冷菜是仅次于热菜的一大菜类做法很多，形成冷菜独自的技法系统，那么西餐冷菜汁酱做法又有哪些呢?下面品学网小编为你整理了西餐冷菜汁酱做法，欢迎阅读。西餐冷菜汁酱做法1.蛋黄酱
　　原料：橄榄油、鸡蛋黄、柠檬汁、法芥、急汁、盐、胡椒粉
　　作法：将蛋黄放入不锈钢盆，用打蛋器搅拌直到蛋黄发白，再少量加入橄
　　榄油顺时针不停搅拌(如中途发现太稠时加入少量柠檬汁稀释)，边搅边不停的加油，最后用法芥、急汁、盐、胡椒粉调味即可备用。西餐冷菜汁酱做法2.千岛汁
　　原料：蛋黄酱、番茄沙司、法芥、酸青瓜、洋葱(干葱)、黑橄榄、急汁、煮鸡蛋、西芹、青红椒、阿里根奴、牛清汤、调味(盐、糖、胡椒粉)
　　作法：将所有配料切成碎备用，再加入蛋黄酱、番茄沙司及调味，用牛清汤调节粘稠度即可备用。成品：粉红色、微酸甜西餐冷菜汁酱做法3.法汁
　　原料：蛋黄酱、法芥、法香、洋葱(干葱)、蒜、急汁、黑椒碎、什香草、调味(盐糖)
　　作法：将所有配料切成碎备用，(注蒜碎略多些)，加入蛋黄酱、法芥、法香、急汁、什香草、黑椒碎调味，用牛清汤调节粘稠度即可备用。成品：乳白色、蒜香味突出西餐冷菜汁酱做法4.油醋汁
　　原料：橄榄油、红酒醋、酸青瓜、水瓜榴、洋葱(干葱)、法芥、法香、什香草、百里香、黑椒碎、柠檬汁、调味(盐、糖、胡椒粉)
　　作法：将所有配料切成碎备用，橄榄油加红酒醋用打碎机完全搅拌匀至乳红色(比例1：2.5)，再加入所有配料，调味料、什香草、百里香、黑椒碎、柠檬汁即可备用。成品：深红色，油而不腻，略酸有刺激味觉感西餐冷菜汁酱做法5.意大利汁
　　原料：橄榄油(用干葱蒜炸香后)，干葱、蒜、酸青瓜、水瓜榴、法芥、白
　　酒醋、阿里根奴、调味(盐、糖、胡椒粉) 油：白酒醋=1：1.5 作法：将所有配料切成碎备用，橄榄油加白酒醋用打碎机完全搅拌匀至乳
　　白色(比例1：1.5)，再加入所有配料，调味料即可备用。成品：乳白色略黄，葱香味突出，略酸有刺激味觉感西餐冷菜汁酱做法6.恺撒汁
　　原料：蛋黄酱、银鱼柳、烟肉碎、蒜、法芥、红酒醋、急汁、柠檬汁、调味(盐、糖、胡椒粉)
　　作法：银鱼柳碎、烟肉碎、蒜碎备用;加入蛋黄酱，用法芥、红酒醋、急汁、柠檬汁调味即可备用。成品：黄灰色，蒜味重，微酸，咸香味重

供水行业年度工作总结及工作思路水是人类赖以生存的不可替代资源，水资源的重要性决定了政府对供水行业的价格规制。今天品学网小编给大家整理了供水行业年度工作总结，希望对大家有所帮助。供水行业年度工作总结范文一在过去一党校培训思想汇报尊敬的党组织今天是二零一二年十一月二十一日，转眼间新学期已经过去了一大半，一些学科的学习已经临近尾声，而距离英语四级的考试也只有整整一个月的时间了，我真的需要紧张起来了。时间总是过学雷锋活动思想汇报敬爱的党组织每年的3月5日，各个地方都会组织学雷锋活动，但不知道从什么时候开始，这种值得弘扬的行为却慢慢变成了一个形式。在社会主义市场经济的今天，还要不要学雷锋，雷锋精神是否有存在移动营业员实习日记今天，是工作的第一天，早晨720前到大厅报道，连懒觉都没得睡，挂上实习生的牌子，感觉自己俨然一蓝领儿。说蓝领绝对没错，因为我对于移动业务受理是一窍不通，只是在柜台后面当雕像，边看边证券公司实习日记3篇20120719我本来认为年龄大的人应该求个稳妥，就算是要投资也是买点国债或者基金等风险低的证券。但是在刚进入工作实习的这些天里，我发现不仅仅是中青年人热衷于股市，部分老年人更是股高一军训心得体会日记3篇在军训中要求严格，想做到完美是一种不容易的事，每个动作都要注意细节，才能成功完成。下面是品学网带来的高一军训心得体会日记，仅供大家参考。篇一高一军训心得体会日记转眼间，期待已久的五体育教师实习日记实习进入了第三周，周一下午，实习单位三个校长和我们实习生开了个座谈会，给我们提出了几点建议以及提出了教学上课要求，学校梁校长给我们强调了区域教育现代化理念，要求我们将素质教育放在知入党积极分子思想汇报敬爱的党组织通过这周两次党课树立坚定的共产主义信念和文化国家政党大学的学习，我对党有了更深一步的了解。林xx老师为我们讲授的是树立坚定的共产主义信念，其实这是一个很抽象的问题，并不党员八月思想汇报尊敬的连队党支部针对近期连队训练以及管理教育实际，结合自身这近期来的思想及工作现实表现情况。将自己的思想情况向党支部汇报如下一思想方面近期自己思想上比较稳定，能够端正服役态度，将自2015年党员思想汇报提高党性修养敬爱的党组织中国共产党党员的党性是中国共产党的性质目标宗旨作风纪律道德等各方面要素的综合反映，是中国共产党党员共有的属性和特征。其核心内容是为共产主义奋斗终身。在不同的历史时期，党入党积极分子2015年入党自传个人基本情况姓名邱林性别男出生年月1978年7月学历本科德能勤政绩表现情况认真执行党的教育方针，忠诚于党的教育事业，坚决贯彻执行上级的文件精神，主动配合党委政府开展工作为人师表，认