【小土豆烧排骨】
　　用料
　　排骨适量、小土豆适量、姜适量、宴友食用油、老抽适量、糖适量、料酒适量、五香粉适量、盐适量
　　做法
　　1 土豆、排骨清洗干净。
　　2 将小土豆在锅中煎至两面金黄。
　　3 锅中倒油，放入糖不断翻炒，直到糖融化，变成暗红色的泡泡。
　　4 放入排骨翻炒。
　　5 使其每一块都充满沾到糖色。
　　6 倒入开水，放老抽、盐、姜、五香粉。
　　7 大火煮开后转小火，待排骨7分熟的时候加入小土豆。
　　8 至土豆软烂即可。
　　【红枣枸杞蒸鸡】
　　用料
　　鸡肉500克、大红枣2粒、宴友食用油、枸杞20粒、红葱头适量、生姜适量、葱花适量、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量
　　做法
　　1 鸡肉洗净剁块备用。
　　2 红枣枸杞切碎备用。
　　3 红葱头和生姜拍碎。
　　4 将生姜和葱头倒入鸡肉内。
　　5 枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。
　　6 加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。
　　7 腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟关火，再虚蒸三分钟撒葱花即可。
　　【丝瓜炒小虾】
　　用料
　　小虾100g、丝瓜2根、蒜米2粒、宴友食用油、葱花2根、盐1茶匙、酱油1茶匙
　　做法
　　1 小虾在清水里清洗干净后备用。
　　2 丝瓜去皮后切滚刀块。
　　3 锅内热油爆香蒜米后倒入虾翻炒。
　　4 炒到虾变红色后盛出备用。
　　5 锅内倒入丝瓜翻炒。
　　6 待丝瓜稍变软加适量盐。
　　7 加入之前炒好的小虾。
　　8 加少许酱油调味。
　　9 出锅前撒上葱花即可。

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