市值蒸发3000亿，营收增长率低至个位数，海天酱油惹了谁？

　　一年时间市值蒸发3000亿，巅峰时期，这家公司的市值7000亿，比中石化都高，有人就好奇，到底是啥公司，竟然比卖石油的都赚钱？
　　这家公司的产品，我们天天都在用，靠着几款产品，它征服了全国老百姓的味蕾，霸占了全国所有的厨房。它就是海天酱油。
　　辉煌时期，海天酱油的市场占有率高达15%，稳居行业第一，这个数据有多牛？我这么说吧，当时的排在它后面的美味鲜、李锦记、加加三个品牌加起来的市场占有率还不到它的一半。
　　可以这么说在彼时的酱油市场，海天凭借着强大的实力技压群雄，独步武林。然而大家不知道的是，在20年前海天酱油还只是一个不起眼的小企业，那么是什么原因让它在短短20年间成长为一个行业巨无霸呢？又是什么原因让它在一年时间就蒸发3000多亿的市值呢？
　　这个啊，我们还得从一瓶酱油说起，20年前，海天这个招牌，在广东当地都不咋出名，那时候广东的酱油老大是致美斋，人家口碑好、产品好，还是个百年老字号。
　　而海天酱油只用了一招便实现逆袭，超越了致美斋，那它到底是咋做的呢？
　　答案很简单，就是疯狂扩张提高产能。彼时的海天酱油业绩虽然比不过致美斋，但是它的眼光却是非常超前的。
　　据了解啊，在当时的酱油市场，大家还都是用最传统的方法酿制酱油，这样做的弊端就是产能严重不足。
　　而海天酱油敏锐的觉察到了这一点，它认为，在未来，随着人们生活水平的不断提高，酱油一定会成为千家万户厨房的调味必备品，那个时候，谁能抢占这庞大的市场，谁才是王。
　　于是乎，海天豪掷3000多万从国外引进了生产线，这一壮举，在业内彻底炸开了锅，大家都说，花3000多万买堆废铜烂铁回来，海天疯了。
　　然而不久之后，海天没疯，同行们却都疯了，原来啊，自从引进了这条生产线以后，海天的产能越来越高，一时之间，甩出同行好几条街。等到同行们反应过来的时候，却发现，如今的海天早已今非昔比，想要追上更是难上加难。
　　而海天呢，在尝到了扩张产能的甜头后便一发不可收拾，2005年，海天直接砸下10个亿，建了一座100万吨的生产基地。2008年，又引进了10条生产线，把生产酱油的全过程全部实现了自动化。
　　至此海天凭借强大的产能，干掉了行业老大，拿下了华南市场。
　　然而，区区一个华南市场对于早已羽翼丰满的海天来说已经不值一提，它的野心是拿下整个中国市场。
　　可问题是，放眼整个中国酱油市场，大到国企巨头产品，小到地方代表企业，他们都在撸起袖子卯足了劲的竞争，那如何在他们中间撕开一道口子，成为了摆在海天面前的一大难题。
　　而海天这次用了三大杀手锏，便成功出圈，坐上了＂酱油一哥＂的宝座，具体是哪三大杀手锏呢？
　　第一：广告开路，在营销界有句名言叫＂兵马未动，营销先行＂营销对于一个品牌攻城略地而言是非常重要的，而海天的营销绝招就是广告铺路，据了解，为了打开全国市场，海天一出手就惊艳四座，它豪掷千金一举拿下了央视黄金时段的广告，并且还曾成为第一家豪气买下新闻联播片头的整点报时广告的品牌。
　　第二，渠道冲锋，与传统的企业一样，海天最开始也走的是经销商的路子，但与传统企业不同的是，为了提高经销商的竞争活力，海天竟然在一个区域设置两个以上的经销商，这些经销商为了抢占更多的市场份额，拼命的帮海天卖货，而海天也正是靠着这套机制，将自己的产品普遍了各大中小商超。据相关数据统计，截止到2021年底，海天的经销商数量已经达到了7430家，这个数据是同行的整整5倍多，当同行还在抢占市场的时候，海天已经实现了省市100%的覆盖率，县城90%的覆盖率了。
　　第三、产品守擂，靠着广告营销和渠道铺货，海天迅速成为了酱油一哥，俗话说的好＂打江山容易守江山难＂那海天是如何守江山的呢？很简单，它靠着不断推陈出新的产品，细化到酱油不同的领域，当同行还在酱油市场争的不可开交的时候，海天开始抢夺蚝油市场，当同行在蚝油市场争的如火如荼的时候，海天又开始抢夺料酒市场，总而言之，海天总是比对手＂快人一步＂。
　　正是因为这种不断搞研发、不断出新品、不断抢市场的策略，海天大获全胜，2014年海天顺利IPO，成功上市，此后的7年时间里，海天味业，在调味品市场攻城略地，傲视群雄，在资本市场，海天股价更是芝麻开花，节节攀高。
　　据了解，在这7年的时间里，海天味业的股价暴涨了26倍，巅峰时期市值达到了7000亿，一度超过了中石化。由此人们调侃道，一个卖酱油的竟然比卖石油的都赚钱。
　　然而，这种喜悦没过多久，海天的情况便急转直下，从2021年初至今，海天味业的市值蒸发了3000多亿，2021年，海天的营收增速只有个位数，而你要知道，5年前，海天的营收增速还在20%以上。那么是什么原因导致海天的情况急转直下的呢？
　　老乔认为是＂老大＂当的太久了，啥意思呢？
　　众所周知，任何一个行业都有行业排名，而海天味业在调味品行业那是妥妥的老大，但是老大当久了会养成老大的一些＂通病＂，最明显的例子就是＂志得意满＂，想当年海天在高速发展时期，为了争得老大的位置，不仅研发做得扎实，新品推出速度够快，更重要的是产品质量过硬。
　　但是现在，随着企业越做越大，以前的三大优势慢慢后劲不足。不仅如此，随着这些年新的消费形势的诞生，同行们都纷纷转型发力线上，但是，海天却显得慢了半拍，再加上产品质量的瑕疵，老百姓的信任度慢慢降低。所以，这个昔日的行业巨无霸，如今也是＂人到中年＂。
　　好了，谈三点自己的看法：第一，可以当老大，但危机意识不能丢。为什么说创业容易守业难？原因在于，创业的时候，别人是老大，自己是小弟，那时候的危机意识就是要干掉老大，避免被老大干掉，但是当自己成为老大以后，尤其是当久了老大以后，就会自认为天下无敌，这种骄傲自满会让管理者的危机意识企业的危机意识慢慢消退，最终倒在老大的位置上。
　　第二，创业干劲十足，守业不忘初心。很多企业在创业的时候效率非常高，战斗力非常强，为什么呢？因为有梦想，这种梦想会给其带来强大的力量，但是很多企业创业成功以后，梦想就丢掉了，开始唯利是图了，甚至于干出有损口碑的事情。这是很多企业的通病，所以你就会发现很多企业在成功以后就会由盛转衰，最后倒下。
　　第三、质量是企业的良心，老乔之前购买了一个牌子的空调，一年时间不到，修了3次，而且这家公司还是个上市企业，这样的企业竟然造出了这样的产品，你说后面我还敢用吗？所以说，重视质量是守住企业良心的关键，也是企业基业长青的根本。