春天是身高猛涨期,补钙少不了它,一周两次,身高蹭蹭涨
时蔬鲜虾饼
营养特点:虾含有丰富的钙,蛋白质和维生素,满足生长发育的需要,有助于婴幼儿成长。
推荐月龄:12月+
食材:
鲜虾:适量
蔬菜粒:适量
生粉:一大勺
玉米油:适量
虾皮粉/盐:适量
以上食材根据宝宝月龄大小,食用次数适量添加用量
操作步骤:
①市场买回来的鲜虾先放冰箱冷冻一个小时左右取出,冷冻后的虾比较好处理去掉纱线去皮,剥好的虾仁滴几滴柠檬汁或者放几片姜片去腥然后剁成虾滑肉泥备用。
②将蔬菜粒(胡萝卜粒,玉米粒,豌豆粒)焯水捞出。处理好的虾滑加入蔬菜粒,虾皮粉,适量的盐,一大勺生粉(可以多加一些)和玉米油搅拌均匀,取一小团揉成圆压成圆饼状即可以上锅煎至两面熟透即可装盘食用了。怕煎的上火也可以选择上锅蒸,味道也不错哦。
时蔬鲜虾饼一次可以多做些,放冰箱里面急冻,想要吃的时候也可以解冻直接上锅煎或者蒸熟就可以,方便,快捷,美味。另外对海鲜过敏的,也可以将虾改成猪肉哦,味道也不错。
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