白萝卜不能随便吃?医生忠告这4类人尽量少吃,要听劝
都说萝卜是秋冬季节的宝,我国民间也有"十月萝卜赛人参"的说法。
医药学家李时珍曾这样赞赏过萝卜:"可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭。",是"蔬中之最有利益者"。
但是你知道吗?白萝卜虽好,但并不是人人都可以食用,究竟哪些人不能吃呢?接下来我们一起去了解一下。
白萝卜的营养功效
1、促进消化
白萝卜富含芥子油、淀粉酶、粗纤维和多种碳水化合物、氨基酸等,可以促进肠胃消化,对消化不良、口腔溃疡、恶心呕吐也有不错疗效。
医生介绍,常吃萝卜不仅可以促进肠胃蠕动,使人体减少吸收有毒和致癌物质,预防肠癌发生,还可以预防便秘。
2、润肺止咳
白萝卜是一种性质寒凉的食材,平时人们食用以后可以清热解毒,能有效预防人类多种上火症状发生。
除此以外它还能滋阴润肺,也能扩张气管,消除气管中的炎症,能稀释痰液,加快痰液排出,它对人类的肺燥咳嗽以及痰多等不良症状,都有明显预防与缓解作用。
3、降糖降脂
萝卜的皮是一种很好的降糖物质,患有糖尿病的朋友可以在平时多吃一点,萝卜中含有人体需要的成分,如懈皮素、山标酚这些物质能够增加人体冠动脉的血流量,降低血液中的脂肪,经常吃可以预防心脑血管疾病。
4、养颜美容
萝卜中含有大量的维生素和各种营养素,能够有效的加快身体中的血液循环和新城代谢,令我们的肌肤保持红润有光泽。
也可以在每天的早晨空腹的时候喝一杯萝卜汁,这样不仅能够美白皮肤,同时还能够有效的去除雀斑和暗沉。
5、抗癌防癌
癌症是非常可怕的疾病,也是治疗难度很大的疾病,建议大家在生活中多吃白萝卜,白萝卜中含有木质素,可以提高人体吞噬细胞的活力,也可以让吞噬细胞的数量增加,因此可以吞噬掉一些细菌和病毒。
白萝卜中含有一些特殊的酶,它能够分解致癌物质亚硝酸铵,因此具有很好的抗癌防癌作用。
医生忠告:这4类人尽量少吃,要听劝
1、体虚的人
气虚是中医理论上对人体病症的一中描述,简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化,包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。
白萝卜属于凉性食物,而气虚的人更需要的是补气补血的食物,另外白萝卜也有行气的功效,行气过多会导致耗气散气,使气虚症状加重。
2、腹泻人群
包括胃炎、结肠炎、十二指肠炎,以及胃溃疡或者十二指肠溃疡的人群,患病时通常会引起腹泻的症状。白萝卜中的膳食纤维丰富,容易促进肠道的蠕动,可能会引起腹泻的症状加重,导致大量的营养物质流失,影响到自身的健康。
3、哮喘患者
萝卜较为寒凉且味辛,所以部分哮喘病患者在生食萝卜后可能会引发哮喘病发作或是加重哮喘症状。
4、正在服中药的人
民间有白萝卜解药一说,但现代研究表明白萝卜其实并不会和药物相冲。白萝卜的两大功效:化瘀和行气,会导致中药在体内消化和代谢加快,直接影响了中药的补益作用,因此吃中药时应避免同吃白萝卜。
白萝卜四种吃法最养人
白萝卜+梨:润肺、清热、化痰
梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍,秋冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。
萝卜+羊肉:补虚温中、防上火
羊肉性温,萝卜性凉,这一温一凉,一荤一素,搭配起来相辅相成,大有裨益。羊肉单吃较油腻,而萝卜能去掉其中的腻燥,并且还能在肉汁的浸润下变得更清香软润。两者搭配不仅美味还具有补虚温中,清火之效。
白萝卜+海带:化痰消肿、预防甲状腺肿大
海带和紫菜含碘丰富,白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
白萝卜+鲫鱼:温中下气、健脾利湿
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效,这道汤还妙在"二白"食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
建议如果有便秘的患者可以适当食用白萝卜,促进便秘的好转,白萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食,若要一起食用时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
白萝卜宜生食,但要注意食用后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。
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