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味蕾的奇妙旅行浦江陆号

  上海人的家庭聚餐会选择去哪些餐厅呢?一类是那些上海人从小吃到大的老手艺老味道的老上海餐厅,第二种是米其林、黑珍珠榜单上推荐的上星餐厅,第三种是超级受欢迎的网红餐厅,在里面可以品到很多新式的出品,那还有一种适合全家去吃或者和闺蜜聚餐的餐厅就是氛围感满满的餐厅,这种氛围感指的就是餐厅整体的格调,那能把氛围感一下子拉满的一大元素就是黄浦江的江景了。所以平时和朋友聚餐的时候我们简直是把黄浦江沿岸都吃了个遍,这张黄浦江边美食地图都快打卡打遍了,不过这次我们发现了一家"漏网之鱼"——浦江陆号(NO.6 OF PUJIANG)。
  浦江陆号是一栋独栋独院的洋房,坐落于黄浦江东岸,南邻南浦大桥,北邻陆家嘴金融商区,东接东江体育俱乐部高尔夫球场,坐拥浦东"南码头"世博园区,与百年外滩及陆家嘴金融商区遥相呼应,还能眺望亚洲高楼之最上海中心。餐厅内饰装修也是非常讲究,大大的落地玻璃再搭配上水晶高吊灯、壁炉和钢琴等元素,高级感一下子就出来了。如果你选的是独立包房的话,还会带阳台,晚上在这样的神仙位置看江景别提有多赞了。所以说就餐环境这一环节,我可以直接打满分了。
  这家以前是以会所形式接待VIP客人的,也是后来才正式对外开放的。全店可分六个楼层,除了一楼主要是用于接待之外,二至六楼是不同装修风格的楼层包括有宴会厅、二十位大圆桌的贵宾大厅、4—6位的小型包间、怀旧老上海风格的包房、现代感慢慢的玻璃包间和专为茶道而设计的房间等等。
  说到菜品的话,这个级别的餐厅出品都不会有问题,一直都是稳定的优秀,他们家坐拥浦东特色菜好评榜第一名很久了,在某评上的打分一直是近乎5分的满分分数,毕竟后厨都是店家重金从各家名门中请来的,都是藏龙卧虎的高手。浦江陆号的菜品是以顶级江海鲜为主,本帮、川、粤、淮阳、海派经典融合的时尚创意中国菜总能满足挑剔的食客们。
  浦江陆号的推荐菜有脆爽鲜辣的可做前菜的私房巧拌花螺、虾肉肥美超级入味的秘制小龙虾、浓油赤酱肉质鲜嫩的文火小牛肉、夺人眼球的黑豚肉饼蒸膏蟹、摆盘精致可爱的法式樱桃鹅肝等等,从食材的新鲜程度,到创意搭配,再到调味和摆盘等各个角度来说,都是无可挑剔的。
  之前在某点评上看到大家对浦江陆号都是一水的好评,不禁让人好奇,这家餐厅究竟有什么魔力,在掏空大家的积蓄的同时,还让大家心甘情愿地都化身为"自来水"为它写好评,亲自去尝了之后发现,果然名不虚传。在这个独享百亩滴翠绿地,紧接黄浦江的大隐隐于市的餐厅就餐,是一场视觉和味觉的饕餮盛宴。

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