重视身体的保养，经常做一些有损肠动不动就大汗淋漓，头颈汗多？玉屏风散效果不好，试试加这两味药有的人很爱出汗，尤其是到了夏天，动不动都大汗淋漓的，尤其是头颈部位的汗特别得多，并且吃个饭也会汗流不止，那么对于出汗这种情况，我们首先就会想到是气虚了，很多人都会用到一个叫玉屏风散中伏多吃瓜，不用把药抓，中伏天吃什么瓜？才能祛湿热解暑气中伏过后，高温不断，雨水增多，饮食和生活习惯稍微不注意就会导致湿气入侵，体内湿热重，就容易出现食欲不振疲惫无力等症状，所以夏季要经常吃一些清热化湿的食物，最常见的就是豆类食物，其实大暑过后，宁可少吃肉，也要多吃这5样，消暑养生，平安一夏热热如三伏，飞飞忽六霙！不知不觉中，一年一度的三伏天到来了！今天的三伏天和以往不同，热出了一个新高度土生土长的非洲狮子在杭州热成了狗，浙江的不少树木热得开始冒烟，男子被撞断了肋骨忍肝不好的人，牢记睡前三不做，改善做好这3件事肝脏要保持功能良好，生活中对健康有帮助的好习惯不能落下，只有保护好肝脏细胞，健康状态维持着，营养物质吸收食物的消化代谢废物的排泄等才能保持顺利。另外，那些已经有肝脏健康问题的人睡前