三伏天，建议中老年人少吃猪牛羊肉，多吃这1肉，对身体好

　　三伏天，建议中老年人:少吃猪牛羊肉，多吃这1肉，对身体好。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
　　对于过了50岁的中老年朋友来说，生活饮食上一定要懂得忌嘴啦！因为这个年龄段的中老年朋友，身体的各项新陈代谢都开始下降，饮食上如果不懂得忌嘴的话，那么我们的身体很容易生病哦。就像有痛风的朋友，一定要少吃高嘌呤的食材。
　　血糖高的朋友，生活饮食上一定不能吃糖。有肥胖症的朋友，就不能吃大鱼大肉啦 ？那么马上就要到三伏天了，这个时候正是体内钾元素流失最快的季节。虽然是炎热的夏天，但是也不能忘记给我们的身体补充营养哦。
　　在这个闷热的夏季里，建议中老年朋友一定要记得少吃猪牛羊肉。因为这三种肉类都属于高热量食材，不仅考验烹饪技术，而且吃多了很容易长胖哦。所以我们在这个炎热的三伏天里，不妨多吃这一种肉。
　　今天给大家分享的菜谱就是我们日常生活中最常见的鱼肉啦，他是里面含有丰富的蛋白质、DHA、卵磷脂等营养元素，夏季多吃鱼肉，可以益智健脑，对于记忆差的中老年朋友来说，可以多吃一些鱼肉哦。
　　推荐菜谱一:清蒸鲈鱼准备食材:鲈鱼、葱姜、蒸鱼豉油、食用油。
　　1.首先准备新鲜的鲈鱼一条去掉鱼鳞和内脏，然后在表面给它切一个十字花刀放入少许的葱姜料酒去腥，腌制五分钟备用。
　　2.炒锅内加入适量的清水盖上盖子大火烧开，腌制好的鲈鱼把葱姜挑出来放在鲈鱼的肚子里面。准备一个干净的盘子在上面撒上少许的葱姜片。把准备好的鲈鱼直接放在这个盘子当中。
　　3.水烧开后开水上锅蒸八分钟，八分钟后鲈鱼就蒸好啦。蒸好之后把多余的鲈鱼汤汁倒出来，大葱一根切葱花，青红尖椒半根去籽切细丝，把葱花和青尖椒直接摆在鲈鱼上面。上面淋上一圈蒸鱼豉油。再浇上一层热油。
　　4.这个时候再把鲈鱼里面多余的汤汁倒出来，炒锅烧热放入食用油，油热后把鲈鱼的汤汁和这个葱姜料油的汤汁，用大火烧开。烧开后直接浇在鲈鱼上面就可以吃啦。用这个方法做出来的清蒸鲈鱼鲜香味美又解馋。
　　推荐菜谱二:鲫鱼豆腐汤
　　准备食材:鲫鱼、豆腐、葱花、胡椒粉、精盐、食用油。
　　1.首先准备新鲜的鲫鱼三条去掉鱼鳞和内脏，然后在表面改一个十字花刀。新鲜的豆腐一块切成厚厚的薄片，再给它切成小块放入碗中备用。
　　2.炒锅烧热放入食用油，油热后在锅底撒入一小把精盐 ，这样下锅煎鲫鱼的时候不容易破皮。往里面加入一勺食用油，然后再把准备好的鲤鱼加进来。用中火给它煎至两面金黄。煎好之后往里面加入足量的开水。
　　3.盖上盖子大火烧开，水烧开后把准备好的豆腐加进来。把里面的葱姜挑出来，继续用中火慢炖15分钟。15分钟后往上面撒上少许的精盐、胡椒粉调味。再撒上一小把葱花就可以出锅食用了。
　　好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道鱼肉有哪些好吃的做法吗？欢迎在评论区分享给我们？咱们下期见。