自古人们对吃食非常讲究， 把自己束缚在一张乏味的食品清单上 人们怀着对食物的理解， 在不断的尝试中寻求着转化的灵感 即便是朴素的食材 也能在勤劳的人民手中赋予出新的意义。 与美食一期一会！ 这一起带你品尝 草庙山特产—— 天奇臭干 文 化 故 事 天长草庙山，3000亩植被丰富，山清水秀，茶园飘香，景色怡人，是休闲、度假、康养的理想场所。天奇臭干须取用农家黄豆作为食材，磨成豆腐后经多道工序制成干子，后制作卤水，将压好的干子放入卤水中浸泡，臭干从臭卤中取出后用温水清洗两遍，晾干后即可食用。外陋内秀，平中见奇，闻起来臭，吃起来香气四溢，草庙山特产《天奇臭干》，入选非物质文化遗产。 食材 主料：黄豆。 配料：臭卤、芝麻、生姜等。 做法 1、制干子。将黄豆磨成豆腐，将豆腐切成小方块，用白纱布将切好的豆腐方块包好，置于木板之上，码放整齐，上面盖上一块较为沉重的木板，木板上置石块等施以重压，待豆腐中的水分被挤压干较为结实备用（一般压制约十多小时）。 2、制臭卤。将卤水发酵后，放入豆腐脑、芝麻、生姜等配料，装入坛中。 3、泡干子。将压好的干子放入坛中的臭卤中浸泡，封好坛口数日后取出。时间越长越好。浸泡成功的臭干成青墨色。如快速制作，在臭卤中浸泡12个小时亦可。 天奇臭干的独到之处，绝不仅在制作上。王天奇经过长期摸索、总结流传下来的臭干制作工艺业已形成一套＂秘方＂，极为抢手，且每天定量制作1000片，售完为止，绝不多做一片，多卖一片，买迟了也就买不着了，让人徒呼奈何。这样一来，更增添了人们对＂天奇＂臭干的向往之情。 寻 味 地 址 推荐门店：天长市宝龙酒店 地址：天长市仁和中路 电话：0550-7022776
蒙古跟中国的差距有多大？看看100元人民币在蒙古能买什么就明白蒙古国是我国内陆的一个国家，而且与我国有深远的历史渊源，不过在蒙古国是不允许问当地居民古代历史的事情，因为这是非常不礼貌的行为。（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）而且很多安徽黄山下这家店，人均14元菜比饭还多，一中午几百人抢着来吃想必大家对黄山都不陌生，这是中华十大名山之一，位于安徽省黄山市境内，每年来爬黄山的人不计其数，今天我们就来到黄山市，看看这边的老百姓平时都吃些什么呢？黄山市是徽文化的发祥地之一，这国庆平台数据主题乐园热度高文博游成新风尚中新网北京10月7日电题国庆平台数据主题乐园带动文博游成新风尚记者刘亮2021年国庆假期已接近尾声，去哪儿7日发布的数据显示，今年国庆假期国内旅游出行呈现新特点。迪士尼环球掀起主题北京冬奥会主题展亮相第42届巴黎国际旅游专业展新华社巴黎10月6日电（记者唐霁）为期4天的第42届法国巴黎国际旅游专业展5日在巴黎凡尔赛门展览中心拉开帷幕，以2022年北京冬奥会为主题的中国展台受到法国旅游业者和民众的广泛关注十一假期211。5万游客畅游北京市属公园和中国园林博物馆北京商报讯（记者关子辰吴其芸）10月7日，北京商报记者从北京市公园管理中心相关负责人处获悉，国庆假期，市属11家公园和中国园林博物馆落实75限量实名预约错峰游览等措施，在确保防疫安十一假期主题乐园成绩单上海迪士尼北京环球影城最吸金新京报讯（记者王真真）10月7日，去哪儿平台发布的数据显示，今年国庆假期，上海迪士尼北京环球影城成为最吸金主题乐园。总体来看，今年国庆假期Top50主题乐园的总出票量较去年同期增长警方查处故宫周边各类违法人员12人本报讯（记者叶婉）围绕旅游活动可能产生的黑车黑摩的非法一日游违法停车等问题，北京市公安局联合市区有关部门，启动了故宫周边地区综合整治工作。十一期间，公安机关共查处各类违法人员12人老年人出门旅行可以坐飞机吗？有哪些注意事项？小编主要从健康角度，来聊聊老人乘坐飞机时应该注意的事项。从健康角度看，坐飞机时应该注意预防一种可怕的意外经济舱综合征。经济舱综合征的典型表现是，刚一离开座位，没走几步，就出现呼吸困一生必去的5个旅行圣地，不管有没有人陪都要去，你去过几个？我们每天面对柴米油盐的繁琐生活，都想要从这种平淡的生活中逃离出来，所以越来越多的人想要趁着假期的时候出门旅旅游，多去几个地方走一走，可以重新审视一下自己。虽然我们都想去世界各地走一退休工人老两口吃住在车上，养老金自驾游，十年走遍中国这是走吧网推送的第214个与众不同的旅者故事本期嘉宾山风肖岚，北京市企业退休，今67周岁，老伴70岁。我们是最平凡的退休职工，靠养老金生活。完成了任务后，开始老俩口自驾旅行，用十年剪影式牦牛绶带鸟盘羊藏北凿刻岩画中的精灵背后藏着这些秘密来源烟台日报大小新闻由青藏高原考古研究专家团队与总台记者组成的纳木错环湖科考队走进藏北高原和无人区，在平均海拔5000米的羌塘国家级自然保护区，对古代岩画古遗址古墓葬及地质地理环境