讲一味红景天,适合泡药酒,补血益气,通脉平喘,调节三高
开门见山,今天和你聊聊红景天。
红景天别名扫罗玛布尔,又名"苏罗玛宝",有关它的记载最早可追溯至《神农本草经》书上说:"景天,味苦平,为上品药材。"
明代李时珍在《本草纲目》中也有记载说:"红景天,本经上品,祛邪恶气,补诸不足,已知补益药中所罕见。"对它褒扬有加。
红景天
红景天属蔷薇目景天科植物,广泛分布于我国西藏、云南等地,具备较高的药用价值和补益作用。
早在两千多年前,藏人就以它入药,以强身健体,民间更是经常用它来泡药酒,养生补身,流传至今。补气血
传统医学四大经典著作之一《黄帝内经》上记载说"人之所有者,血与气耳",气血是生命的根本,其重要性可见一斑。
红景天
中医理论认为,阳主气,气全则神旺,阴主血,血盛而形强,气血通,则百病不生,气血不足,则容易出现脑神经衰弱、周身不适等症候。
红景天富含30多种微量元素、多种氨基酸,是补气血的首选药材之一,用它和枸杞子搭配泡酒可以起到补气安神、增强身体免疫力、消除疲劳等作用。
红景天
长期坚持饮用,对一些慢性疾病,如心脑血管病、慢性肺系疾病等都会有比较好的辅助作用。通脉平喘
红景天主要以根茎入药,也可整株入药,全身是宝。它的花是黄色、叶是绿色、根茎是白色、根块是红色、续表皮是黑色。
传统中医理论认为五色入五脏,它可以对我们的肺、肾、肝、心、脾进行有效调理,使身体机能更加和谐高效的运转。
红景天
它里面含有红景天苷、红景天苷元、二苯甲基六氢吡啶等成分,有着缓解咳嗽、通脉平喘等功效。
用它和人参搭配泡酒,可以有效改善支气管哮喘等引起的呼吸不畅、胸闷气短等症状,同时对肺部炎症,或者肺气亏损引起的呼吸不畅,以及咳喘也能够起到良好的改善、调理作用。调节三高
红景天
现代社会竞争激烈,人们普遍压力较大,作息不规律,饮食结构也不尽合理,再加之缺乏应有的锻炼,亚健康人群居多。
在具体症候上,多表现为高血压、高血脂、高血糖等代谢障碍,俗称三高,长期如此,则容易引发心脑血管、糖尿病等一系列疾病。
红景天暗合传统中医平衡理论,具备良好的身体机能调节作用,增不足减多余。用它泡酒可以提升身体的防护能力,使失调的人体内环境得到改善。
药材泡酒是中医保健重要的一环,药材很重要,选对了可以事半功倍,同样的,这酒也很重要,选对了可以让我们省心省力。
泡酒是很有讲究的,首先,这酒精度数要适中,以50-60度之间为宜,度数太高或太低,都会影响药效的发挥。
众多白酒中,拿酱香型白酒用来泡酒更为适合,因为它本身就富含多种酯类、酸类化合物等有益人体健康的营养成分,用它泡酒更有助于药效的发挥。
再加上酱酒的贮藏时间一般以3年为基点,用它制成的药酒不仅保健效果突出,而且口感更好,入口顺畅,不上头。
窖藏中通过一些列物理化学反应,使得酒体中的有害物质得到充分发挥,风味更好。
而提到酱酒,最有名的当属茅台酒,然而用拿3000元1瓶的茅台泡药材,想想都觉得肉疼。
而有款和它同源的木台厚道酒酒质同样优秀,性价比也更高,拿它来泡酒再合适不过了。
它是茅台八仙之一的冯小宁老师的倾心力作,冯老师的授业恩师是茅台老厂长李兴发,李老被业内人称为"酱酒之父",作为他徒弟的冯老聪敏灵秀,悟性极高,深受李老喜爱。
这酒以当地特产红缨子糯高粱为主要原料,精小麦制曲,优中选优,历经165道生产工艺精酿而成,它酱香醇厚,口感上竟有9分近似飞天,当地人都亲切的称它为"小茅"。
酒的生产过程严格遵循12987工艺相关要求,基酒的酿造需要1整年时间,生产周期很长。
出厂前要深度封坛窖藏5年,窖藏优势明显,所以它陈感十足,酱香浓郁,酒体饱满圆润晶莹剔透,乍看像块块琥珀堆积在一起,入口顺畅,回味悠长。
即便不是拿来泡药酒,平时自饮也是很不错的选择。
好了,有关红景天以及药酒的相关知识就聊到这里,下期再见。
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