猪肉又要涨价？全国30多个地区都在涨，熬过这段时间买才划算

　　引言
　　不得不说如今的植物价格上涨好像有一些不合常理，毕竟在这个月刚刚开始的时候，猪肉的价格也在持续地出现下跌的情况，也有不少的地方猪肉的价格甚至跌到了4、5元一斤，整个生猪养殖市场都持续低迷的状态，猪的价格好像有一跌到底的迹象。
　　然而随着时间的不断推移，猪的价格却开始了逐渐反弹的问题，涨势也越来越迅猛，虽然这个过程当中曾经有几次回落问题，但是整体的走势仍旧是呈现出了上涨较多，下降较少的局面。
　　最近一段时间市场的行情在逐渐的发酵之后，价格上涨也成为了趋势，上涨的幅度就像是脱缰的野马难以控制，短短几天的时间，猪肉价格已经成功地突破了8块钱，还有一些地方由于猪肉价格上涨，导致生猪的收储受到了极大的难度，如今市场行情的巨大变化，也令猪肉养殖户非常的高兴。
　　然而在高兴之余，却也有不少的养猪户特别的担心猪肉价格上涨的如此之快，是否有一些不合常理呢？毕竟抛物线式的价格上涨从来没有出现过未来一段时间猪肉的价格走势是怎样的呢？到底是航天猪再次出现了，还是猪肉市场行情的回光返照呢？
　　全国猪肉价格迅速上涨，行情呈现一片红
　　绝大多数人对于猪价上涨的走势非常的好奇，市场上也传来了好消息，如今猪肉的价格逐渐回升，养猪户不舍得出售，因此使得猪肉的收储难度在逐渐增加，批发价格也逐渐上涨。
　　即便如此，对于屠杀企业来说，想要收到大量的猪肉也是非常困难的。毕竟绝大多数的养殖户盼望着价格再次上涨，再加上生猪的出栏，短期内呈现偏紧的情况，因此生猪价格逐渐迎来了逐渐飘红上涨的情况。
　　不得不说根据猪价系统发布的一系列数据，显示猪价的行情呈现涨翻天的情况，多地猪价涨幅非常明显，局部地区更是迎来了暴涨的行情当中，根据相关的监测30多个地区的猪价上涨达到了100%左右，由此也可以看得出来，当前的猪价上涨是非常迅猛的。
　　为何猪肉价格上涨的如此之凶呢？
　　受消费需求的影响
　　前一段时间生猪的价格逐渐回落，令很多地方的猪肉价格出现了下降情况，因此人们的消费数量在逐渐提升，再加上受寒潮的影响，天气逐渐的降温，各种肉类加工也都到了旺季，因此消费量的大增，对猪肉价格的反弹上涨形成了一定的支撑。
　　牛猪抛售带来的短期偏紧
　　前一段时间猪肉价格真可谓一跌再跌到这样子，后面出现了亏损的问题，于是很多的养殖户为了避免亏损问题，就逐渐的加快了产能去化的问题，逐渐的将那些质量较低的母猪淘汰掉了，甚至一些牛猪也进入了抛售的队伍当中。
　　那些不达标的育肥生猪也逐渐的投入了市场当中，当然这主要是由于养殖饲料的成本在逐渐增加，那一些抗风险能力较差的养猪户，最终只得忍痛割爱，市场上牛猪数量不足以满足市场时，价格就会持续反弹。
　　养殖户与市场博弈
　　不得不说人心复杂，市场行情也在不断地变化，对于养殖户来说心态也在不断转变，猪肉价格下跌时，他们也非常的担心后期会逐渐下跌，因此就会基于出手，导致猪肉的价格逐渐下降。
　　但是当猪肉价格回落时，很多的养殖户也担心自己卖亏了，最终使得猪肉价格逐渐上涨，然而市场博弈情绪也会持续加剧，猪肉价格越上涨越不卖越不卖就越上涨，不得不说这简直是一个现实版的买方市场。
　　猪价近期是否会大涨？
　　从短期来看猪价上涨是很有可能的，但居高不下的价格并不一定会维持很长时间。因为虽然目前肥猪在市场上较少，但相对来说生猪量还是非常大的。现在年关将近，养猪户肯定会早做打算，到过年之前市场上的生猪量肯定会高于现在，到那时价格并不一定仍然是很高的。
　　目前市场上对于猪肉的消费也在创新高，就是因为现在的蔬菜，尤其是青菜的价格太贵了，现在市场上的绿叶蔬菜大都超过了8元，甚至部分青菜的价格超出了10元。不少家庭在这时选择多吃猪肉，少吃蔬菜，更能驱使这部分家庭多买肉。所以目前猪肉价格短期内上涨还是很有可能的。
　　按照以往的数据来看，猪肉价格长期上涨过后肯定会出现消费无力的情况，到时猪肉价格就会逐渐下跌或出现暴跌的情况了。现在猪肉价格上涨对于养殖户来说惜售情绪普遍上涨，前一段时间猪肉价格大跌，让很多养殖户成本难以回收，为了更快回笼资金减少亏损，这些养殖户会尽可能的将生猪存栏。
　　养殖户的这种惜售情绪也会让猪肉价格在短期内出现上涨态势，若生猪价格能超过8元养殖户一般不会出现亏损，从这点上来看生猪出栏量也不会受到太大影响，但具体还要以市场上猪肉量为准。
　　结语
　　从整体来看，航天猪基本上是不会出现的。猪肉价格总是在回落与上涨之中不断进行市场自我调节，猪价过高是短期特殊情况的存在，猪价过低也是市场过度竞争的结果。平稳中有升有落才是猪价长期的正常表现，对于养殖户来说认真分析猪肉市场价格，做到不盲目扩张，合理安排生猪存栏量更有利于赚取利润。
　　今日热议：全国30多个地区猪价都要涨？现在买划算吗？养殖户：再等等