5个公认超级不能吃辣的省份，广东榜上有名，有你的家乡吗？

　　我国地域十分广阔，由于地域的原因，各个地区的饮食文化略有不同。
　　虽说我们每个人都尝得出酸、甜、苦、辣、咸这几个味道，但一方水土，养一方人，每个地区的人喜欢吃的口味是不同的。
　　就比如有的人喜欢吃辣，一天不吃辣就馋得慌，觉得饭里加一点辣椒，才会吃得过瘾。
　　而有的人就十分害怕辣椒，几乎见不得一点辣椒，但凡在饭菜里加了辣椒，就吃不下去。
　　尤其是这几个地方的人，几乎都不吃辣，他们的菜系也大多是不加辣的，如果你爱吃辣，那么千万不要去这几个地方旅游。
　　1、上海
　　上海是一个国际大都市，有很多很出名的小吃以及美食，但这些美食大多都是没有辣味的，即使使用辣椒，也是不太辣的蒜蓉辣椒。
　　因为上海制作美食时，比较注重原汁原味 ，会注意菜肴的咸淡口感，达到适中的口味。
　　口味比较重的几道大菜也是多用糖和酱油来制作，几乎很难找到辣味的菜肴。
　　2、福建
　　福建的菜肴多以清淡、荤香为主 ，制作菜肴时注重菜肴的鲜香美味，不会加入辣椒这种特别重口的配料。
　　用各种山珍海味配制成一种菜肴，着重突出菜肴本来的鲜美 ，不希望辣椒破坏菜肴的鲜美。
　　并且福建的气候比较湿热 ，如果这种气候下还经常吃辣，很容易导致脸上长痘，注重养生的福建人就会很少吃辣椒。
　　3、浙江
　　浙江也是出了名的不吃辣的省份，具有地方特色菜系的浙菜，也主要是注重制作工艺 ，制作时对于刀工以及厨艺比较重视，让菜肴更加的可口美观。
　　使用的配料大多是偏咸口和甜口 ，而且浙江早期的整体菜系就是不吃辣的，比如我们熟知的东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁 等菜肴，大多都是不放辣椒的。
　　4、海南
　　海南因为地理位置的原因，常年温度都比较高 ，所以海南人更喜欢补充水分，而不是吃辣椒流失水分。
　　在炎热的天气中吃辣椒，很容易汗流浃背，让人更为难受。
　　而且由于得天独厚的自然优势，海南盛产水果和海鲜 ，而吃海鲜时也主要讲究鲜味 ，一般不会放入太多的调料。
　　海南的菜肴大多比较清淡，主要以白切、清蒸、水煮 等烹饪方式为主。
　　因为饮食习惯，所以不少海南人从小到大都不怎么吃辣椒，对辣椒没有耐受性，所以不太能吃辣。
　　5、广东
　　说到不能吃辣的省份，不少人第一个想到的省份，应该就是广东，广东人不能吃辣是出了名的。
　　这主要是因为广东人比较注重养生，菜肴多以清淡为主 ，从有名的早茶就可以看出，广东的菜肴多追求清淡鲜美 ，很少会放辣椒这种重口味的东西。
　　同时广东由于地理位置的原因，一年中有很大一部分时间都是湿热的，寒冷的冬天十分短暂。
　　如果不注重吃食，很容易会上火 ，所以广东人会经常煲汤祛湿，防止自己上火，对清淡的食物更为偏爱。
　　上面提到的这些省份有你的家乡吗？是否也十分不能吃辣呢？