立秋后，吃土豆茄子不如吃地瓜，全身是宝！1元一斤，好吃又便宜

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　　俗话说，一场秋雨一场寒！
　　才感盛夏，忽而立秋。夏天已经过去，秋天成了风景。早晚的凉意已经渐渐渗透。亲，秋天的第一杯奶茶你喝了吗？
　　我觉得夏秋之际，是气温变化最大的时候了。暑气尽消，寒气袭人，天气转换之快，总是令人措手不及。
　　立秋后，天气凉的真快。最近我们这下了好几天的雨，夏天的一切已消失殆尽。雨后纵有反复，也不复盛夏之暑。
　　雨是好雨，来的也及时，只是速度快了点，凉爽尚未及体验，寒意倒先来问，一早一晚都要穿厚衣服了。
　　在这个不冷不热，不急不燥的秋天。我们最应该穿上漂亮的秋装，出去走走，感受一下秋的魅力。
　　我喜欢秋天，秋天除了象征着成熟以外，还能带来收获的喜悦。糖炒栗子，烤地瓜，都是秋天的美味。
　　我今天出门，感觉风里已经有秋天的＂味道＂了 ，那就是烤地瓜的味道，闻起来好甜。
　　眼下，正是地瓜开挖最好的时节，纷纷大量上市。在大街小巷，家庭餐桌上，很多人把地瓜当作每天必吃的食物，处处都可以看见它的身影。
　　地瓜的做法很多，例如烤地瓜，熬地瓜粥，地瓜丸子，蒸地瓜干等，都是非常好吃的。
　　特别是因为最近大量上市的原因，地瓜的价格很便宜。我们这一元一斤就能买到很好的。主要是适合各种年龄的人吃，大人小孩都喜欢。
　　地瓜可以说全身都是宝，它的营养成分包括膳食纤维，蛋白质，维生素及多种矿物质等。
　　另外，如果是黄心地瓜，还含丰富的胡萝卜素。紫薯则含花青素，具有防癌作用。还有促进排便，预防便秘的作用。
　　我给不了你秋天的第一杯奶茶，那就给你分享一个地瓜最好吃的做法吧！
　　【拔丝地瓜】
　　食材:地瓜，白糖
　　详细做法:
　　第一步，把新鲜的地瓜洗干净去掉皮，然后切成滚刀块。
　　小技巧: 一定要尽量切的大小均匀，这样炸出来成熟度一样。
　　第二步，锅内加入足量的食用油，烧至8成热时，把地瓜放入油锅中开始炸制。
　　把地瓜炸至外皮变硬成金黄色时，用漏勺捞出来，沥干油分，装入盘中备用。
　　小技巧: 炸地瓜时油温一定不能低，否则地瓜下锅后容易散掉。
　　第三步，锅内加入少许底油，放入两大勺白糖，用小火慢慢熬化。
　　小技巧: 火力要小一些，要慢慢把白糖熬化，否则容易熬黑。
　　第四步，等糖稀微微冒出小泡泡时，把火关闭。把炸好的地瓜放入锅中，翻炒均匀出锅装盘即可。
　　小技巧: 给小孩吃时，一定要提前凉一会，注意别烫嘴。