秋季是孩子长高黄金期，常吃五道营养家常菜，钙补足长得快

　　大家好这里是南方姑娘香香，入秋后气候没有那么燥热，孩子的胃口也比夏天的时候好多了，日常可以做一些高钙营养的家常菜 ，补足营养助力孩子成长，孩子长高 不是难事。今天香香推荐五道家常菜，营养高钙好吸收，孩子爱吃身体好。
　　一、山药鸽子汤
　　准备食材： 山药一根，鸽子半只，红枣，姜片，食盐。
　　做法步骤：
　　1、山药削皮洗净，再切成块。鸽子洗净剁成块，冷水下锅焯水，水开撇掉浮沫，捞起鸽子控干水分。
　　2、把鸽子、山药、红枣、姜片放入锅中，加入适量清水，盖上盖子炖煮一个小时即可。
　　3、最后加入食盐调味，搅拌均匀即可出锅。
　　二、香辣鸡块
　　准备食材： 鸡中翅，小米辣，青线椒，蒜片，姜片，料酒，生抽，蚝油，老抽，食用油。
　　做法步骤：
　　1、鸡中翅清洗干净，对半剁成两块，用厨房纸擦干水分备用。
　　2、起锅烧油，放入蒜片和姜片翻炒出香味，再倒入鸡块翻炒几下，煎至表面金黄。
　　3、加入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、半勺食盐，翻炒均匀入味。
　　4、加入半碗清水，盖上盖子焖煮五分钟左右。最后加入青线椒和小米辣，翻炒至辣椒断生即可出锅。
　　三、清蒸鳕鱼
　　准备食材： 鳕鱼2块，红辣椒丝，葱丝，葱姜水，食用油，蒸鱼豉油。
　　做法步骤：
　　1、鳕鱼清洗干净，倒入葱姜水腌制十分钟。然后再清洗干净，控干水分。
　　2、锅中水开，鳕鱼放上去蒸煮8分钟左右即可，时间太长的话肉质会变老。
　　3、鳕鱼蒸熟后，取出来倒掉汁水，蒸出来的水会很腥的，一定要倒出来。
　　4、再铺上葱丝、辣椒丝，淋热油激发出香味，加入蒸鱼豉油即可开吃。
　　四、糖醋虾
　　准备食材： 虾仁，葱姜，料酒，生抽，食盐，白醋，番茄酱，白糖，淀粉。
　　做法步骤：
　　1、鲜虾去壳去头去虾线，放入葱姜、料酒、生抽、食盐，抓拌均匀腌制十分钟。
　　2、先调个糖醋汁：碗中加入1勺白糖、1勺生抽、1勺白醋、2勺番茄酱、1勺淀粉，再放入半碗清水搅拌均匀。
　　3、准备一个碗，放入面粉和鸡蛋，搅拌成面糊。腌制好的虾仁裹上面糊，下锅虾至金黄即可控油盛出备用。
　　4、倒入糖醋汁，翻炒煮开以后，倒入虾仁翻炒均匀，炒至料汁浓稠，撒上白芝麻即可出锅。
　　五、白切肉
　　准备食材： 五花肉，小米辣，蒜末，葱末，白芝麻，辣椒面，葱结，姜片，花椒，桂皮，生抽，食盐，白醋，蚝油。
　　做法步骤：
　　1、五花肉清洗干净，冷水下锅焯水，放入葱结、姜片、八角、桂皮、香叶、料酒、食盐，撇掉浮沫后煮二十分钟。
　　2、煮熟后捞起五花肉放凉，再切成片摆入盘中。
　　3、酱汁：起锅烧油，油锅烧得很热的时候，放入蒜末、葱花、白芝麻、小米辣，爆香后关火。
　　4、接着加入煮五花肉的肉汤、生抽、食盐、蚝油、白醋，搅拌均匀即可。
　　以上分享的五道家常菜，孩子爱吃超下饭，高营养高钙好吸收，学会了就去做给孩子吃吧。关注香香，每天分享不一样的家常菜。