大家好，我是科科~
　　每逢佳节，不免都要过上＂天天有聚会、日日有应酬＂的日子。酒桌上，几杯酒下肚，有的人脸色发红，而有的人越喝脸越白，都摇摇晃晃地大喊，自己才是最能喝的！
　　那到底是喝酒脸白的人能喝？还是喝酒脸红的人能喝？又是什么导致他们＂变脸色＂呢？今天，科科就来告诉大家真相。
　　喝酒脸红的
　　喝酒就脸红，是因为身体里  缺少活性最高的乙醛脱氢酶-2  。如果肝细胞内缺少这种酶，乙醛无法被催化，大量的乙醛进入血液，就会导致毛细血管扩张，表现出脸红、心跳快、恶心等症状。所以大部分人 喝酒易脸红，是不能喝酒的表现  。
　　缺少乙醛脱氢酶的人，如果喝多了酒，想要把乙醇代谢掉，就需要  肝提供的细胞色素P450  ，即肝内合成的一类＂神通广大＂的酶。
　　当饮酒过量时，  消耗肝中的细胞色素P450过多，对身体的损害极大  ，尤其是本身有肝脏旧疾的人群，易造成疾病复发或加重。
　　喝酒脸白的
　　喝酒脸白的人可能更危险  ，因为喝酒脸白的人，是 两种酶都缺乏，需要完全依赖肝脏提供的细胞色素P450氧化乙醇进行代谢  。而细胞色素P450氧化速度比较慢，产生乙醛的速度相应也比较慢，还常常被体液稀释，所以看不出脸红，甚至越喝脸越白，被误认为＂相当能喝＂。
　　其实，  如果一个人越喝脸越白，更要注意控制饮酒量，不然伤肝不说，还有急性酒精中毒的可能。
　　怎么判断一个人是不是天生酒量好呢？
　　可以看他是不是大量出汗 。因为两种酶都是高活性，能把乙醇迅速变成乙酸，进入可以产生能量的三羧酸循环，会大量发热，从而出汗。
　　这下在酒桌上知道谁能喝了吧？不过，科科还是要提醒大家，只要喝酒，就会给肝＂添负担＂，少量喝酒，损伤可被人体及时修复。但如果饮酒不加节制，就会后患无穷，因此大家要记住哟，小酌怡情，大饮伤肝哟。
　　资料来源：科普中国
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