丰收的祈愿沃尔丰酒庄故事

　　2013年5月，第一批法国脱毒嫁接葡萄种苗被栽植到了贺兰山下的荒地石滩上，这意味着沃尔丰酒庄建设正式拉开帷幕，也意味着一场持久的耕耘从此开始了。
　　为了保证栽植下的葡萄种苗能够存活并茁壮生长，庄主郑子超带领着一干员工开始了贺兰山东麓山脚下风霜雨雪、挥洒汗水的历程。起初，这片土地的荒凉贫瘠让人们望而却步，但当它被确立为宁夏的百万亩葡萄长廊时，无法耕种的自然条件却意外的造就了这片葡萄种植的＂处女地＂。沃尔丰酒庄看准了这个充满希望的产业，即便它需要长时间的投入，也义无反顾地开始了大刀阔斧的建设工作。10台挖掘机和8台运输车进行石头筛选和转运工作；雇佣2台洒水车并耗费大量人力物力在酒庄及葡萄园周围栽种防护林带，确保一棵棵葡萄树不受风沙侵蚀，能够深深扎根，然后带来丰收。种植基地里没有路，就修建了一条机耕路，没有水源，就打了两口深水井，没有电源，就架设了一条高压线路和一条低压线路……从栽种一棵树苗到建立起一片生活生产区，这个过程是艰辛而漫长的，但也是富有成就感的，就像耕种有了收获。
　　经过5年的辛苦付出和大量的资金投入，2017年的沃尔丰酒庄初具规模，开始了葡萄酒前处理车间、发酵车间、灌装车间、品酒大厅、接待展示厅、地下酒窖等建设工作，这是从葡萄种植走向酿酒的关键一步，必须谨慎对待，所有的区域规划和设备购入都要经过慎之又慎的选择，只有这样才能保证最后出产的葡萄酒是高品质的。而事实证明，沃尔丰的选择是正确的，酒庄生产的兰山图系列干红葡萄酒，先后在＂一带一路＂国际葡萄酒大赛、Decanter世界葡萄酒大赛、Decanter亚洲葡萄酒大赛、德国柏林葡萄酒大赛等国内外葡萄酒大赛中多次荣获金奖、银奖。
　　2019年5月1日，沃尔丰酒庄正式对外开放，它具备了参观游览、佳酿品酒、产地销售、企业团建、旅游接待等各项功能，而独特的酒庄建设风格和浓厚的文化内涵也让人们青睐有加，被宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会评为＂贺兰山东麓葡萄酒产区五级列级酒庄＂，成为宁夏贺兰山东麓产区升起的一颗新星。
　　从2013年5月，到2020年5月，整整七年时间，沃尔丰酒庄从一片荒凉的戈壁石滩中一点点垒砌成型，成为了今天绿荫环绕的模样。美丽的外观、优雅的内涵、不俗的实力……沃尔丰是业内的佼佼者，它从宁夏走向了国内，又从国内走向了国际，脚踏实地所以稳步向前、越走越远。因为来路艰辛，所以现在坦荡；因为曾经刻骨，所以明天灿烂；因为初心不忘，所以未来可期。
　　沃尔丰的意思是希望在＂这片沃土上丰收＂，这美好的祈愿是沃尔丰人一开始就和贺兰山许下的约定，俯首大地，心向苍穹，他们不畏惧时光的打磨，也从不停止前进的脚步。#贺兰山东麓葡萄酒之都##爱上美好银川#