西餐上菜服务礼仪:西餐上菜的服务与中餐有相同点,但也有所不同,接下来品学网小编带你了解一下西餐服务基本礼仪。 西餐服务礼仪 西餐讲究情调，强调精美的菜单设计，迷人的氛围营造，动听的舒缓的音乐陪伴，又要高贵的进餐礼节，美味靓丽的食物，这些构成了西餐特有的意境，能带给宾客美的享受 来xx西餐厅用餐的宾客很多，这里有全城最好的厨师，最佳的乐手和优雅贴心的侍者。迎宾员daisy站在餐厅门口，礼貌而亲切的问候者前来用餐的大使夫妇4人，将其引领到预定的座位，值台服务员liliy忙着迎上来，拉椅让座，送上冰水和面包，开始了一系列服务 具体工作任务 1 熟知西餐点菜服务礼仪，为宾客正确的点菜服务 2掌握西餐酒水服务礼仪，为宾客提供优质服务 3掌握西餐就餐服务礼仪，为宾客提供规范服务 西餐点菜服务礼仪 西餐服务员负责值台区域内的一切就餐服务，在提供西餐服务时，不仅要严格按照国际上通用的的西餐服务礼节进行，而且还要考虑到宾客所在的国家的利益和风俗习惯，不要触犯禁忌，才能保证服务质量。西餐服务礼仪在迎候宾客服务礼仪，打开餐巾服务礼仪，结账服务礼仪和送客服务礼仪等方面和中餐服务礼仪都是大同小异的，先主后宾，女士优先，是西餐服务礼仪的基本原则，这里主要介绍了具有西餐特色的服务礼仪，是如何以热情，礼貌，主动和周到的接待服务，来创造良好的声誉和经济效益的 西餐呈递菜单和点菜服务礼仪 西餐服务员应协助宾客入座，及时打开餐巾送上冰水和面包，就可以适时地上酒单和菜单，准备为宾客点菜了。西餐点菜服务中，由于实行分餐制，人手一份菜单，每位宾客所点的菜肴都不一样，就需要服务员熟悉菜单，了解宾客的需求，熟练地运用推销技巧，主动，热情地为宾客提供优质服务，具体礼仪要求如下 1着装整齐，微笑服务，态度殷勤 2递送酒单，菜单。按先主后宾，女士优先的原则依次将菜单送至每位宾客手中，同时礼貌地请宾客阅读菜单 3推销适度。如果应宾客要求提供点菜建议，服务员应根据菜单组合，酒水搭配，菜品的烹调品的搭配种类，向宾客建议菜式搭配，推介菜品时，应当尊重宾客的饮食习惯 4建议询问。为宾客提供信息和建议，询问特殊要求，征求宾客对牛扒菜品生，熟程度要求，订沙拉是应询问宾客跟需的沙拉汁 5和宾客讲话时，身体略向前倾，音量适中，以不打扰其他宾客为标准 6收回菜单，并祝宾客用餐愉快 西餐酒水服务礼仪 在接受完宾客点菜后，服务员需要向宾客推荐相应的酒水，西餐非常注重食物和酒水的搭配，特别是与葡萄酒的搭配，作为西餐服务员，要具备根据宾客所点的菜肴推荐相应的酒水的能力，为宾客提供满意的服务 西餐的酒水主要分餐前酒水服务，佐餐就服务，甜食酒服务和餐后酒服务几个阶段。服务员再为宾客提供服务时，不仅要了解酒水知识，还要熟练掌握斟酒的操作技能和酒水服务服务规范，处处体现尊重宾客原则，从而为宾客提供优质服务，西餐酒水服务和中餐酒水服务还有一定区别。服务员在对不同的酒水进行服务时，要用规范的服务，较强的技能为宾客留下良好的印象，以细节打动宾客，满足宾客受尊重的心里 1推介适度，根据宾客点菜的情况，推介酒水，推介时要尊重宾客的个性和习惯 2 服务规范，无论宾客提供那种酒水服务，示酒，开酒，品酒，斟酒都要符合酒水服务规范 3 女士优先。征的宾客同意，按照女士优先的原则，从宾客右侧依次进行酒水服务，如果是中国宾客，也可以遵照中国传统进行 4 操作标准，酒水斟倒符合要求操作规范，不滴不撒，不少不溢 5关注宾客随时观察宾客，掌握须酒实际，当去人宾客不加酒时应立即将空杯扯下 6 细节服务，注意葡萄酒的最佳温度，先斟酒后上菜开启香槟瓶口不能朝向宾客，避免误伤。冰桶，酒蓝放在桌上时，不能影响宾客用餐
初中综合测评评语集锦期末到来了，作为教师要写综合测评的评语，下面是关于初中教师的综合测评的学生评语集锦，欢迎阅读。你是一个聪慧的男孩，你有一颗善良包容的心，能够和每一位同学成为好朋友，也能时时为别人着辩论赛中的仿拟批驳术同学们，大家都爱情深深雨濛濛吧，大家可曾记得其中方瑜反击陆尔豪的一次论辩？以下品学网小编整理的辩论赛中的仿拟批驳术，供大家参考，希望大家能够有所收获！辩论赛中的仿拟批驳术大家知道方自由辩论的诡辩技巧有哪些诡辩者在理屈词穷之时，往往引用名言对自己的观点论题进行证明，ldquo拉大旗作虎皮rdquo，摆出自己与名人与真理站在一起的架式，使对方ldquo措手不及rdquo而自己ldquo论辩当中的悖论破解法悖论，是一种奇特的逻辑矛盾。悖论的奇特之处在于当人父按常规推理要肯定某件事或某种道理时，却在不知不觉之间又把它们否定了。在论辩中，某些论敌的辩辞往往有意无意会含有悖论的因素，此时，巧设条件赢得辩论技巧生活中，无论是同事朋友还是家人，常常会有意见不统一的时候，如果直接驳斥，则会伤了彼此的感情。此时，我们不妨用用巧设条件法，在对方的观点上加个条件，既不完全否定对方，又能赢得了辩论，小学歌演唱比赛活动方案一活动目的班歌是一种班级文化，开展班歌演唱活动，对加强班集体建设和学校社会主义精神文明建设，以及对未成年人进行思想道德建设都具有积极的促进作用。班歌创编演唱活动能激发学生昂扬向上的街道家长学校实施方案XX年街道坚持以人为本，求真务实，真抓实干，勇于创新，依靠社会广大居民的力量，弘扬社会主义精神文明建设，构建社会主义和谐街道，提高辖区机关干部职工以及居民文化素质，发扬区域特色，加教师岗位考核评语教师的教学效能核定可以用作主要措施以刺激教师改进他们的教学，科研活动。那么你知道教师岗位考核评语要怎么写吗？下面是小编为大家整理的教师岗位考核评语，欢迎阅读。教师岗位考核评语经典篇2021年创城工作心得体会社区创城工作心得体会20xx年为了创造新的城市文明卫生工作，开展了周末文明卫生清洁日活动，努力做好绿化香化美化环境工作，避免乱堆乱放乱贴乱画的现象。下面是品学网小编为大家收集整理的20xx年创城工作心2018事业单位工作心得体会2021事业单位新进人员工作心得体会20xx年在事业单位工作的这段时间里，进一步严格要求自己，自觉的加强理论学习和业务知识的学习争取在工作学习上有更大的进步。下面是品学网小编为大家收集整理的20xx事业单位工作心得体学校精神文明建设工作调研报告落实创建文明工作，争取学校创建文明工作再上一个台阶，以下小编为大家提供精神文明建设工作调研报告，供大家参考借鉴，希望可以帮助到大家。学校精神文明建设工作调研报告（一）一指导思想以x