孩子不喜欢吃蔬菜怎么引导

　　＂孩子不爱吃蔬菜怎么办？＂
　　＂吃蔬菜就像吃药，怎么劝说都不听，含在嘴里转眼就吐了……＂
　　＂我家孩子看见绿色食物就害怕，死也不张嘴！＂
　　这样的问题在我们生活中，并不少见，蔬菜营养丰富，富含多种维生素和矿物质、食物纤维，对于宝宝的身体发育，能补充宝宝日常所需营养。
　　偏食，不爱吃蔬菜，似乎是所有的小朋友的通病，身为孩子爸妈，说实话，我们在孩子小时候，也存在着不爱吃蔬菜的问题，现在仔细想想还能回忆到被长辈逼迫着吃蔬菜的恐慌。
　　强迫孩子显然不符合我们新一代的育儿理念，面对宝宝偏食不爱吃蔬菜这个问题，我们应该如何正确面对呢？
　　孩子不吃爱蔬菜的原因
　　口感是孩子对蔬菜是否喜欢最重要的原因之一，有些孩子是因为粗纤维蔬菜不好咀嚼所以不爱吃，也有部分孩子不喜欢绿色蔬菜涩涩的感觉，还有一些孩子讨厌茄子软软趴趴口感，每个孩子都是独立的个体，对蔬菜口感喜好有差异也很正常的。
　　气味也是孩子不喜欢蔬菜的一种原因，年龄较小的宝宝不建议使用调味品，所以蔬菜经过简单处理过后，味道清淡并且还带有一股＂草味＂，这也让很多孩子对蔬菜避而远之。
　　我们应该如何引导宝宝多吃蔬菜呢？
　　不强制要求宝宝吃蔬菜
　　在宝宝面前，不要过分强调吃蔬菜的好处和重要性，尽量把蔬菜当作和其他饭菜一样，即使宝宝排斥也不要强硬要求宝宝必须吃。
　　很多家长看见孩子不吃青菜，总是会有意或无意的在旁边逼着宝宝吃蔬菜，这样反而只会适得其反会让孩子对蔬菜更抵触。
　　用蔬菜和其他食材进行搭配
　　我们可以把青菜剁碎，宝宝喜欢的菜混在一起，如增加到肉或鸡蛋里做成肉丸，鸡蛋羹，还可以把各种蔬菜菜做成馅类的食品，如饺子、云吞、包子、馅饼等。
　　先让宝宝体会不同馅类食物中蔬菜的味道，慢慢减少肉添加，宝宝逐渐接受了蔬菜的味道，单独食用时就不会太抗拒了。
　　耐心烹饪食材
　　蔬菜切小块、细碎状，也可以做成蔬菜泥、蔬菜汤，蔬菜粥，烹饪时煮的烂一点，这样可以减少粗纤维，减少咀嚼粗糙的感觉，让宝宝从口感上也更好接受。
　　将蔬菜做一些可爱的造型
　　借助一些可爱的果蔬切模小工具试着让蔬菜们变得可爱起来，切成心形的胡萝卜，花朵一样的黄瓜片等，颜色丰富、卡通、可爱的造型，更容易让宝宝喜爱并接受！
　　以身作则，做榜样
　　家里少备一些零食和垃圾食品，很多孩子挑食，其实和家庭的饮食习惯有关，当家庭里有人挑食或偏食，孩子也容易会有挑食和偏食的情况发生。
　　因此，父母在要求孩子饮食均衡的同时，也很应该以身作则，给孩子好的榜样。
　　生活中多去观察宝宝的饮食，多和宝宝沟通，蔬菜的做法多样，宝宝不爱吃，我们就换一种方式烹饪，循序渐进地的引导，其实培养孩子接受吃蔬菜的饮食习惯，比强调摄取蔬菜更重要。