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暑热炎炎,这三种蔬菜更适合生吃!

  过了端午,就等于即将进入真正的盛夏,是天气走向酷暑的开端。暑热炎炎,许多人容易食欲不振,不想吃饭的时候就会选择生吃一些蔬菜开胃,尽管许多蔬菜都可以生吃,但是有三种蔬菜相对来说更适合生吃,不仅能使维生素更好地保存下来,还有利于一些营养物质发挥功效。你吃对了吗?
  白萝卜
  高温炒制会导致芥子油损失
  夏天可常食白萝卜,白萝卜含有丰富的维生素C,维生素C能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。
  此外,白萝卜热量低,吃后容易产生饱胀感,有助于减肥。白萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,将一些代谢废物排出体外,从而起到一定的"清肠"作用。
  在吃法上,白萝卜更适合生吃。白萝卜的辛辣味道往往与它的功效成正比,高温炒制白萝卜,会导致很多营养物质如芥子油的损失。
  不过,芥子油对胃肠道有一定刺激性,一些肠胃功能较弱的朋友生吃白萝卜后可能会不太舒服,这样的人可以把白萝卜做熟吃。
  甜椒
  维生素C含量是柠檬的5-6倍
  在富含维生素C的常见果蔬中,甜椒可谓是佼佼者,其含量是柠檬的5-6倍。彩椒也是甜椒的一种,不同颜色的彩椒只是含有不同颜色的植物色素,并非转基因产品。
  维生素C有助于维护机体免疫力,如果缺乏维生素C,血管也会变脆,容易出现牙龈出血、皮下瘀斑、口腔溃疡、伤口难愈合等情况。更可怕的是,长期缺乏维生素C还可能导致心脏病、糖尿病、癌症等多种疾病的发病风险增加。
  由于维生素C在加热过程中会有损失,因此,甜椒生吃营养保留更好,可以做蔬菜沙拉、拌面吃,或者夹在自制三明治里等。
  大蒜
  推荐捣碎后放置10分钟再食用
  夏季温度高,空气潮湿,细菌很容易滋生,而大蒜含有一种可挥发物质,叫做大蒜素,这种物质有助于抑制、杀灭细菌。此外,大蒜素对恶性肿瘤启动阶段也有一定的抑制作用。
  那么,大蒜怎么吃,才能最大程度保留大蒜素呢?
  最好生吃,如果把大蒜做得很熟很烂,这个过程中大蒜素就挥发掉了。生吃时建议将大蒜捣碎,放置10分钟左右食用,此时产生的大蒜素比较多。
  还需要提醒的是,大蒜并不等于大蒜素,所以我们把大蒜当做普通食材日常适量食用即可,不可多吃,一般成人一次吃2-3小瓣即可,否则会刺激胃肠道。

退役林业功臣华丽变身网红时光机8月14日,随着汽笛长鸣,一列老旧的森林蒸汽小火车拖着长长的白烟,隆隆穿行在内蒙古阿里河国家森林公园,让人颇有时空穿越之感。新华网石毅摄蒸汽小火车是上世纪六七十年代内蒙古大兴安岭林北大研究每日喝茶4克以上,会增加整体癌症风险?真的吗?俗话说,宁可三日无食,不可一日无茶,茶已经成为世界上最受欢迎的饮料之一,也是大众眼中的健康饮品,是不少养生达人的心头之好。喝茶防癌的说法流传至今,也有不少研究发现茶叶的益处,但是其北大研究每日喝茶4克以上,会增加整体癌症风险?真的吗?俗话说,宁可三日无食,不可一日无茶,茶已经成为世界上最受欢迎的饮料之一,也是大众眼中的健康饮品,是不少养生达人的心头之好。喝茶防癌的说法流传至今,也有不少研究发现茶叶的益处,但是其长期慢性外伤史,一变天就难受?看看这个方剂中医理论中,跌打损伤常见的证候有气滞血瘀证瘀血阻络证风寒湿瘀证等,风寒湿瘀症多有不同程度的慢性外伤史。多发为隐痛,往往与腰部劳累或天气变化有关。急性发作时疼痛加剧,还可伴有腰肌痉挛长期慢性外伤史,一变天就难受?看看这个方剂中医理论中,跌打损伤常见的证候有气滞血瘀证瘀血阻络证风寒湿瘀证等,风寒湿瘀症多有不同程度的慢性外伤史。多发为隐痛,往往与腰部劳累或天气变化有关。急性发作时疼痛加剧,还可伴有腰肌痉挛一张洗胆方,清除胆结石今天跟大家分享胆结石的案例和方子。咱们先来看看这个胆结石的朋友舌头是什么样的?先看整体,两边高中间低说明中间肾脾肺区域低陷,这是气虚,两边高是肝胆气有瘀滞。再看肝胆区域,舌边胀大,一张洗胆方,清除胆结石今天跟大家分享胆结石的案例和方子。咱们先来看看这个胆结石的朋友舌头是什么样的?先看整体,两边高中间低说明中间肾脾肺区域低陷,这是气虚,两边高是肝胆气有瘀滞。再看肝胆区域,舌边胀大,时尚与胖瘦无关!这位博主真是穿衣典范,虽然无骨感但也很美很多女性会通过锻炼节食等方式控制身材,但如果选用的方法过分的极端,反而会影响身体健康,也别忘记,服装搭配会带来对身材的修饰效果。下面这位一百三十五斤的博主就是穿衣典范,虽然并没有骨时尚与胖瘦无关!这位博主真是穿衣典范,虽然无骨感但也很美很多女性会通过锻炼节食等方式控制身材,但如果选用的方法过分的极端,反而会影响身体健康,也别忘记,服装搭配会带来对身材的修饰效果。下面这位一百三十五斤的博主就是穿衣典范,虽然并没有骨一篇学会如何使用Vite重构Vue3项目前言截止发文时间,vite正式版已经发布快2年时间了,vue3也发布到3。2版本了,它的周边设施基本上已经齐活了。也是时候再次重构下我那个vue3。0的开源项目了。本篇文章就记录下一篇学会如何使用Vite重构Vue3项目前言截止发文时间,vite正式版已经发布快2年时间了,vue3也发布到3。2版本了,它的周边设施基本上已经齐活了。也是时候再次重构下我那个vue3。0的开源项目了。本篇文章就记录下
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