案例分析,食品企如何做品牌与互联网?
在北大EDP课堂里,有这么一个学生,是做食品的。他希望做品牌,做互联网转型。
传统的食品企业,如何依靠品牌和互联网取得快速发展。
这个食品公司各种食品,还有,为大公司做配套食品,属于食品行业。
这几年发不温不火。现在想加快发展。碰到两个问题。
第一个问题如何通过品牌来提启产品的附加值,提高影响力,从而扩大规模。
第二个问题,如何结合互联网去适应时代的发展,做跟互联网有关联的企业。
今天针对这个企业的问题,我们做一下分析。
首先,传统的食品企业,要做品牌,要做好包装,做好产品的体系设计,这是传统的问题。怎么办?只有做好精准的产品定位,产品的功能,产品的包装以及产品的客户进行细致的划分。打下更好的发展的基础,没有企业产品好的定位,要想好的发展,难度是比较大的。这是我讲的第一点。第二,企业有了好的产品规划,好品牌定位以后,必然有一个很重要的问题,就是要研究如何利用现在最好的互联网的机会,扩大销量。
我刚才说企业给别人配套的,但是平常销量并不大,企业需要在更高的各市场化的领域去做产品的销售。互联网是重要赛道。是不可不可少的途径。
所以问题是很现实的问题。他有这样的诉求,做品牌,做互联网,能力上的不足是什么?他不知道怎么做品牌,不知道怎么样去基于品牌进行精准的定位,基于定位做产品体系设计,建立一套销售体系,这是线下的。
而线上,利用精准定位可以做线上的一套产品体系,从而适应市场的需求。分析客户的痛点,解决客户问题,培养自身的能力。
通过市场调研和对企业的细致分析,发现大部分企业在品牌设计上,在品牌定位上存在严重的能力缺失,大部分的长处是善于做产品功能,比如说可以把包子做出来,至于说包装怎么做,针对什么客户,满足客户什么样的要求?痛点到底是什么?在这些问题上缺少能力,缺少经验,也缺少一套成熟的有成果的做事方式。
这样的企业会与咨询公司合作解决问题。但大部分公司比较小,请不起咨询公司。就非常需要方法,研究应该怎么样去根据实际情况,借鉴一些方法,学习外部的好企业的经验,得到一些老师的帮助,形成自己的品牌定位,从而做好产品,开拓市场。为发展打好基础。
针对这个同学企业的情况,我给了他三个建议。
第一个建议,一定要精准的去研究客户的痛点,做好客户定位,针对客户的重点,要找出我们产品要体现的唯一性的功能。像王老吉,怕上火就喝王老吉。有了这种唯一性的功能以后,能够做到聚焦去做一件事。在定位基础上,将产品体系梳理,进行市场推广。进行广告策划。
第二个建议,是要做好互联网必须得有互联网人才。
线下的精准定位,和互联网的人才培养和招聘,是互联网销售基础。互联网是需要流量,从公开流量到建立私域流量。
第三个建议,要做到能够线上线下相结合,能够打造他们团队,能够建立到完整的体系,从创意,到客户的选择,到客户痛点的发掘,到品牌的定位品牌策划,到产品定位问题,到产品包装,到销售模式,到最后实观销售,建立一套完整的体系,这是关键。因此,企业发展速度会加快,效果会越好。这是我们今天探讨的问题。
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