为何越来越多的餐馆，只能扫码点餐？老板透露一年能多赚15万

　　为何如今下馆子吃饭，只能扫码点餐？老板坦言：一年多赚15万利润
　　随着人们生活水平的提高，越来越多的人们喜欢去餐馆吃饭，如今大街上门店最多的类型就是餐饮店，一条街上60%的店铺都是做美食的。
　　从快餐到火锅，从自助餐到西餐，各种各样的餐馆都有，随着智能手机的普及，人们的生活方便了很多，以前大家去餐馆吃饭都要去收银台给现金结账，而如今去了餐馆里，只需要拿出手机就能够支付饭钱。
　　但同时，大家也发现了一个现象：如今餐馆不给顾客菜单了，很多餐馆只能扫码点餐，没有纸质菜单，想要吃饭就需要扫码点餐。
　　这种体验，虽然对于顾客而言很不好，但是如今越来越多的餐馆加入了扫码点餐的阵营，不少连锁餐厅，早就放弃了纸质菜单，顾客想要吃饭，就只能扫码点餐。
　　为何会造成这样的情况呢？为何如今下馆子吃饭，只能扫描点餐呢？这背后到底有啥猫腻呢？
　　在福州开快餐店的老板张峰透露道：扫码点餐，一年能多赚15万利润。
　　纸质菜单很贵
　　张峰表示:＂越来越多的餐馆采用扫码点餐的背后，就是可以减少使用纸质菜单，别看一张纸质菜单很薄，但是价格并不便宜，最低都要2毛钱一张，一年下来光是菜单的费用，我这家店就要近2万块钱！＂
　　餐饮店做菜单都是大批量定制，有的时候菜单还没用完，但是菜品却需要及时更新，这个时候就会导致餐饮店有很多菜单被作废了。
　　如果等菜单用完再更新菜品，那么餐饮店的菜品跟不上潮流，吸引不了新顾客，很容易被市场淘汰，所以很多餐饮店都被库存菜单给整懵圈了，几乎每年都会导致很多菜单浪费。
　　减少人工量
　　张峰表示除了可以减少纸质菜单的使用之外，扫码点餐还可以减少餐厅的人工量，原本一家餐饮店需要一名收银，6位前厅服务员，但是由于采取了扫码点餐之后，前厅的6位服务员，就只需要3位就足够了。
　　节省了3个人工费用，每个服务员薪资3500元计算，1个员工一年的薪资就要近4.2万元，3个员工就要12.6万元。
　　使用了扫码点餐，张峰这家快餐店一年可以减少3个服务员的薪资，同等营业额的情况下，一年多赚了12.6万元。
　　缺乏了人情味
　　对于很多餐饮店老板而言，能够赚钱才是硬道理，能够节省人工成本，提高利润，那么这些餐馆老板们便会趋之若鹜。
　　何况如今扫码点餐已经在社会上逐渐普及了，在如今店租成本，人工成本，食材成本高昂的今天，餐饮老板们更愿意使用扫描点餐。
　　虽然扫码点餐可以给餐饮店节省人工，减少纸质菜单使用，给餐饮店老板提高了利润，但是却缺乏了人情味。
　　扫码点餐，让顾客感觉冷冰冰，缺少了体验感。
　　特别是对于上了年纪的老年人而言，由于视力不好，甚至有些老人根本就不会使用智能手机，扫码点餐，扫码支付，给他们的生活带来了很多的不便。
　　这个社会不仅仅是年轻人的社会，更是老年人和小孩的社会。
　　面对这样的问题，更需要整个社会一起努力来解决。
　　对此，你是怎么看待如今越来越多的餐饮店都只能使用扫码点餐的呢？
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