你有没有吃过牛肉饼，看着别人吃着那么美味，想不想学着去做?下面由品学网小编给大家带来的西餐牛肉饼的做法，希望各位客官喜欢!西餐牛肉饼的做法1、陈皮蒸牛肉饼
　　材料
　　牛肩肉300克肥猪肉30克香菜茎20克陈皮5克马蹄3个水2汤匙生粉1汤匙生抽1汤匙绍兴酒1汤匙油1汤匙砂糖1茶匙胡椒粉适量香菜碎装饰用
　　做法
　　1用水浸泡陈皮变软，切粒
　　2将香菜茎切碎;马蹄轻拍及切碎
　　3将牛肉剁碎;肥猪肉切成小块
　　4准备一只碗，加入牛肉、绍兴酒、生抽、生粉、砂糖、胡椒粉及水拌匀
　　5加入肥猪肉、马蹄、香菜、陈皮及少许油拌匀
　　6将牛肉放到碟上，蒸5-8分钟或直至牛肉熟透
　　7洒上香菜碎，即成西餐牛肉饼的做法2、玉米胡萝卜牛肉饼
　　材料
　　生玉米5根，胡萝卜1根，牛肉丝，鸡蛋3只，葱花，盐，牛肉粉，花生油
　　做法
　　1.将玉米用擦板擦出来;
　　2.胡萝卜擦丝;
　　3.牛肉撕成丝;
　　4.将鸡蛋、葱花、盐、牛肉粉、胡萝卜、牛肉丝混合在一起，搅拌均匀;
　　5.入预热好的电饼铛或平底锅，用勺子压平。
　　6.煎出硬壳后，出锅切块入盘;西餐牛肉饼的做法3、香煎牛肉饼
　　材料
　　面，牛肉，生抽，盐，葱，花椒面
　　做法
　　1.将牛肉馅拌入葱碎、生抽、盐、花椒面腌制30min;
　　2.盆内放入适量面粉，倒入开水，用筷子搅成面疙瘩，稍冷将面疙瘩用手和成尽量软的面团，室温下饧10-20min;
　　3.将面团掐成小团，用手捏扁，放入适量腌制好的肉馅，然后包成包子，将包子揉圆压扁;
　　4.锅内放油热至6层熟，放入做好的牛肉饼，中火加热，经常翻，两面金黄时即可出锅喽!

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