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粽子的吃法

  端午节你都吃粽子了吗?吃粽子是传统文化是纪念先人也是一种美食享受哦!
  粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽多以红枣、豆沙为馅料;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。每当传统文化节日,如每年农历五月初五,农历春节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料。粽子的主要材料是糯米、肉、蛋、豆、等制馅料,用箬叶(常用于三角粽子)或柊叶(常用于大个的长条圆形或方形粽子)、竹叶(西南地区一种叫楠竹的叶子)、芦苇叶(东/北方地区常用)、芭蕉叶(常见于西南贵州部分地区的传统包法)、也有少部分用簕古子叶等包裹而成,形状多样,主要有三角状、四角状等。
  万变不离其宗,不管粽子口味食材用料怎么变化,其最终要达到的目的是吃着爽口有味。粽子的吃法也有很多,常见的有蒸、煮、炸、炒等,今天来分享粽子的另类吃法,我小时候和伙伴们经常这样吃,学会了你值得去试一下,味道非常好。
  如果在家里用的柴火灶, 粽子首先是选煮熟了的,粽叶完整包裹,在烧饭时灶里会有很多火炭,用火钳拨开火炭把粽子放进去盖上一层薄薄的灰(如果不盖灰直接火炭容易把粽叶烧掉、这样粽子会焦糊和上灰影响口感)再把明火碳覆盖在上面,大概30分钟就可以扒开火炭(小心烫伤)拿出来享用了。
  如果在野外也可以多拾柴烧大火,把粽子放在火边烤,可能用时比较长而且口感也没那么好,因为用烤的是烤面,炭火埋的是整个温度包裹受热比较均匀。
  如果家里没有柴火灶,微波炉吧,一般微波炉都有烤炸功能,将粽子放容器里用微波炉烤制,需掌握好时间,如果有用过该功能的可以适当设置,没用过的建议刚开始把时间设置短一点,慢慢摸索,别一下烤焦了不能吃了。
  没有柴火灶也没有微波炉的可以用空气炸锅 如果都没有就没办法了,先收藏转载加关注,有朝一日你有这些条件了就可以试试享用这烤粽子的美味。
  想创业的朋友,你找到门路了吗?类似烤肉烤红薯烙饼的机器都可以烤粽子哦。

传统宫廷菜西式料理,这是什么神仙混搭?!如果说想在北京尝到独特的宫廷创意菜,那么这家坐落于朝阳区东北四环附近开业十二年,却至今风头不减的梧桐你一定不能错过混搭的灵感升级了京城味道的表达形式,中西美食文化的融合制造了味蕾上超写实水彩(1)傻傻地分不清是画还是彩照,颠覆你对它的看法在悠久的水彩史家族里,超写实水彩画还显得有点年轻,但它在水彩画界的影响早已不容小视。随着照相技术的逐步改良,我们看到的世间景象也随之更加微观和清晰起来。超写实水彩画对景物的超精致表青豆怎么做才好吃?首先感谢您的问答邀请青豆一般就是我们大排档毛豆的毛豆仁,下面我给你推荐一道准备食材青豆一包,肉沫开始制作青豆过水,8分熟的时候捞出起锅烧油,下入肉沫煸炒,加入老抽,加入葱姜,倒入青爱吃四季豆的一定要收藏,学会这个诀窍,好吃下饭,一大盘都嫌少每天更新各种家常菜农家菜的做法,让您吃好每一天大家好,我是乡村潘哥,来自农村的一个爱做菜的乡厨四季豆是一道不错的家常菜,非常受大家的欢迎,今天分享一道干煸四季豆的家常做法,做法简单这菜再不吃,进入4月就吃不到了,用它做馅儿,养肝明目味道鲜这菜再不吃,进入4月就吃不到了,用它做馅儿,养肝明目味道鲜!春分时节,大量野菜纷纷上市,而荠菜,作为野菜中的佼佼者,却要开花了,开花的荠菜就不能再食用了。所以趁着这几天市场上还有荠面包新做法面粉中打4个鸡蛋,不和面不揉面,简单好做一看就会面包新做法面粉中打4个鸡蛋,不和面不揉面,简单好做一看就会面包是现在很常见的甜点,很受年轻人和小孩子的喜爱,口感香甜柔软,十分蓬松易消化。但是做面包步骤繁琐,而且还需要借助烤箱烤制比包子简单,比油条健康,两手一卷,女儿一口一个,10分钟吃一盘对于吃货来说,没事在家做点小点心小零食是一件非常惬意的事情。大家最先想到的肯定是各种烘培类糕点,但不得不说一入烘焙深似海呀!不是说烘焙不好,而是流程过于繁琐,各种工具和配料要准备很毛毛虫包的大包子,老济南人都爱吃!你吃过吗?每年春季到来,到处都能看到满地的毛毛虫。其实这是一种杨树的花,济南话叫无事忙。无事忙花期很短,只有三五天的时间,所以,不少老济南人每到它成熟之际便抓住这宝贵的机会,专门去捡拾,用来民国版舌尖上的中国梁实秋的美食记忆梁实秋(19031987)出生于北京,取得哈佛大学文学硕士学位,我国著名散文家学者文学批评家翻译家,一生给中国文坛留下两千多万字的著作,散文集创造了中国现代散文著作出版的最高纪录。告诉你一个剩米饭的好用法,用它做早餐,好吃得一端上桌就抢光木易做饭时的量总是把握得不好,因为怕做得太少了家人不够吃,还得饿肚子。每次焖米饭也是这样,焖的量总是会比家人一般情况的饭量多出那么一点。于是乎,家里总是有些剩下的隔夜饭。有人说,吃3月,这菜多做给孩子吃,比吃肉好,常吃聪明伶俐,背东西也快!最近我自己在减肥,总是分享一些减肥食谱的文章,今天有熟悉的朋友给我说,自己家里的小朋友比较小,想看适合孩子吃的食谱,而且不要太难的,这个可以有。其实我每次分享的东西,基本都是很简单
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