医生提醒西兰花和它是天生一对，养肝又减脂，春季可多吃

　　春养肝，指春季养肝，春天在五行中属木，而人体的五脏之中，肝也是属木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而生发，中医认为，春天是肝旺之时，这时候养肝效果更好。
　　肝脏位于人体腹部右上方，承担着维持生命的重要功能，对人体的作用很大，其在身体内以代谢功能为主，并帮助分泌胆汁、储藏动物淀粉、调节蛋白质，脂肪和碳水化合物的新陈代谢等，亦有解毒、造血和凝血的作用。
　　春季养肝要格外注意，不要伤肝，如果能做到早睡、不熬夜、不酗酒、不生气，就已经在养肝了。
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　　春季如何养肝？
　　1、合理饮食：合理饮食是春季养肝的重要秘诀。权威专家提醒：肝脏爱好纯天然、健康的食物，过度辛辣油腻的饮食，会加重肝脏的负担。所以想要养肝，多吃青菜水果，少吃刺激肝脏的食物，效果明显。
　　2、心态调养：中医学上有这样一句话＂肝属木而主风，喜肃降、条达＂，说的就是心态，也会影响到肝脏的健康。所以平时保持乐观的心态，积极向上，也对肝好；相反，如果经常爱生气，脾气暴躁，容易伤肝。
　　3、适当锻炼：春天养肝，非常适合锻炼健身运动，可以选择适合自己的运动方式，坚持锻炼，防止脂肪肝，酒精肝的出现，对养护肝脏也是重要途径。
　　4、适量饮酒：酒精对肝脏的损伤非常大，容易造成酒精性肝炎，酒精性脂肪肝。春季养肝想要保护肝脏，最好忌酒，如果戒不了酒，每天降低喝酒的量，也可以帮助肝脏减负担。
　　5、保证足够的睡眠：保证足够的睡眠，可以提升足够的阳气，是春季养生和养肝非常关键的一点。最好能保证一天8小时的睡眠量，养肝效果事半功倍。
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　　西兰花可以养肝吗？
　　西兰花是可以起到养肝护肝功效的，西兰花中的维生素C含量丰富，胡萝卜素、叶绿素以及其富含的硫氰酸盐等，都能及时排出体内毒素，减轻肝脏的负担，能够起到排毒的作用，有助于肝脏的消化和修复。
　　而且西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
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　　医生提醒：西兰花和它是＂天生一对＂，养肝又减脂，春季可多吃
　　【蟹味菇炒西兰花】
　　蟹味菇富含维生素和氨基酸，是构成机体的重要成分，有助于青少年发育。蟹味菇富含膳食纤维，能够起到润肠通便的功效，可以有效解决便秘问题，同时排除体内毒素，降低血清胆固醇。
　　用西兰花和蟹味菇搭配，可以起到养肝减脂的作用。还能延缓衰老，强身健体，防癌抗癌。尤其对于肝不好或者血脂高的人群，不妨尝试用蟹味菇炒西兰花，效果都很明显。