都到了杭州，不来这儿就太可惜了

　　身为杭州土著，我必须承认杭州人民实在太爱水了，西湖、大运河、西溪，都是本地人日常最爱逛的地方。
　　西溪远，也逛不出什么新鲜感；而西湖则是一年四季都人头攒动，所以我是更偏爱大运河的。
　　平日里，运河边安静得有些过分，但也正是这份安静，构成了属于历史文化街区特有的那种厚重感，是一种江南版的chill氛围。
　　不过前段时间，运河边的小河直街火了（第一次来杭州，我不想再推荐你去西湖。），匀走了一部分西湖的人流量，好多之前常去的茶馆周末都订不到位置，我的宝藏小街又少了一条。
　　上个周末，我灰溜溜地从拥挤的小河直街出来，正愁没地方去，却不经意逛到了桥西历史文化街区  ，让我打心里感叹：这才是最杭州的地方吧！
　　整个街区不大，位于大运河的西岸，西起小河路，南近登云路，是运河最南端的标志，也是运河水上巴士的＂拱宸桥＂码头所在区域。
　　16年，街区还和拱宸桥同时入选大运河世界文化遗产名录。
　　是当之无愧啊，这里安放着＂杭州老底子＂的集体记忆，既是文化遗产，也是当代生活。
　　现在打着历史街区的名号而实为商业街区的有不少，桥西则是实实在在，有厚重的文化氛围，单纯祥和又生活化。
　　街边没有被塞满小店，而是一处处充满故事的木结构建筑、石墙，还有数量少而精的茶馆、书屋、咖啡店和中药馆，而且博物馆扎堆，遛娃不能更合适了。
　　街区里是一派古村古镇的景象，有水工遗存旧址、漕运码头，历史景观丰富多样，江南风光毫不逊色于小河直街，随处都是值得停下来多看两眼的细节。
　　比如墙面随手一拍就是一幅水墨画的拱宸书院，走进里面更是别有天地。
　　路过某幢木屋听到了浑厚的琴声，抬头一看居然是浙派古琴传承基地，桥西街区就是这么擅长给你惊喜。
　　街区巷子多，随意地兜兜转转就能撞见市井生活的烟火气场景：老奶奶晒着太阳嗑着瓜子；爷爷们站在家门口，拎着刚买完的菜，谈论菜价，真是亲切又朴实的老江南啊！
　　逛累了，随便找家茶馆坐下来，看着轮船在运河上驶过，感受春风里的柳枝拂动，看着对岸的小桥流水，也很惬意。
　　说真的，这个周末就能行动起来了！
　　好吃好喝
　　家家都是精品
　　润和祥小钵头甜酒酿
　　地址：桥西历史文化街区刀剪剑博物馆斜对面
　　营业时间：9:00-卖完
　　甜酒酿大概是很多杭州人的酒精初体验吧。小时候坐在运河边，晒着太阳喝香香糯糯的甜酒酿，大概是一代人集体的童年回忆了。
　　小钵头甜酒酿已经在运河边传承了一百多年，最开始是四块钱一份，现在涨到了十一元。
　　六十多岁的王师傅是润和祥的第三代传承人，2000年的时候，他在拱宸桥边推着小车叫卖，不少城西的杭州人应该都碰到过他，后来他干脆在桥西直街上支起了一间小店。
　　别小看这间只卖甜酒酿的小铺，好多人都是因为它来的桥西街区，大家都说，这间小店是桥西历史文化街区的＂定海神针＂。
　　18年，小钵头甜酒酿还入选了拱墅区的非物质文化遗产。
　　盛甜酒酿的瓦罐小钵就很有来头，是王师傅找手艺人用泥沙定做的，用它发酵出来的风味考究又正宗。
　　酒酿酸甜可口，糯米温润软乎，酒味也是香浓醇厚但不冲，带回家冰镇下味道更好。
　　买完在旁边拍照的时候，发现熟客特别多，还有从滨江特地赶过来的，一次买了五六份回去。
　　来杯咖啡
　　地址：桥西历史文化街区伞博物馆3号楼
　　营业时间：10:00-20:00
　　来杯咖啡和我去过的其他咖啡店都不太一样 ，好中式啊！可能因为开在博物馆群里，也染上了一层古韵气质。
　　于是扇子啦，剪刀啦，油纸伞啦，字画啦，就通通在店里出现了，抬头一看，顶上还挂了只可爱的大风筝。
　　店里空间很大，四处挂着水墨风布幔，木桌木椅、白瓷盆景都充满禅意。
　　瞄了眼菜单，发现茶和咖啡都有，不过老板看起来专业度蛮高的，咖啡店还放在透明的闻香盒里，于是从吧台上的四款手冲豆里选择了哥斯达黎加的巴哈豆。
　　咖啡总体的红酒香气还是蛮明显的，入口也顺滑。
　　看中了店里精巧的小茶杯，准备下次叫朋友们一起来喝茶。
　　潮粥卤味
　　地址：小河路403号
　　营业时间：10:00-13:30；16:00-20:30
　　众所周知，杭州一大半的美味都藏在巷子和菜市场里。
　　桥西街区小河路走到头，菜市场里的这家潮粥卤味有杭州最好吃的卤鹅。
　　这家店和永乐烤禽是同一个老板开的。我身边吃过永乐的朋友一致认为比吴山烤禽好吃，调味不咸，皮是脆脆的。
　　据说老板不差钱，开店是兴趣，于是从广州挖来了师傅，在烤鸡的后门口做起了卤味，没想到比烤鸡还成功。
　　鹅当然是选用狮头鹅，用传统的南卤做法，猪大骨、瑶柱提鲜，花椒点味，各色食材的配比拿捏得恰到好处。
　　卤鹅皮厚柔嫩，油光发亮，尝一口就知道，卤水味很正。
　　一个人来吃，还可以试试加了各种卤味的饭。
　　老板很可爱，那天看我一个人来，疯狂推荐猪脚饭：＂我们这个饭很实在的，边上有人无意中来吃过一次，天天来。＂
　　来逛桥西街区，正餐可以pick这家，还能顺便带只烤鸡回去。
　　目茶馆
　　地址：桥西直街73号
　　营业时间：10:00-22:00
　　桥西街区里茶馆很多，而且都临着大运河，亲水性很好。
　　而这家目茶馆是我逛下来调调最美的，窗外的景观也是最好最开阔的。
　　中式的装修风格雅致又有质感，进店就是非常专业的茶具展示台，每一个都赏心悦目，当然价格也不低。
　　一边逛一边听店员介绍，很多杯盏都是茶馆与艺术家的合作款，感觉不简单啊。
　　一问，果然，他们茶馆对面就是自家的美术馆，喝完茶还能顺便逛个小器具展。
　　去的那天正好飘着细细的雨丝，看着窗外绿枝在风里摇曳，运河上船只来来回回，手里再握一杯热热的明前龙井。
　　杭州的春天，手到擒来。
　　四大博物馆
　　一次逛到爽
　　桥西历史文化街区最吸引我的，还是因为这里有着杭州最高密度的博物馆群。
　　小小街区聚集了杭州伞博物馆、杭州刀剪剑博物馆、杭州扇业博物馆和杭州工艺美术博物馆四个大馆。
　　四大博物馆融合了古运河、旧厂房和杭州工美文化，共同构成了有杭州特色的工艺美术主题博物馆群落。
　　不是我说，一口气逛四个也太过瘾了吧！
　　博物馆人少体验好，并且全部免费，粗略地逛下来也得要个大半天，运气好还能碰到展览，比如最近杭州工艺美术博物馆正在展出的《来自大洋彼岸的信使——诺瑞·穆罕默德油画作品展》。
　　展览名称：来自大洋彼岸的信使——诺瑞·穆罕默德油画作品展
　　展览时间：2023年3月7日至5月21日
　　展览地点：杭州工艺美术博物馆二楼临展厅
　　四个博物馆可逛性都很高，各有各的特色，彼此挨得很近。
　　杭州工艺美术博物馆和刀剪剑、伞博物馆面对面，扇业博物馆和它们隔着条桥弄街。
　　四个馆一码通行，均免费开放，时间统一为周二至周日9:00-16:30（16:00后停止入馆），进馆前记得在＂杭州工艺美术博物馆＂公众号提前预约！
　　杭州伞博物馆
　　上次逛伞博大概还是小学春游，记忆有些模糊了，这次来大大超出了我的预期，而且被狠狠震撼到了。
　　这是世界首家以伞为主题的博物馆，展现了以中国为代表的各民族伞文化和伞历史，有趣的伞故事结合各具特色的伞面一起，被娓娓道来。
　　近距离看到刺绣、手绘的伞面，好像来了个美术展，每一把都美得惊为天人。
　　我最喜欢的是西湖绸伞，薄而透，气质温雅，就像雨过初晴的西湖。
　　除了参观，伞博还专门设置了DIY油纸伞的手工区域，可以制作不同结构的伞，设计并绘制独一无二的伞面，很适合小朋友们。
　　杭州刀剪剑博物馆
　　在博物馆通过多角度、多元化方式的介绍和展现下，刀剪剑＂物开一仞为刀，两面开刃为剑，双刀相交为剪＂的独特文化被生动诠释。
　　相比伞博，刀剪剑博物馆在大家的想象中一定是自带英气或是更冷峻的。但刀剪剑是兵器，更是充满日常趣味的生活工具。
　　刀剪剑博物馆能从生活化视角切人，让观众体验民间风俗里的刀剪剑，是最令我惊喜的点。
　　在放大镜下，还能看到古代刀剑精致考究的刻磨工艺。
　　从放大镜里拍到的
　　杭州扇业博物馆
　　扇业博物馆里有一块镇馆之宝——＂扇业祖师殿＂石匾，虽然看起来平平无奇，却见证了杭州扇业发展的沉浮历史，是扇博的筹建人费劲心血保存下来的。
　　09年扇博开业，这块石匾在敲锣打鼓声里被送进了馆里。
　　小小一块匾，也蕴含着杭州对文物保护工作的用心与坚持。
　　说起来，杭州和扇子有着不解的渊源。早在南宋时期，杭州的制扇行业就已经很发达了，当时甚至出现长达二里地的＂扇街＂。
　　时至今日，杭州的折扇技艺在国内也是首屈一指。也或许正是因为如此，中国扇博物馆才选址杭州吧。
　　扇博占地2000多平，展品几乎囊括了所有和扇业有关的历史，展品也很精彩——闪光的孔雀羽扇、精致的象牙扇、轻巧的合欢扇、珍贵的玳瑁扇，多得看不过来。
　　其中我印象最深的是＂王星记＂，不得不说，木扇真是太有质感太丝滑了。
　　王星记就是扇业里考究高级的代名词，尤其是黑扇、檀香扇做得最好。要知道，＂王星记＂的扇子可是和丝绸、龙井茶一起被誉为＂杭产三绝＂的。
　　杭州工艺美术博物馆
　　杭州工艺美术博物馆其实是对刀剪剑、扇业、伞三大博物馆的扩容和升级，主要是腾出了一些办展的空间。
　　工艺美术馆的常规展区我感觉可逛性差点，是其他三个馆的补充延伸，这次的油画展《来自大洋彼岸的信使——诺瑞·穆罕默德油画作品展》倒是很有意思。
　　艺术家诺瑞·穆罕默德来自民族文化色彩很丰富的摩洛哥，自从1999年赴巴黎并在LaCité DesArts居住后，他确定了自己的艺术风格，此后他的作品就开始受到皇家重视，很多成为了宫殿内的私人收藏。
　　他的作品灵感来自于大洋彼岸的大千世界，看展时会被万花筒般绚烂的色彩冲击到。
　　他将非洲港城的明亮通达，以及非洲人民的生活景致，融在油画里，还带着一点卡尔维诺小说的那种神秘感。
　　除了博物馆群，桥西街区还走一个养生路线，中医馆、国医馆、道院一家接着一家，甚至还开出了杭州首家以药材为主题的蛋糕店。
　　这家方回春堂和河坊街的差不多大，可以把脉、抓药，路过的时候记得进去喝一杯根据时令熬制的中药茶，润润嗓子很舒服。
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　　最后，照例把桥西历史文化街区的交通信息和本期探店清单放文末啦。
　　也欢迎在评论区说说，你爱去的宝藏街区呀
　　-桥西街区攻略-
　　门票：全天免费
　　地铁：地铁五号线＂拱宸桥东＂站B口步行600m
　　自驾：自驾可在杭州刀剪剑博物馆停车场停车
　　价格：停车费4元/小时
　　好吃好喝
　　润和祥小钵头甜酒酿
　　来杯咖啡
　　潮粥卤味
　　目茶馆
　　好逛
　　杭州伞博物馆
　　杭州刀剪剑博物馆
　　杭州扇业博物馆
　　杭州工艺美术博物馆