又到吃椿季！
　　香椿炒鸡蛋又成了咱们云南人餐桌上常见的一道菜。但大家还是要注意，即便是这种家常菜，一旦吃不对，也有可能危及生命……
　　大量摄入亚硝酸盐中毒又致癌
　　每公斤香椿约有1.475~2.778毫克的亚硝酸盐，含量高于一般蔬菜。
　　而亚硝酸盐在我们人体的代谢过程中，会生成一种物质叫亚硝胺，这是一种强致癌物质。
　　除了致癌，亚硝酸盐还可能引起中毒。症状有胸闷、呼吸困难、头晕、头痛、心悸等。严重者还可出现恶心、呕吐、休克、昏迷等情况，甚至危及生命。不过，联合国粮农组织和世界卫生组织规定，亚硝酸盐每日允许摄入量为0.2mg/kg。算下来，一个体重60公斤的成年人，一天要吃4公斤香椿才能超过最大摄入值。
　　所以，无论是香椿炒鸡蛋、凉拌香椿、还是腌制香椿，关键是要适量吃，致癌风险和中毒风险就都不用过于担心。
　　香椿含有芳香物质可引发过敏反应
　　香椿里面含有的芳香物质，有可能引起过敏。经常会有人说，吃了香椿感觉身上痒，实际上这就是过敏反应。相对于中毒、致癌，这种过敏反应其实更为常见，更需要我们引起重视。尤其是过敏体质、身体抵抗力差、身体不适的人，应少吃或不吃香椿，避免引起过敏症状。吃了香椿之后，如果出现过敏症状，要立即停止摄入。
　　吃香椿一定要焯水
　　焯水一分钟，亚硝酸盐含量降低10倍。而且焯水之后，要尽快食用，如果吃不完，要注意放进冰箱冷藏。
　　此外无论到市场上购买香椿，还是自己采摘，都要尽量选择新鲜、无烂叶的嫩芽。因为对于香椿来说，发芽期的亚硝酸盐含量相对较少。另外从营养来看，香椿最好是4月上旬吃比较好。研究发现，这个时候的嫩香椿，营养最丰富，蛋白质、氨基酸都达到了最高峰，口感也是最好的。除了香椿这几种菜最好也焯水
　　草酸含量高的蔬菜
　　菠菜、苋菜、鲜竹笋、苦瓜、茭白等草酸含量较高，焯水后可降低草酸含量。
　　自带毒素的蔬菜
　　豆角、芸豆、扁豆等含皂素和植物血凝素，没有熟透会引起中毒。鲜黄花菜含秋水仙碱，也会引起中毒。食用之前都需要用沸水焯透。
　　不易清洁的蔬菜
　　菜花、西兰花等花菜，比较容易残留虫卵和污物、农药，烹饪前最好先焯一下，能帮助去除不洁物质。

一拳毙命！泰拳名将被击倒脑死亡不治，对手自责宣布引退杜兰（右）在比赛肘击潘东猜下巴，导致他倒地头撞地，抢救不治。图为两人赛前拍摄的宣传照片。一场泰拳比赛断送两名选手的生涯。25岁知名泰拳名将潘东猜本月中旬在比赛中遭法籍对手杜兰肘击下推广人赫恩为前拳王维尔德提供两大对手，希望能够促成大战本周，英国著名推广人埃迪赫恩，为前拳王青铜轰炸机德昂泰维尔德提供了两大潜在对手，希望能够促成大战。赫恩一直没有放弃德里克切索拉与维尔德交锋，但赫恩表示，如果这场比赛无法谈妥，他会将詹姆斯邀约成功！新巨头组合！湖人球迷等了一年啊NBA球星的休赛期怎么过？有的人钓鱼有的人度假有的人泡妞有的人继续打球比如歇得非常久的詹姆斯就迫不及待主动邀约球星出场打球德鲁联赛也就是美国著名的街头赛事之一通常都有很多职业球员参明星谎报身高有多勇？169敢报183，踩高跷垫箱子拍戏成常态娱乐圈的明星在外形上的努力一直是大众有目共睹的，这些年不少明星都走上了动脸的道路。脸蛋上的缺点倒是可以通过动脸来改善，但身高上的问题却是不能通过后天来改变的，于是乎娱乐圈里就出现了罕见！并蒂莲一开就是三株据华岩旅游区工作人员夏东介绍，今年，旅游区共开出了三株并蒂莲，其中最初盛开的并蒂莲已经变成莲蓬，且开始自然干枯。而另外两株，有一株已经是莲蓬状态，剩余一株依旧是莲花状态。华岩旅游区额尔古纳的饭，费心费力，想说爱你不容易额尔古纳，一个神秘并不遥远的地方。昨天下午阴晴未定时分，我驾车驶进了这座小城。主街道哈萨尔大街，满满的俄式风格建筑，崭新整洁，给人以高贵典雅的感觉。晚上果然阴雨连绵，但晚餐不能省去北京哪里的餐厅最具人气？经过评选，这5家名气不小，快来看看吧很多人第一次来北京，大多是出于游玩的目的，相比于那些想要在北京扎根的人来说，他们来到此地，欣喜之情占据大半。美景在北京很是平常，毕竟来北京旅游就是为了看景但想要了解北京的人文特色，第一次来北京旅游，这十大景点必打卡随着全国疫情形势的稳定，很多小伙伴开始走出家门选择到外面的世界看看。北京作为中国的首都，一座拥有百年历史的文化古都，拥有着丰富的旅游资源。每逢暑期，全国各地成千上万的游客就会慕名而FENG景这郁郁葱葱是北京园博园最美底色北京园博园经过十年的静心养护园内郁郁葱葱繁花似锦成为动物多样性的聚集地也成为了暑假游玩学习的乐园夏日旅行日记北京园博园树木繁茂，水系发达，三季有花，四季常绿，鸟兽云集俨然成为了永定为什么酒店钟点房只有白天开？短短四小时能做什么？前台能办事酒店钟点房只有四个小时的入住时间，而且只在白天开放，为何依旧受游客的欢迎呢？（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）前台小姐表示，钟点房可以处理很多私人事情。这几年，酒店行业发中国版东非大裂谷，被称为挂在悬崖上的地质史书，就在六安提到石窟，很多人肯定会不由自主的想到我国最著名的四大石窟敦煌莫高窟洛阳龙门石窟大同云冈石窟以及天水麦积山石窟。它们历史悠久规模恢宏内容丰富，不仅壁画造像精美磅礴，更是记录了宗教艺术