粮道街神仙打架的美食江湖

　　就美食来讲，万松园、水塔街和粮道街是武汉的三大泰斗，排名分不出先后。
　　若细分下去，万松园正餐居多，要说能边走边逛边吃的地儿，还得是水塔街和粮道街。
　　前段时间，小浪花聊了大汉口最好逛的江汉路和最好吃的水塔街。
　　今天，我们去探访＂神仙打架＂的美食江湖——粮道街。
　　粮道街是武昌老城一条与蛇山平行的横街，东起中山路，西至得胜桥，与中华路相连，中段与胭脂路相交。
　　在高楼大厦不断拔地而起的这几十年，武汉随处可见时代变迁的痕迹。
　　可当你走进粮道街，听见摊主的叫卖声，看见斑驳的砖墙和葱郁的街边大树，属于武汉人的独家记忆便立马涌上心头。
　　粮道街，就像一部描写武汉新旧时代交替的微电影。
　　早上，粮道街是老武汉的缩影。你可以看见咬着鸡冠饺赶早课的学生，可以看见送完孩子上学后端着热干面边走边吃的爸爸妈妈们，也可以看见一早就带着菜篮子穿梭在粮道街的爹爹婆婆们。
　　下午，粮道街是新武汉的流量代言。第一次来的朋友务必做好排队的心理准备，结伴来的朋友们也务必做好分工排队的攻略。
　　毕竟，假日的中午以后来逛粮道街，相当于来闯＂神仙打架＂的美食江湖。
　　在这场各路小吃显神通的华山论＂吃＂中，有这么几家C位。
　　陈大焱大连铁板鲜鱿鱼
　　开设分店以后，老店排队的人好像少了那么一点点。
　　这家铁板鱿鱼火就火在新鲜货源和秘制酱料。第一天将鱿鱼处理好冷藏，第二天取出来上铁板。
　　一大把鱿鱼在铁板上滋滋冒油的声音治愈而动听，配上老板的独家秘方酱汁，咸鲜辣味冲击味蕾，完全停不下来。
　　陈大焱大连铁板鲜鱿鱼(粮道街店)，人均21元。
　　泰味集
　　在众多美食街中，这家门店不太显眼，店内只能容下店员两夫妻并排站。
　　但是，这并不影响这家店的热度。
　　芒果糯米饭基本上每个排队的人必点。
　　芒果现切，糯米软糯香甜，浇上浓郁丝滑的椰浆，完美还原泰国味道。
　　芝士香蕉香甜煎饼略油，焦脆的饼皮包裹着香蕉和芝士，得趁热吃。
　　泰味集(粮道街店)，人均17元。
　　熊太婆原汤水饺
　　把＂馄饨＂叫做＂水饺＂，是武汉人的习惯。
　　与前面的＂小年轻＂不同，熊太婆可是四代传承的百年老店。
　　小份的份量就已经很足了，肉馅也比一般店子要多一些。骨汤汤底浇在虾皮、榨菜和葱花上，再融化进一小坨猪油，香的嘛，就不谈。
　　考虑到不能来堂食的吃货，熊太婆水饺还有包装好的冷冻水饺和配好的调料包。带回家冷冻，早上来碗汤汤水水热乎乎的水饺，暖胃一整天。
　　熊太婆原汤水饺(粮道街店)，人均15元。
　　覃肥叔桂林米粉
　　＂这肉也太扎实了吧！＂
　　一碗牛肉宽粉中，肉的分量甚至能占的上一半。
　　起初，土生土长的桂林米粉味道还没有被大多数武汉人接受。经过一点点的摸索和改良，现在的覃肥叔桂林米粉用料扎实红油惹眼，吃完喝上一口汤，鲜香酸爽。
　　来自广西的覃方文用这一份味道和一份实诚，在粮道街成功打出一番天地。
　　覃肥叔桂林米粉(粮道街总店)，人均17元。
　　blue洛兰西点
　　这是一家店如其名般清新的甜品店，也是无数武汉中学学子的青春。
　　店面不大，柜台里摆着大大小小可可爱爱的小蛋糕。价格美丽，多年以来一直将性价比保持得很好，完全没有被网红风气带跑偏。
　　豆乳蛋糕，轻盈的奶油和浓郁的豆乳味儿。
　　小芋艿，香芋味道的奶油和绵密的芋泥简直绝配。
　　焦糖泡芙三块钱一个，中午12点左右来可以抢到一些，来晚了就卖光了。喜欢吃泡芙的朋友可以来蹲点，也可以提前打电话预约。
　　blue洛兰西点(粮道街店)，人均20元。
　　柒個蛋烘糕
　　这家店不光人气是C位，位置也正好在粮道街的正中C位，招牌醒目，显得十分有底气。
　　蛋皮边缘香脆中心绵软，中间夹着鼓鼓囊囊的内馅。
　　对了，这里咸甜口味都有，你可以各来一个。毕竟蛋烘糕个头小小的，吃起来应该没什么负罪感。
　　蛋烘糕和铁板鱿鱼并排挨着，小情侣们可以一个排鱿鱼一个排蛋烘糕。
　　柒个蛋烘糕(粮道街店)，人均9元。
　　赵师傅油饼包烧卖
　　＂咋看了半天连赵师傅都没有。＂
　　重磅选手当然要压轴出场！
　　赵师傅油饼包烧卖有多火呢？在大众点评APP上粮道街的美食中，它是唯一一个评论条数超过一万的。去了以后你都不用看招牌，从早排队到中午的店子指定是赵师傅。
　　这一份双重碳水炸弹，是赵师傅的独创。
　　油饼的香酥先＂味＂夺人，浓重的黑胡椒味紧随其后。油饼和烧卖这两种看似风马牛不相及的两种早点，混搭起来居然有＂1+1 2＂的奇效。
　　我爱碳水，碳水爱我。
　　排队太久怎么办？
　　隔壁的「不正咖啡」和赵师傅家推出了咖啡套餐，买套餐免排队，1分钟就可以get一份油饼包烧麦或热干面。
　　热知识：赵师傅的老板和咖啡店的老板是母子。
　　家阳赵师傅油饼包烧麦(粮道街店)，人均15元。
　　粮道街这个名字，听起来就不会让人饿肚子。
　　能在强手如林的粮道街生存下来，每家店可以说都有两把刷子。
　　甜度拉满的「泰国红豆酥」，糯叽叽的「老傅家糕点」，云贵川味道的「王炸·特色炸炸」，能在教室吃火锅的「1986串串火锅烧烤店」，颜值与口味并存的「山楂与薄荷冰粉&执子念」，新开业但热度蹭蹭涨的「辛村洛泡菜五花肉卷」……
　　这粮道街，来一次是指定吃不完的。