教你儿童营养粥,七天不重样,幸福滋味从早餐开始
早餐是一天活力的开始,吃好早餐,不仅一整天元气满满,对孩子的健康成长也是大有裨益。熬一碗营养好粥,有助于促进其脑细胞生长,提高孩子的智力,教你7种儿童营养粥的做法,幸福滋味从早餐开始!奶香红豆薏米粥
食材:红豆、黑豆、薏米、大米、红枣、花生、燕麦、牛奶
制作步骤1、把所有豆子清洗干净,提前一晚泡好。
2、把泡发好的豆子倒入电饭煲中,加入没过食材的清水,按煮饭键,熬制豆软烂,加入纯牛奶煮沸一起搅拌均匀就可以了皮蛋瘦肉粥
食材:大米、瘦肉、生抽、姜葱、淀粉、皮蛋、盐、胡椒粉
制作步骤1、大米洗净放入电高压锅,加适量的水煮10分钟。
2、瘦肉切小丁,加生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀,腌制10分钟,皮蛋切丁。
3、煮好的大米倒入汤锅,加腌制好的肉,搅拌肉散开,煮5分钟至肉变色。
4、加入皮蛋煮开,加盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。海鲜粥
食材:虾、胡萝卜、香菇、青菜、白胡椒粉、姜、葱、盐、料酒
制作步骤1、虾挑虾线后切去虾头,剥出虾仁,虾仁加半勺盐和一勺料酒,拌匀后腌制10分钟,胡萝卜去皮切丁,香菇切片备用、葱洗净切段,青菜洗净剁碎
2、锅里放油,倒入葱和虾头翻炒,炒出虾油,把虾头和葱挑出去不用
3、倒入胡萝卜和香菇,翻炒均匀后加大米和适量水,开大火烧开,用铲子不断搅拌直到水烧开,转小火盖上盖子焖煮半小时左右,加入青菜碎、虾仁、香菇、半勺胡椒粉、一勺盐盖上盖子煮至食材熟透即可。小米山药粥
食材:山药、小米、西兰花、胡萝卜
制作步骤1、起锅烧水,水开后,倒入西兰花,焯水2分钟捞出剁碎,胡萝卜去皮洗净切丁,山药去皮洗净剁碎。
2、锅中依次倒入洗净的小米、胡萝卜碎、山药碎。再倒入适量清水,大火煮30分钟。
3、倒入西兰花碎,再煮5分钟,放入少量盐即可。南瓜小米粥
食材:小米、南瓜、枸杞、冰糖
制作步骤1、小米用清水洗净浸泡15分钟捞出过滤备用,南瓜去籽切成小块,枸杞洗净备用。
2、锅里倒入清水,烧开后放入南瓜转大火煮开,加入刚才泡好的小米,盖上盖子转大火煮开转小火熬30分钟。
3、最后放入枸杞、冰糖,冰糖熬融化后南瓜粥就可以出锅了牛奶杂粮粥
食材:黑豆、红豆、糯米、黑米、冰糖、牛奶
制作步骤1、首先我们把先前准备好的黑米、红豆、糯米、黑豆、洗干净,之后放入适量清水泡三到四个小时。
2、泡好的食材全部倒入锅中,煮沸后小火继续煮30分钟。
3、最后添加冰糖和牛奶了,然后小火煮五分钟左右,待冰糖全部融化,然后就可以关掉开关,继续盖上盖子焖个二十分钟左右就可以了。 香菇小米瘦肉粥
食材:大米、小米、香菇、猪肉、青菜
制作步骤1、大米、小米洗净浸泡15分钟左右,香菇洗净切片,青菜洗净切碎,瘦肉切薄片。
2、锅中加入水,放入泡好的大米、小米开始大火煮开转中火煮。
3、 煮至粥7分熟加入香菇熟,然后放入肉片煮一分钟加入适量盐、油、胡椒粉调味即可。