旅游风物志，揽四海胜景，博人间风华。 一般而言，北方人喜欢吃面，南方人喜欢吃米，不过，凡事没有绝对，比如说江苏省苏州市，这里的人就特别喜欢吃面，而且面食种类、花样繁多，又与北方面食不同，有着独特的美食味道，面汤略甜，注重浇头，而北方的面食，一般在面的劲道上下功夫，这也算是南北方面食的区别之一，下面盘点一下苏州10大名面，看看苏州人有多爱吃面？你吃过几种呢？（仅供参考）1、素交面 素交面是苏州最常见的一种面，准确说，应该叫素浇面，面倒是平平无奇，主要在于浇头，在苏州各大面馆，都可以吃到这种面，另外苏州的一些寺庙里，也有素面，其实，也是这种面，算是一种物美价廉的面食。2、焖肉面 焖肉面是苏州传统面食之一，20世纪30年代，由苏州同德兴、 陆长兴等面馆首创，这种面，肉质酥烂，味鲜汁浓，很受食客的喜爱，又分红汤、白汤，独具特色风味。 3、奥灶面 奥灶面是苏州昆山的一种特色面食，被誉为＂中国十大面条之一＂，流行于苏州地区，属于苏菜系，其中以红油 爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。 据说，奥灶面的来历，还与乾隆皇帝有关，可能是听不懂当地方言，传成了＂奥灶面＂，具体难以考证，反正很多美食，只要说不清楚，大多会与乾隆皇帝挂钩，另外还有一种说法，是说奥灶面是昆山土语演变而来，大概不怎么干净的意思，这个怪名反而传开了。4、三虾面 三虾面堪称面中贵族，被网友称为＂面中爱马仕 ＂，主要是太贵了，据说一碗三虾面至少要98元，反正一般人是舍不得吃，有的特色三虾面要一百多块，当然了，贵是有贵的原因的，主要是用料上贵，所谓＂三虾＂，即虾籽、虾脑、虾仁，它们是虾身上最宝贵的东西。20世纪20年代初期，上海一些著名的菜馆取用三虾和面条制成＂三虾面＂作为高级筵席的点心，此面也主要在上海、苏州一带流行。 5、枫镇大肉面 枫镇大肉面与焖肉面相似，不过枫镇大肉面白汤，焖肉细嫩入口即化，汤汁澄清。 相传，乾隆年间，一张姓店主在枫桥集镇上开了一家红汤面馆，后来无意间创造了白汤焖肉面，有一年乾隆下江南，游完寒山寺后，路过枫桥，闻到香味，进店吃面，吃后连连称好，并赐名＂枫镇白汤大肉面＂。 6、爆鱼面 很多外地人来苏州，头一回吃爆鱼面，往往误以为是鲍鱼做的面，其实苏州爆鱼面跟鲍鱼无关，此 面中的鱼味道类似熏鱼，鱼是大鱼，炸得很酥，鱼刺也挑的方便，选用的是青鱼。 7、羊肉面 羊肉面在全国各地都有，苏州羊肉面，主要是藏书羊肉面，面也是那种细面，取用当地食材，形成了自己的特色。8、大排面 苏式面注重浇头，以及面汤，大排面就是在素交面的基础上加了大排，而取消了素交面的浇头，大排就是油炸的猪大排。9、两面黄 两面黄是苏州特色传统面食之一，被称为＂面条中的皇帝＂，自然是价格不菲。 不过，解放后，此面就很少供应了，几乎消失了二三十年，但近年来，在苏州的一些老字号餐饮界再次兴起，主要有硬＂两面黄＂和软＂两面黄＂之分。 10、炒肉面 苏式炒肉面，吃的人不是很多，而且，此炒肉面，并非人们想象中的炒肉，这个＂炒肉＂只是一丁点儿碎末，看上去似有若无，而面的主角是素菜，还有香菇木耳金针等等，多多少少于＂ 炒肉面＂的名字名不副实，或许是＂改良过了＂？ 总体来说，苏州的面食味道鲜美，浇头众多，深受食客欢迎，与北方面食对比，也形成了自己的风格，占据面食江湖的一席之地，不知道你吃过哪种面呢？ 乾生元胥城苏式奥灶面爆鱼面232g大排面232g焖肉面222g（三盒装） 88 购买 想了解更多精彩内容，快来关注旅游风物志
海南这些游玩好去处，承包你的初春旅行本文来自新海南客户端海南号芒辰海南春光明媚，万物复苏海南的春天悄悄来临啦假期出游的高峰期已过快趁这个时候出门旅游呀海南的这些地方很值得去打卡游玩哦NO。01皇后湾地址三亚市海棠区后在这高压的生活沙漠中，寻得一处容纳身心的绿洲你是否也曾有过这种感觉？身处在高楼城市，面对日新月异的科技，有时难免觉得生活节奏匆忙，这么过得那么累。碍于工作的因素，又没办法随时离开岗位，到旷野海边散心。或许，你可以考虑投奔植物夏季旅行推荐！这10个避暑胜地，给你20的清凉，周末赶紧约起天气越来越炎热，这些适合夏季旅行的地方，你知道几个？01新疆木吉帕米尔之眼木吉，柯尔克孜语意为火山喷出的泥砂石在这里，地质学者们看到的是大地的诉说导演拍摄出的是火山灰孕育出的高山草开着豪宅去旅行是一种什么体验？盘点全球15辆最昂贵的豪华房车当今的豪华房车拥有可与高档社区住宅相媲美的价格标签以及与之相匹配的室内陈设和便利设施，是精致的带轮子的迷你豪宅。花费数百万美元购买房车的旅行者可以确保即使在偏僻的地方，他们也不会孤会员旅游时突发疾病去世，旅行社承担哪些责任？作者赵红燕律师案情简介2018年10月27日，李某与北京某国际旅行社签订北京某国际旅行社会员协议书，约定李某自愿成为北京某国际旅行社会员，并自愿存入人民币6000元整，享受公司会员5月，值得一去的9大最美旅行地，快看看哪个是你的最爱吧五月，春的尾巴，夏的开端。处在这不冷不暖，不疾不徐的好天气里，让人忍不住想出门走走。可面对祖国大好河山，去哪呢？至此，小编就看风景的优美程度，特筛选一下绝美旅行目的地，快看看哪个是伦敦厦门转机攻略英国回国落地厦门以下参考航班1。KL10088月29162330日伦敦阿姆斯特丹095512152。MF8128月310172431日阿姆斯特丹厦门193012201准备工作选择好周年庆特惠！广东鹤山东古玥湖五星度假酒店，奢华2日游白菜价鹤山东古玥湖酒店周年庆爆品回归！仅499抢玥湖园景房自助早餐自助晚餐等！点开我的头像，再点底部活动资讯，搜索关键词东古下单预定在完整的酒店休息设施山玩水儿童野生地区满足不同年龄层儿闭眼入今夏爆火小5！让你爱车潮到飞起新鲜感不是和不同的人做很多事而是和同一个人做很多很多不同的事快乐马夫有我在，每天都会不一样LOOK1生活不止眼前的苟且，还有诗和远方人比人得死，货比货得扔。便宜的没我好用，好用的没成为代理商应该搞懂这几个点OTA全称为OnlineTravelAgency，中文译为在线旅行社，是旅游电子商务行业的专业词语。旅游消费者通过网络向旅游服务提供商预定旅游产品或服务，并通过网上支付或者线下付费江西省恢复旅行社跨省游及机酒业务记者从江西省文化和旅游厅获悉，根据文化和旅游部办公厅关于积极应对新冠肺炎疫情进一步加强跨省旅游管理工作的通知（文旅发电2021214号）要求，鉴于江西省全域均为低风险地区。2022