大家好!我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常,和你一起学习和交流,希望大家能喜欢, 今天周末,可以睡懒觉了吧,最近实在是太忙了,也没时间发,今天发一个吧,下面分享一道素菜,韭菜炒豆芽的好吃做法, 准备食材, 韭菜一把,豆芽适量,小米辣1个,姜, 配料准备, 盐,鸡精,生抽,食用油,白糖, 烹饪方法, 1、韭菜清洗干净切段,豆芽也清洗一下,控干水分备用, 2、姜切丝,小米辣切段,蒜切切末, 3、起锅烧油,油温起来,倒入姜和小米辣,蒜末,翻炒出香味,再把豆芽倒进来,翻炒1分钟左右 4、加入盐,鸡精,生抽,白糖少许,翻炒均匀。 5、最后把韭菜倒进来,翻炒30秒就可以出锅了,韭菜比较容易熟,所以翻炒几下就可以出锅了,而且口感也好, 快点试试吧,做法简单,营养丰富,好吃又实惠, 喜欢就点赞关注一下吧,欢迎收藏转发,谢谢你的支持!