曼谷10大拥有百年历史的传统美食，你的人生美食必吃清单

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　　在曼谷，街头美食无可挑剔。 大多数街头小吃摊都拥有悠久的历史，有的甚至有近100年的历史。 在美食界拥有如此悠久的历史，这意味着它们为顾客提供了最好的食物之一。 那么今天阿ken就来为您盘点10家在曼谷的传统美食，等疫情结束之后，一起出发去品尝吧。
　　1. Wattana Panich（炖牛肉面）| 45年
　　这种牛肉面汤算是最传统的街头美食之一，这家已经拥有了45年以上的历史。正因为经营的时间很长，很多人也都会有一个疑问，那就是用来煮汤的锅有没有经常清洗？这点食客们请放心，这家的锅每天晚上都会清洗一次，只会保留了一部分的汤汁。 因此，如果您要寻找标志性的炖牛肉面，那就去Wattana Panich吧。
　　地址：336/338 Ekkamai Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
　　营业时间：9.30 AM-7.30 PM（每天营业）
　　2. Thanee餐厅| 40年
　　如果你想找曼谷最正宗、最脆皮的猪肚， 那一定是Thanee！ 这个老一代的街头小吃店专门研究香脆的猪肚，已经有超过40多年的历史了。 他们家的五花肉也是非常的松脆，每咬一口下去，都会听到酥脆的声音。 伴随着白米饭和美味的红肉汁和煮熟的鸡蛋，每一口米饭都会让您回味很久。
　　地址：1161/3 Soi Phahonyothin 5 Alley, Phahonyothin Rd Samsennai, Payathai Bangkok 10400.
　　营业时间：上午8点至下午5点（每天营业）
　　3.恒春生| 60年
　　曼谷的传统美食之一Heng Chun Seng。 现在已经是由第三代人在经营，这个街头小吃店提供的是浓稠的牛肉汤和软嫩的牛肉。 在这里，您可以品尝到用草药和香料烹饪的特殊口味的牛肉火锅（或者您也可以选择猪肉）。牛肉火锅就是这里必点的招牌菜之一。
　　地址： Soi Tha Ruea 7, Sunthon Kosa Road, Bangkok 10330
　　营业时间：7 AM – 8.30 PM（周一至周五），7 AM-4.30 PM（周六，周日及公众假期）
　　4. Siang Ki Khao Tom Pla | 92年
　　还有一种曼谷的传统街头食品就是这种具有92年历史的鱼粥（Khao Tom Pla）。 这种用木炭煮的粥是许多当地人必吃的美食。Siang Ki Khao Tom Pla是您在曼谷期间不容错过的美食之一。 每碗鱼粥都带有大量的海鲜，没有什么比这更诱人了。
　　地址：54 Soi Bamrungrat ( Grand China Hotel后面), Thanon Yaowarat, Samphanthawong, 10100 Bangkok, Thailand
　　营业时间：下午4点–晚上10点（每天营业）
　　5. Kanom Jeb Pae Xia | 100多年
　　当您来到了曼谷必逛的唐人街。请不要忘记尝试这种已经存在了一个多世纪的街头小吃。 卡农·杰布·帕夏（Kanom Jeb Pae Xia）就是其中一个，这个看上去并不起眼的手推车摊位已经是由他们的第三代人在经营，每天早上的5点钟就开始忙碌，每一个饺子全部都是手工制作。 也是堪称是最完美的泰国小吃之一。
　　地址：Plaeng Nam Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100, Thailand
　　营业时间：上午11点至下午6点（每天营业）
　　6. Poon Lert餐厅| 100年
　　在曼谷这个米其林美食家众多的城市里。其中有一家名叫Poon Lert的餐厅，这里的鸡肉汁饭（Khao Ga Nai）已经有超过了100年的历史。 纯白的米饭蘸上浓郁的鸡肉汁，再配上一个煎蛋，香菜作为辅助增加了额外的香气，每一口下去都是回味无穷。
　　地址：562/566 Luang Rd, Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100, Thailand
　　营业时间：上午9点至下午6点（星期一关闭）
　　7. Thip Sa Mai Pad Thai | 50年+
　　泰式炒河粉（Pad Thai）是泰国最经典的的街头美食之一。 如果您想要品尝泰国最具有标志性街头小吃，那一定非它莫属。这家Thip Sa Mai Pad Thai已经有超过50年的历史了。这家的特色是使用的木炭，带有独特的焦烧风味成为了这家的特点， 再加上用鸡蛋包裹的泰式炒河粉，简直是人间美味。
　　地址：313/315 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand
　　营业时间：上午10点至下午12点（每天营业）
　　8. Daeng Racha Hoi Tod | 100年
　　曼谷的传统街头美食之一Daeng Racha Hoi Tod。 Daeng先生是这里的第四代经营人，他们的煎蛋卷往往还未到中午就售罄了。 脆皮的材料是淀粉混合物，上面有煎蛋，豆芽和葱。在将贻贝或牡蛎加入其中，一道美味菜肴就诞生了。
　　地址：342 Sukon 1 Alley, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok 10100, Thailand
　　营业时间：9 AM – 2.30 PM（每天营业）
　　9. Kor Panich | 88年
　　泰国的美食怎么能错过芒果糯米饭？ Kor Panich是泰国最传统的街头食品了，已有88年的历史了。最重要的是，它们也是获得了米其林的芒果糯米饭！ 对于芒果，他们使用的是多汁的Nam Dok Mai芒果，大米是用的清迈的大米！也是全泰国品质最好的大米产地之一。
　　地址：431/433 Thanon Tanao, San Chao Pho Sua, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand
　　营业时间：7 AM – 6.30 PM（周日关闭）
　　10. Charoen Saeng Silom | 50年
　　在曼谷传统的街头小吃中的最后一个就是Charoen Saeng Silom了，他们的红烧猪肘。这是获得米其林奖的另一个街头传统美食，美味的红烧猪肘。 他们家的红烧猪肘非常柔软，入口即化。搭配的香菜使它散发出额外的芬芳。
　　地址：492/6 Charoenkrung Soi 49, Charoenkrung Rd, Bangrak, Bangkok 10500
　　营业时间：上午8点至下午1点（每天营业）
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