白象食品集团股份有限公司是一家以方便面生产、销售为主营业务，横跨面粉、挂面、粉丝、面点、饮料和种植等多个领域的全国大型综合性食品企业，是＂河南省粮食深加工和食品生产龙头企业＂、＂全省粮食深加工十家重点保护企业＂和全国＂农业产业化国家重点龙头企业＂，国家信息化500强第159名。
　　公司创建于1989年，现有总资产达16亿元人民币，集团有9个方便面生产基地、1个面粉生产基地、1个挂面车间、2家调味料公司等17家企业组成的大型综合性企业集团。工厂主要分布在河南、河北、山东、吉林、山西、湖南、江苏、四川、陕西等省份。
　　然而，大家不知道的是，曾经的康师傅，统一，今麦郎拿下90%的市场，白象从18%降到了7%。它们通过价格战和广告轰炸，一度把白象挤出了一二线城市市场，生存维艰。即便是这样，白象也坚持不接受日系资本，不改变产品质量。
　　自从315晚会曝光出酸菜面之后，基本上所有的超市、便利店的酸菜面都下架了，估计也不会有什么人继续愿意消费了。也正是因为这个契机，让国货白象方便面起来了。顿时，白象方便面滞销。虽然我没有吃过白象的，但是我看我小区的很多便利店都开始上架白象了。
　　其实，白象的这个爆火有点像当时的鸿星尔克。很多网友调侃说，全靠同行衬托，其实，也不全是，打铁还需自身硬。
　　这个事情已经过去好多天了，大家也早就知道了。我就是顺带着这么一提，今天主要还是要讲一下这其中的营销逻辑。做互联网的就是要带着营销的逻辑去看待事情。白象之所以火了，我想还是因为那个视频造成的影响。就是白象员工下班场景，让很多人触目惊心，有三分之一的员工都是残疾人。极大地解决了当地残疾人的就业问题，给无数不幸的家庭带来了希望。
　　可以看到，白象坚持不被资本控制，坚守初心，坚持质量安全第一，这是其它大品牌根本就做不到的。如今它被全民追捧，可谓是实至名归！
　　＂情怀＂是让白象近期重新走入人们视野的关键。＂拒绝日资入股＂、＂优先聘用弱势群体＂、＂破产式捐赠＂等等，都是贴在白象身上的一个个标签，而这些无疑就刺激了网友们的怜爱心理，直接开始了野性消费之旅。

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