三伏天喝茶有什么讲究?行家谨记2不宜1要喝,顺利过伏天
小暑节气的到来,拉开了酷暑的序幕,同时也进入了三伏天的前奏,气温一天比一天高,室外地面温度高得快能煎鸡蛋了。越是天气热的时候,越要注意保护身体。
作为一年中最为炎热的时期,如果没有任何准备,可能会十分难受。想要过酷夏,不是单纯对着风扇和空调吹就能改变的,饮食也需做出调整。
夏季饮料受欢迎的程度大大提高,而茶无疑是最好的饮料之一。早在3000年前我们的老祖宗就发现了茶,作为传统饮料,茶中含有很多营养物质,对健康很有好处。
不过,饮茶也要适度,适当饮茶才有利于保护健康。三伏天饮茶,也要小心2方面。
2不宜:
1、不宜空腹饮茶
空腹饮茶无异于"引狼入室",我国自古便有"不喝空心茶"之说。很多人早上习惯起床喝一杯水,但若是换成茶,会给身体带来不适,而且对茶不适应的人,还可能引起"茶醉"。所以,我们千万不能空腹喝茶,最好吃些食物垫垫肚子再喝。
2、不宜饭后马上饮茶
很多人吃完饭后,可能习惯喝杯茶解腻,但此时食物还未分解完毕,因此立马喝茶反而不利于身体。正确的做法应该是进食后一小时再喝茶,对身体各方面都更好。
既然要喝茶,那么我们就应该考虑最适合我们喝的茶,多喝些"1种茶"——有品质保证的,也能得到更多的营养。下面就是通过多数老茶客经验那里,得来了4种品质好、味道佳的茶,不妨看一看。
1、青驰菊
菊花是花中"四君子"之一,品种多样,随处都能买到,而且,菊花可以清热下火,在这样的季节里正适合饮用。不过,正是因为品种过于繁多,因此这其中也混入一些质量差的。
若是想要喝菊花茶,我们需要考虑到菊花的质量,挑选出性价比高的菊花,清凉一夏。
比如青驰菊,就是十分优秀的一种菊花茶,种植在河南开封,季风气候温度适宜,雨水量也足够,长出的菊花朵朵饱满,颜色亮丽,精心制成后再放进罐子里,方便保存。
虽然青驰菊每朵不是很大,但它含有丰富的菊甙、维生素、茶多酚等,花瓣更结实,泡水后也不易被冲散开。泡成茶水后香气怡人,放松身心,茶汤微黄明亮,令人心旷神怡。
2、柠檬片
在干燥或是炎热的季节,人们日常也总会泡些柠檬水来喝,柠檬味极酸,可以增加食欲,与其它饮料相比也更为健康。
华中医柠檬片则是柠檬中的"佼佼者",产自安徽亳州市。柠檬片大小切片完整,果肉多,口感不输鲜榨,采摘时都是纯手工,清洗过后直接进行冷藏加工,采用冻干手艺,牢牢锁住了其中的营养,更好地保留了柠檬本身的色泽和养分。而且,它在加工时还特别添加了蜂蜜和糖,因此出现部分粘连是正常的。
当泡制时,柠檬片遇水开始膨胀,宛若鲜果,泡好后果香四溢,一片即可泡一整天,给身体补充大量维C,适合夏季饮用。
3、永川秀芽
永川秀芽是重庆永川所产,属于绿茶的一种,夏季适合喝绿茶。该茶的名字是1989年农业部依据地名授予名茶称号。由于产地山水秀丽、雨量充沛,属于宜茶地区,制造茶叶的方法也有很多。
永川秀芽标准为一芽一叶,采摘时要求芽叶完整、新鲜、洁净,外观鲜润翠绿。在泡进水中后,茶叶会呈现嫩黄明亮的特点,而且,其中氨基酸与儿茶素比例均匀适当,夏季若是多喝些,可以减少暑气,使身体更舒适。
4、姜茶
生活中姜十分常见,一直都有"冬吃萝卜夏吃姜"的说法。三伏天若能喝些姜茶,对身体很有好处。
夏季大部分人都喜欢待在空调房里,时间久了,体内容易积攒寒气,如果不及时排出,身体会越来越沉重,甚至出现不适。姜茶在此时能有很大帮助,避免这种情况。
不过,生姜味辛,很多人可能不习惯这个味道,在泡制时就可以加些红糖或蜂蜜调味,方便人们饮用。
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