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焦虑内耗之下,我建议你认识这位72岁的老人

  (本文首发于"刘润"公号,订阅"刘润"公号,和我一起洞察商业本质)
  和荣耀中先生聊完之后,我对未来又有信心了。
  真的。
  2022年,是非常魔幻的一年。有俄乌冲突,有新冠疫情,有对经济发展的不确定性,等等。
  大家都很焦虑。甚至,还弥漫着某种悲观情绪。
  焦虑非常正常,悲观可以理解。但都没用。越是在不确定的时候,越是要呼唤每个人心里的企业家精神。
  诚意正心。用强大的心力,走过去。荣耀中说。
  荣耀中,荣氏家族后人。生于1950年。东锦集团董事长、太太乐创始人。中国食品工业改革开放四十年功勋企业家。
  荣耀中先生给我的感觉是,作为一位经历了时代,走过了历史的企业家,72岁的他仍然充满激情和能量,对未来充满希望。
  这次聊天中,荣耀中先生有7句话,给我留下了深刻的印象。清晰展现了他的故事,他的思考,也给我带来力量。
  分享给你。
  1. "1984年,我亲手砸碎了铁饭碗。"
  荣耀中,1950年生于无锡,祖居在滨湖区溪南三省桥。1978年改革开放时,他在无锡第三制药厂担任负责生产技术的副厂长。
  这个工厂,原来是生产味精的,作为科技人员的荣耀中,也自然选择了一个味精升级换代的研究课题。
  当时的他28岁,正意气风发,是无锡医药局下属所有企业中最年轻的厂长。他也许没有想到,这个课题会影响他后来的一生。
  1984那一年,荣耀中看到了邓小平先生发表的讲话。讲话的精神是,"科技人员要丢掉铁饭碗,不吃‘皇粮’,把科技成果转化成生产力",和"允许一部分人先富起来"。
  这个30岁出头的年轻人,突然对未来有了更多期待。在4月29日那一天,他亲手砸碎了铁饭碗,递交辞职信,决定下海创业。
  对了,1984年,也被叫做中国企业家元年。那一年张瑞敏创立了海尔,柳传志创立了联想,王石创立了万科。
  到了1984年9月,荣耀中接受了当时食品工业协会分配的一项科技扶贫任务,到河南省南乐县参与扶贫工作。
  要扶贫,总得了解那里有什么资源。当地的老书记说,这里生活贫穷,交通闭塞,资源少得可怜。别的什么都没有,只有两个东西,一个是黄河大鲤鱼,还有一个是鸡。
  黄河大鲤鱼,这是稀缺资源,碰不得的。鸡倒是多得很,也便宜,1块钱一只。
  你能不能帮我把鸡卖出去?
  荣耀中想了又想,作为一个科技人员,摇身一变成为一个鸡贩子,不太现实。但是把鸡做成有一定科技含量的产品,却是可能的。
  做成什么呢?
  荣耀中了解到,当时欧洲已经有了牛汤块,日本有了鲣鱼精,那能不能利用自己的鲜味专长,把鲜味技术和鸡的深度加工结合起来,做成鸡精?反正自己原来的课题,就是和这个相关的。
  然后,他紧锣密鼓开展了针对这一项目的一系列科学实验,还有关于质量标准、设备、工艺设计等等的研发和准备工作。
  终于到了1984年年底,成功投产,发明出了味精的替代品,也开创了中国调味品市场的一个新品种:鸡精。
  (1984年,南宁新型调味品鉴定会)
  这个产品上市之后,引起市场轰动,受到消费者广泛欢迎和喜爱。
  有多欢迎和喜爱?
  在外闯荡一番后,荣耀中带着鸡精回到无锡,创办了无锡三新食品研究所。1988年,荣耀中又自己投资创办了一家实业工厂。
  这家工厂的名字,后来叫太太乐。
  这次创业经历,是时代的机遇。但更是一个人,忠于内心生发的勇气。
  (1984年,第一家新型调味料店在北京开业)
  2. "食业兴国,中国品牌也可以成为第一。"
  按常理说,下海之后,很多人会满足于物质的成功。
  但那个年代的人,都很有情怀。为什么中国品牌比别人差?凭什么中国品牌就不行?
  荣耀中始终有着食业兴国的梦想,成功创立了太太乐鸡精之后,他决定到世界的高端市场去看看。
  荣总和我说,那个时候年轻,胆子也大,于是1991年年底,口袋里揣着几十块美金,带着两个集装箱就闯到美国去了。
  但是到了美国,相当于第二次创业,人生地不熟,产品根本难以进入当地市场。
  怎么办?
  荣耀中索性在唐人街摆起了小摊,卖起了用"太太乐"宴会酱油煮的茶叶蛋,同时用鸡精做出的鸡茸黍米羹给大家品尝。
  茶叶蛋,香。鸡茸黍米羹,鲜。鲜香的味道,招来源源不断的顾客,美国人也逐渐喜欢上这种独特的中国味道。
  聚拢了人气之后,产品才慢慢进入了超市和大卖场,在美国站稳了脚跟。
  (1994年,洛杉矶现场促销会)
  (1994年,美国超市货架上的促销)
  而为了能加快发展,荣耀中决定扩大规模。
  当时太太乐的规模,大概是四五千吨,而像日本味之素,已经是两万吨。还有一定差距。于是荣耀中提出了未来五万六千吨的生产规模。
  从五千吨,到五万六千吨。这是个巨大的工程。可以想象,这样的工程,资金需求量也一定巨大。
  资金从哪里来?
  太太乐当时被列为当地政府的"火炬计划",有一定的信贷额度。但是,由于96年左右的宏观调控,市场调整,一下子计划取消,资金就断流了。
  项目启动了,工厂盖到一半,钱却不够了。
  那找银行贷款呢?
  那会儿银行贷款,有一个特点,叫长投短贷。工厂投资是长期的,但银行贷款都是3个月,半年。一年的都很少。贷款的资金量也很少。
  只能寻找新的发展资金。
  这时,有一家美国公司找到了荣耀中,因为十分看好中国市场,提出想要合作。很快,第一期投资,六百万美金就打到了账上。
  但是,在技术合同已经签署完毕之后,这家美国公司的一些部门来考察时,依然提出了很多不合理的条件。这个地方的条款要改,那个地方要增加对赌原则,你必须达到什么水平,我才能投资多少。
  合同签了,还提出很多苛刻无理的要求,这摆明是想利用中国民营企业家对于当时商业规则的缺乏。
  荣耀中说,我不会迁就你们。
  话说得很硬气。
  但这样一来,合同就搁置了。还是极度缺乏资金。
  一分钱,有时真会难倒英雄汉。
  但就在最困难的时候,峰回路转,出现转机。想要合作的,不止美国公司这一家。
  雀巢,闻风而来。
  当时雀巢大中华区总裁,穆力,见到荣耀中后说的第一句话就是:荣先生,我们是来帮你完成梦想的。
  我们不会像美国企业一样。条件,你随便开。
  雪中送炭,知音难觅。
  但这也有一个问题,也是曾经有人问过的,已经和美国公司签约了,又要和雀巢合作,这算不算"一女二嫁"?
  荣耀中说,当时有商业规定,达成协议的时候,要付多少定金。完成到什么阶段,应该付多少钱。在第一期付款六百万美金之后,对方提出了更多要求,可在我们没有同意的情况下,就把后面的合同停了。
  荣耀中的律师,英国史密斯律师行说,这是他们违约在先。
  对方违约。也就是说,六百万美金,完全不需要还给他们。而且,还可以要求赔偿。
  但这时荣耀中说了一句话:我们中国人做生意要讲诚意。买卖不成,仁义在。
  荣耀中到了香港,签了一张六百万美金的支票,交回给了他们的财务总监。那个财务总监接过支票之后,眼泪马上流了下来。
  这六百万美金,以为是绝对不可能拿回来的。而且损失那么多钱,总监总裁可能都要丢饭碗。
  荣耀中说,这既维护了我们企业的利益,也宣扬了我们中国企业家认为的一种价值观。
  然后,在1999年,太太乐和世界知名的食品饮料公司瑞士雀巢合作,成立合资公司,充分利用国际资源加速产品和技术研发。
  (1999年,和雀巢的历史性握手)
  到了02-03年左右,太太乐成为细分市场的第一,打败了当时世界上最强大的四大品牌。打败了美国的家乐、瑞士的美极、日本的味之素、韩国的希杰。
  中国品牌,成为了世界第一。
  嗯。我们是可以做第一的。
  那个时候,荣耀中差不多50岁。
  3.  "昨天的成就不是终点,我永远不会停下。"
  中国人常说,三十而立,四十不惑,五十知天命。
  在荣耀中知天命的50岁左右,已经取得了很多人梦寐以求的成就。
  但是,一个真正的创业者,一个有能量的人,不会停下。
  荣耀中说,昨天的成就不是终点,我永远不会停下。
  但不停下,做什么呢?他也思考着中国未来的发展。
  他想起90年代末一次去日本的考察。在那个年代,日本还是非常领先的,很多方面走在中国前面。日本也是许多人比较、研究、学习的样本。日本的现状,可能就是中国20年后的样子,会给我们很多启发。
  90年代末,日本已经经历经济的高速发展,地产泡沫的破裂和亚洲金融风暴,人们的状态发生了翻天覆地的变化。
  经济快速发展的时候,到处是红利,每个人都开心的不得了。可一旦放缓甚至停止,人们就出现了普遍的焦虑和抑郁。
  生活和精神的双重压力,甚至让大家没有精力面对一天的工作和生活。
  但在一次商务活动中,荣耀中发现来接待自己的日本企业社长,充满能量。
  日本有前呼后拥的酒吧文化,大家经常从晚上9点,喝到半夜2点。荣耀中早就已经天旋地转。
  但他发现这些60多岁的社长们,还有着充沛的精力。
  支撑着他们身体和精神的,当然有日本人的礼节、创业的激情,但同时也发现他们在饮用着在日本已经十分常见的能量饮料。
  有着药品食品背景的荣耀中,敏锐地意识到,这可能是个机会,也感受到某种责任。
  中国经济,正在腾飞。中国人的营养,很可能也会从匮乏,到适度,到过剩。
  而社会的高速发展,同时也会给人们带来巨大的压力,出现亚健康问题。
  荣耀中想,自己能不能再做点什么?哪怕只有一点点,也好。
  于是,再次出发。
  4.  "成本贵2-3倍,也要选最好的方案。"
  能量饮料,在中国当时是相对空白的市场,也有着消费者需求。
  但是,做一款能量饮料有很多很多种方向,选哪个?
  只能一轮一轮地调研。
  经过很多研究之后,突然,荣耀中发现在美国,出现了一款可以挑战可口可乐的能量饮料产品,风靡一时。这引起了他的注意。
  调研之后,他发现除了我们熟悉的牛磺酸等成分之外,这款产品还有一种特别的提取物,叫瓜拉纳。
  什么是瓜拉纳?
  荣总和我说,瓜拉纳在巴西最早由印第安人种植。印第安人视它的种子为"神果",他们习惯在狩猎和搏斗时咀嚼瓜拉纳的种子,以获得能量。
  瓜拉纳种子烘干后,也常被当地人磨成粉混入饮料中饮用。主要成分是瓜拉纳因,化学成分类似于咖啡因,人们在服用瓜拉纳后会有精神和体力充沛的感觉。
  所以在食品工业中,瓜拉纳主要被当作能量元素添加在软饮料中。运动员也常常用瓜拉纳制品提高他们的运动能力。
  这种原料很好。但就是特别贵。
  有多贵?
  荣总说,瓜拉纳是天然的果子,需种植4-5年才开花结果,7-9年盛产。
  如果用这个方案,成本要贵2-3倍。
  但是,即使贵了2-3倍,也要选最好的。
  因为不够好的东西,我不能做。不能给消费者。
  5.  "永远不能说,算了吧。"
  但是,确定了方案之后,还要把产品做出来吧。怎么做?
  产品的魔鬼,永远都在细节里。细节的问题,全都是要用心的问题。
  荣总说,我举两个例子,你就知道了。瓶子和盖子。
  能量饮料,要有瓶子装吧。那我问你,瓶子的材质,应该是什么?
  塑料瓶、易拉罐、玻璃瓶,你选哪个?
  我们要考虑的问题有很多。
  瓶内的物质挥发了怎么办?成分万一变性了怎么办?哪种材料做成的瓶子不仅好看,还方便存储?
  经过反复比对,我们才最终决定用玻璃瓶。
  为什么?
  第一,玻璃材料,可以更好地阻隔氧气,防止瓶内的物质变性,也防止可挥发性成分挥发。
  第二,玻璃瓶有更好地耐酸蚀能力,适合偏酸性物质的包装。这样也更安全卫生。
  虽然说,用玻璃瓶的方案,成本又更贵了。
  瓶子本身就变得更重,运输起来也更麻烦。光运输成本,就是其他普通方案的2.5倍。
  但贵,也要用啊。马虎不得。
  而有了瓶子还不够,瓶子上面还要有盖子啊。这个盖子,怎么设计?
  密封的时候,要能盖得紧,不漏气。你想喝的时候,又要能拧得开,还得有一定的力量感。
  说起来容易,做起来难啊。这个度,怎么把握?
  还是只能一遍遍试。
  然后,我们找遍了全世界,最后只找到了一家工厂,能符合我们的要求,愿意和我们不断地迭代改进,把一个小小的旋盖做好。
  荣总说,你不做到那一步,根本感受不到有多么复杂。
  一个产品,保守估计有90-100个细部要研究。而经营一家企业,可能有90000个细部要管理。这需要耗费我们巨大的心力。
  但是,我永远不能说,算了吧。
  因为这三个字一旦说出口,产品就算败了。创业的一口真气,也就散了。
  2003年,这款能量饮料面世了。你可能听过,说不定还喝过,叫日加满。
  (日加满的经典小绿瓶)
  但关于这个产品,我还有一个问题,好奇地问了荣总。瓶子为什么要用绿色的呢?
  我大概能够理解,用深色可以更好遮光,防止瓶内物质变性,但为什么不是黑色、棕色、或者蓝色?
  荣总说,做产品,做企业,还是要有责任。
  我之前在药厂工作,靠食品起家,我是用做药做食品的质量要求来做产品,一定要绿色健康。绿色,也代表着能量。这也算是我自己的一点情怀吧。
  现在,日加满,也成为了细分市场的头部。
  6.  "我是个72岁的老头子,但我的心态还很年轻。"
  聊到这里,我也忍不住问,是什么让你能够一直前进?
  创业不是件容易的事。而且你已经那么成功了,为什么还要吃二遍苦,三遍苦?
  荣总听完,哈哈一笑。因为作为一名创业者,一名企业家,一定要紧跟时代,拥抱变化。
  我不能落下。
  比如说刚刚提到的日加满,我们在线下有自己的渠道。但互联网来了,我们要不要做呢?
  当然要。不会,就学嘛。失败了,就再来过嘛。
  一次不成,十次百次还能不成吗?
  现在,我们线上渠道的销售占比,也有40%-50%。
  再然后,直播时代又来了。你说我要不要也试试呢?
  要。一定要。
  我72岁了,还上直播。
  (72岁的荣耀中在直播)
  直播和消费者的距离更近了,大家也更容易产生信任。我讲讲故事,说说自己的创业历程,分享一下怎么研发产品的,能和年轻人们聊聊天,也挺好。
  我是个72岁的老头子,但我的心态还很年轻。
  你看看这幅画。
  (19世纪油画,图片来自网络)
  这是一副19世纪的油画,一匹送信的马,飞快地跑过一些架设电缆的工人。
  这位邮差,一脸茫然。
  他可能永远不能理解,这一根根杆子,以后竟然会取代他的工作。从此之后,历史会给他按下静音键。
  我可不想当那个邮差。
  未来确实有很多不确定性,也会有很多变化。但是我要拥抱变化。
  所有的机会,也都藏在变化里。
  面对未来,我不焦虑,反而充满了热情。
  7.  "诚意正心。"
  充满热情。说得真好。
  是啊,只有充满热情,才有可能更好地面对未来。
  荣总说,在变化里,我们会经历很多很多失败,这没错。
  但是,我72岁了。我经历过无数次的挫折和失败。我有一个感悟:
  成功,并不一定是比别人更幸运,而是比别人经历了更多的失败。
  失败了,就熬过去。然后反思自己的技术、产品、质量、服务,更进一步。
  然后,诚意正心。
  诚意正心地对待合作伙伴,诚意正心地做好产品,诚意正心地服务好用户。
  诚意正心地面对工作和生活,面对未来。
  最后的话
  结束对荣耀中先生的采访。
  我的脑海里,突然出现了一句话:着什么急,焦什么虑,干就是了。
  很多人问,中国经济会好吗?
  当然会。因为我知道,还有许许多多像荣耀中先生这样的创业者和企业家。他们依然有心力和能量,依然保持希望,对未来充满信心。
  他们也在用自己的热情和行动,治着所谓的焦虑和内耗。
  是的。也只有热情和行动,能够做到。
  我对未来又有信心了。真的。
  所以,我也特别希望你能从今天这篇文章里,学习到点什么。
  或者,感受到一种企业家精神,一种力量。
  然后,激励着自己,一直向前。

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