春天是长个黄金期，多给孩子吃3道美食，含高钙营养全，长高不难
　　春天是孩子正长个的时候，需要充足的钙及较多的营养才能长高个，家长朋友们在这个时候可多改善一下孩子的饮食，多给孩子吃高钙又营养的美食，为孩子的身高助力，家长常做这3道美食，孩子多吃长得高。
　　一、苋菜
　　苋菜中是春天较受欢迎的绿叶菜之一，之所以备受人们的喜爱是因为苋菜中含有丰富的蛋白质、钙及各种营养成分，平均每100g的苋菜中含有178mg的钙，趁着春季常给孩子吃一些苋菜，有助于孩子长个。
　　推荐烹饪方法：蒸苋菜
　　所需食材：苋菜、面粉、蒜、食盐、玉米淀粉、食用油、香油。
　　具体步骤：
　　1、先将苋菜清洗干净后，控出水分；
　　2、中间切断后放入盆中，倒入适量的食用油搅拌均匀，保证每根菜上都有油；
　　3、接着放入适量的面粉与玉米淀粉再次搅拌均匀，确保叶子上都沾满了面粉；
　　4、蒸锅中凉水时，将苋菜均匀地摆放在篦子上，盖上锅盖，水烧开后，调制中火蒸5分钟；
　　5、在蒸苋菜的过程中，将蒜捣成蒜泥；
　　6、蒸菜的时间到后，立即掀开锅盖，以防影响口感，完全挑散后盛入盆中，放入香油、食盐、蒜泥，搅拌均匀即可。
　　二、驼奶
　　驼奶中的营养是奶类中最丰富的，畅哺优驼中含有大量优质蛋白质及维生素，钙含量也远高于牛奶，还特别添加了有助孩子成长的叶酸，除了直接冲泡饮用补充外，还能做成美食来丰富孩子的营养补充。
　　推荐烹饪方法：蔓越莓小方
　　所需食材：鸡蛋3个、畅哺优驼驼奶240ml、白砂糖、豌豆淀粉、蔓越莓、葡萄干、椰蓉。
　　具体步骤：
　　1、三个鸡蛋打入碗中，放入适量的白砂糖，搅拌均匀，倒入驼奶再次搅拌；
　　2、豌豆粉筛过后，倒入驼奶蛋液中，搅拌成面糊状，直到没有小面疙瘩为止；
　　3、蔓越莓、葡萄干切碎备用；
　　4、准备一个干净的盘子或者容器，在里面铺上一层油纸，面糊过筛一遍至盘中；
　　5、筛过后将切碎的蔓越莓及葡萄干撒入其中；
　　6、蒸锅蒸20分钟，放凉后取出切成小块儿裹上椰蓉就可以吃啦~加入了驼奶的椰蓉小方，奶香味更加浓郁，毫无腥膻味，孩子特别喜欢~
　　三、虾皮
　　虾皮是毛虾经加工制成的，不要小看这小小的毛虾，其中的营养十分丰富，平均每100g的虾皮中就有39.3g的钙，因此人们称之为＂钙库＂，含钙量远远高于其他水产品及不少肉类，可以用它做成美食，来为正在长个的孩子助力。
　　推荐烹饪方法：虾皮蒸蛋
　　所需食材：2个鸡蛋、虾皮、食盐、温水、食用油、生抽。
　　具体步骤：
　　1、鸡蛋打入碗中搅散后，加入少量的温水再次搅拌；
　　2、鸡蛋液过滤一遍，去除多余的气泡，将鸡蛋液倒入炖盅中；
　　3、起锅烧水，水开放入炖盅，调制中火炖上10分钟；
　　4、起锅烧油，油热后放入虾皮，进行煸炒，炒出香味儿后与油一起倒入蒸好的鸡蛋表面，再进去一些生抽，最后撒上葱花既即可食用。
　　以上就是今天为大家分享的3道营养又高钙的美食，趁这个春天，多做给孩子吃，让孩子的身高弯道超车吧~

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