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年龄越大,越要多吃粗粮?建议50岁后多吃这4种杂粮,常吃少生病

  年龄越大,越要多吃粗粮?建议50岁后多吃这4种杂粮,常吃少生病。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
  人一旦过了50岁,身体的各项机能都开始下降啦。尤其是对于退了休的中老年朋友来说,更要多吃一些有营养的食材。多吃营养物质含量高的食材,多方面的补充身体,所需要的营养。这样我们的身体就能少生病了。
  年龄越大,又要多吃粗粮。粗粮里面含有丰富的膳食纤维,可以为我们体内补充足够多的能量。在我们日常生活中,哪些粗粮适合中老年朋友吃呢?好了,话不多说,接下来就和大家直接分享干货啦。
  NO.1玉米面
  玉米面里面含有丰富的卵磷脂、亚油酸、钙铁等营养元素。可以益智健脑、提高人体记忆力。而且硒元素含量比较多,既能美容养颜还能摔会衰老,对于中老年朋友来说,可别忘了多吃一些玉米面。 推荐菜谱:玉米窝窝头
  准备食材:玉米面、中筋面粉、白糖、酵母
  1.首先准备玉米面500克放在碗中,然后在里面加入300克的中筋面粉。中筋面粉可以让玉米面更加有黏性。这样做出来的玉米窝窝头就不容易裂开啦。
  2.五克酵母加入37度的温水当中,用筷子给他搅匀。往玉米面里加往玉米面里加入十克白砂糖,用筷子搅匀。把酵母水直接倒入玉米面里。用手揉成光滑的面团。放置一旁醒发半小时备用。
  3.炒锅内加入适量的清水大火烧开,醒发好的面团分成大小均匀的剂子。每一个句子给他做成馒头的形状。然后利用右手大拇指在中间戳一个小洞。做成窝窝头的形状。开水上锅蒸18分钟就可以啦。
  4.这个方法做出来的玉米窝窝头,软糯香甜又细腻,特别适合过了50岁的中老年朋友吃哦。喜欢吃这道主食的朋友赶紧去试试吧!
  NO.2燕麦推荐菜谱:牛奶燕麦早餐饼
  准备食材:纯牛奶、燕麦、鸡蛋、胡萝卜、葱花、精盐、十三香、食用油。
  1.首先准备燕麦500克放入碗中,然后在里面打入两颗新鲜的母鸡蛋液。用筷子直接搅匀,加入250毫升的纯牛奶。往里面加入精盐、十三香调味。
  2.大葱半根切成葱花,胡萝卜一根切成厚厚的薄片然后再给它切成小丁放入碗中备用。葱花胡萝卜一起放入燕麦当中,用筷子迅速搅拌成浓糊的面糊状就可以啦。
  3.电饼铛预热刷上一层食用油,油热后把准备好的燕麦面糊放在里面。用铲子摊平,盖上盖子上下落至五分钟。烙至两面金黄就可以盛出食用啦。
  NO.3荞麦面推荐菜谱:葱油拌面
  准备食材:葱花、生抽、精盐、荞麦面
  1.香葱两根给它切成葱花,炒锅烧热放食用油,有然后把准备好的葱花放进去炸香炸焦。正宗的葱油拌面,是一定要把葱花炸香的。
  2.炸制如图所示的样子就可以啦,然后在里面加入两勺生抽、一勺精盐调味,盛出备用。炒锅内加入适量的清水大火烧开,水烧开后把准备好的荞麦面放进去。开大火煮沸三分钟。三分钟后立即盛出。
  3.放入冷水中控晾干,沥干水分后放入干净的大碗中。把准备好的葱油直接倒在上面。用筷子翻拌均匀就可以吃啦。
  NO.4黄豆面推荐菜谱:黄豆面红枣粘豆包
  准备食材:黄豆面、大红枣、面粉。
  1.首先准备干红枣20个放在清水中洗净,然后在里面加入十克的面粉,让面粉充分的吸附红枣表面的灰尘和杂质。放在流动水中再次冲洗一到两分钟就可以啦。
  2.炒锅内加入适量的冷水,把准备好的红枣放进去。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火煮沸五分钟然后盛出备用。煮好的红枣去掉果核,用剪刀剪成不规则的小块。放入碗中备用。
  3.黄豆面300克倒入碗中,把准备好的红枣加进来。然后在里面倒入温开水,用手揉成光滑的面团。每个面团分成大小均匀的剂子,做成窝窝头的形状就可以啦。开水上锅蒸15分钟。15分钟后就能吃啦。
  好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道中老年朋友应该多吃哪些杂粮吗?欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章记得的收藏加转发。咱们下期见。

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