电厂豆浆机都如何AI化？同读一本书

　　千百年来，人类文明的进步就本质而言，是被两个元素推动的，一个是科技力，另一个是思维力。前者是硬件，后者是软件。近20年来，信息化变革以前所未见的方式将世界推平。与此同时，数据、智能硬件、新材料等一系列的新技术和新工具，对人类行为及公共治理的影响和渗透越来越深刻。＂
　　——吴晓波
　　文 / 巴九灵（微信公众号：吴晓波频道）
　　大数据、人工智能、云计算等新技术早已渗透到我们日常生活的每一个角落，但我们却很少有机会去了解在各行各业、各个场景中，变革是如何发生的。
　　2021年，由吴老师领衔的内容创作团队实地走访了大量案例现场，涉及零售、运营、出行、制造、教育、城市治理等不同领域，甄选出具有标杆意义的数字化转型案例，从每一个案例折射出中国数字化的产业图景和趋势，并基于此出版了《云上的中国：激荡的数智化未来》。
　　有读者评价说，市面上罕有介绍中国各类产业数智化转型的书，这本书让我们有机会一探究竟。
　　今年，这个＂漫步云端＂的团队还在继续他们的探访， 新增了能源、农业、金融、医疗等新行业，又出版了续集《云上的中国2：科技创新与产业未来》。
　　如果说前一本书侧重在云能力在现代城市治理和企业数字化转型中如何起到关键作用，那么这本新书更为侧重在 数字化技术创新在产业端如何推动转型。
　　一
　　从技术产业链的角度，大数据和云计算平台是基础，构建实现人工智能的算法和路径是核心技术，再应用到面向特定的场景和需求提供解决方案。
　　因此，单就每一项技术都很难形成孤立的产业，必须跟产业相结合才能发挥出其效用。
　　对于阿里等互联网公司来说，其不仅拥有先进的技术，还拥有可以切入的具体场景，大大加快了产业数字化、智能化的进程。
　　数字化转型的本质在于效率的提升，因此在应用上， ＂降本增效＂是企业对数字化的首要需求。
　　2015年，老板电器位于杭州临平的数字化智能制造生产基地刚刚落成，需要工人两班倒作业，高峰时甚至需要三班倒，因为流水线上要＂一人一坑＂。
　　但是，哪怕已经给一线工人开出税前10万元以上的年薪，依然招不到人。
　　其实早在2012年，老板电器就开始尝试＂机器换人＂，将流水线上的重复性劳动作业以机械臂等设备替代，内部系统逐步信息化，建立了客户关系管理系统（CRM）、企业资源计划（ERP）、管理信息系统（MIS）等，但设备与设备之间、设备与系统之间的数据并没有打通，像一个个孤岛，无法真正让数据跑起来。
　　以模具冲压环节为例，工人只知道在某天模具出现了极高的报废率，但要知道问题出现在哪个环节，还得靠人工一个一个地倒推归因，才能找出问题所在，最后再进行维护、保养。
　　单纯的＂机器换人＂和建IT系统并没有能够真正让这家老牌电器制造企业提升良品率和运营效率，流水线日夜流转，其产线上的数据本就是一座＂富矿＂，应该如何利用好这些数据，挖掘出数据背后的价值？
　　2019年年底，老板电器和阿里云各自组建了一支10多人的项目攻坚队伍，朝着＂无人工厂＂的目标迈进。
　　通过将制造、供应链、研发、营销、产品数据完全打通，对23个生产场景进行梳理后，阿里云工程师为复杂的数据规则做出了智能标注。从销到产，都基于同一数字平台发出指令、指导行动。
　　也就是说，不只降低了大量的用人成本，而且制造效率大大提升。工人不再需要自己一个环节一个环节地琢磨问题在哪儿，数据和算法很快就能告诉他答案。
　　工厂里几乎没有了流水线工人，因此不再需要灯火通明的环境，只有机器和它背后的＂智能大脑＂在不知疲倦地生产。
　　在＂降本增效＂的大目标下，类似的案例还有很多。
　　书中也同样介绍了依托智慧能源平台让电力部门更精准、灵活地调控用电，AI工业大脑提升垃圾焚烧发电效能，智慧果园让农民靠手机种植作物等案例，从 提高企业内部效率的角度为读者介绍了不同行业中的数字化可能性。
　　二
　　＂降本增效＂完成的还只是开源节流中的＂节流＂，对于企业来说价值依然比较薄， 只有＂开源＂，或者说数字化能创造新的业务场景、为企业带来营收上的增量，才算真正把价值做厚。
　　九阳豆浆机的案例或许值得参考一二。
　　能不能让一位抖音主播或者小红书博主直接卖九阳的豆浆机？他们不需要仓库、不需要运营，只要会营销就可以。
　　这个问题听上去简单，但对于九阳这样一家长期以来依赖传统经销商体系的企业来说却并非易事，因为这就意味着九阳起码要有更加贴近线上用户特别是年轻用户、紧贴热点潮流的货品，敏捷反应的供应端，以及稳定、快速的仓储物流系统。
　　这件事更难的地方还在于，传统经销体系曾经支撑起九阳的＂豆浆机帝国＂，哪怕不做任何改变企业也能活得不错，改变的动力和决心又来自哪里呢？
　　我们用户是谁？现在的用户喜欢什么样的产品？新品设计怎么紧贴潮流审美？价格和产品特性怎么定？供应侧和需求侧怎么联动？库存怎么配置？如何获得新一代年轻消费者的心？
　　从2008年到2018年，零售领域的核心要素＂人货场＂都发生了翻天覆地的变化，在九阳的总裁杨宁宁看来，如今这些问题从过去的＂模棱两可＂＂可答可不答＂必须转变为＂不得不答＂＂精确回答＂，原本的经销商模式解答不了， 只有＂人货场＂的全链条数字化能给出答案。
　　九阳先是与阿里云合作，搭建了消费者运营平台和会员中心，把客户先数字化。
　　次年，建立了订单中心和库存中心，这也是一个全渠道平台，意味着消费者接收订单后，根据收货地自动规划最近的经销商发货，有效规避了经销商库存不够、积压或者物流距离过远的问题。
　　＂消费者+渠道＂双管齐下的数字化模式后来在疫情来袭时发挥了巨大作用。
　　当线下门店无法开业时，九阳的分销商们通过小程序、移动商城、社群营销、直播带货等方式，继续线上卖货，甚至获取新客源，又通过＂一盘货＂的渠道平台，在生产力有限的情况下及时从各地调配产品送到消费者手中。
　　由此，即使在疫情之下，九阳还是实现了年销售额突破100亿元的业绩。
　　三
　　在《云上的中国2》这本书里，这样的案例还有很多，云上的北京冬奥会、云上的成宜高速公路、云上的果园、云上社区、云上的学校……
　　阅读这本书的时候，你可能会有很多＂恍然大悟＂的瞬间，数字化已经深入到社会经济的各个角落，带来了如此多的改变。
　　吴老师曾写道：＂千百年来，人类文明的进步就本质而言，是被两个元素推动的， 一个是科技力，另一个思维力，前者是硬件，后者是软件。
　　近20年来，信息化变革以前所未见的方式将世界推平。与此同时，数据、智能硬件、新材料等一系列的新技术和新工具，对人类行为及公共治理的影响和渗透越来越深刻。
　　今天中国产业经济正在发生哪些工具变革、模式变革和需求变革？想想我们有没有可能通过组织创新和工具迭代的方式，成为进步力量中的一部分？＂
　　翻开《云上的中国2：科技创新与产业未来》，你能找到关于产业数字化的各种可能性。