5个老字号糕点铺的尖货,用料实在畅销多年,过年买点送长辈
春节是中国人最重视的传统节日,这天讲究"团圆",不论在哪里工作、学习、出游,念"根"的中国人早几天就定好了票,半夜的火车、凌晨的客车、一等就是半小时的公交,不管路途多么艰难,回家过年是每个在外漂泊的中国人的共同心愿。陪着他们返乡的不仅是座位旁边的乘客,还有自己早给家人挑选好的礼物,大部分人的礼物清单中都可能有吃食。选择什么吃食是要花费些心思的,特别是家里有老人的,要充分照顾到老人的口味。今天为大家推荐5个大品牌的老式糕点,很多都畅销百余年,传统口味老人吃得惯,不妨送些讨个老人欢心。
一、稻香村
"食中隽品,美味不可多得",稻香村的糕点想必大家都不陌生,从乾隆时期到现在,已有278年的历史。他们的糕点用料讲究,不断推陈出新,所卖糕点紧扣节日的变化。精致的外形,极致的口感,让稻花村受到不少文人追捧,诗人谢冰心,作家鲁迅都是北京稻花村的常客。
在稻香村的所有糕点中,山楂锅盔位列榜首,不似其它糕点的甜腻,不爱吃糕点的人也可以尝试。酥松的薄皮,里面是绵软的山楂馅,外皮中和了馅料的甜腻,只留酸甜在心头萦绕,若果家里老人不爱吃甜,送点山楂锅盔,酸甜可口还开胃。 稻香村山楂锅盔210g*3 39.9 购买
二、杏花楼
杏花楼起源于上海,最初是一家主打广式甜点和广式粥品的糖水店,原名为"探花楼",老板之友苏君根据"路人遥指杏花村"提议改为"杏花楼"。杏花楼的名气绝不是因为诗改的店名,而是享誉中外的杏花楼月饼。
杏花楼月饼选料考究,红豆、咸蛋黄、椰蓉等都为上等品质,制成的月饼皮薄馅多,色泽均匀,能把一样东西做到极致,市场必然不会辜负你。春节之际可以选择月饼送给老人,如果觉得不合适,也可选择豆沙卷、条头糕、绿豆糕等其他老式糕点的礼盒,味道不比月饼差。 杏花楼万家灯火糕点礼盒 268 购买
三、沈大成
沈大成是上海老字号食品店,专攻米磨类的小食,集点心与风味小吃之大成。地点在上海市南京路,一共两层,一楼供应馄饨、包子、面点等小食,二楼根据节日出品糕点,清明节的青团、端午的粽子、春节有八宝饭、年糕等。
不过最令食客拍板叫绝的是条头糕,条头糕作为沈大成的招牌,将糯米粉、粘米粉柔和的薄皮,里面裹着豆沙馅,外皮软糯不粘牙,内馅甜而不腻,对于牙齿不好的长辈,送这种糯叽叽的糕点最合适。 沈大成桂花糖年糕 53 购买
四、老鼎丰
坐落于哈尔滨的老鼎丰能与众多南方糕点相媲美,定有过人之处。老鼎丰博采京帮、苏帮、广帮糕点的精华,又因紧邻俄罗斯,中外融合、自成流派,且花样丰富,被誉为"糕点之花",仅中秋的月饼就有200多个品种。老鼎丰主营中式糕点,馅料优质,味道正宗,"糖是骨头面是肉,油是血液其中流"从徐玉铎的这句形容就能看出老鼎丰对品质的严格把关。
店铺按照四季上新,分为春炸、夏凉、秋饼、冬糕。冬糕以长白糕为代表,因形似牛舌,也叫"牛舌头",呈片状,外层裹满细白糖粒,微酥可口,入口香甜绵软,春节可以送给老人尝尝。 老鼎丰长白糕牛舌饼 23 购买
五、英记楼
英记楼是青岛人味觉的独特记忆,晚清著名思想家康有为曾这样评价"一日不食英记楼,恍惚如日",他们的糕点不使用任何添加剂,所有味道都是由原材料实打实的融合而成,制作步骤严格遵循传统工艺,因而许多人评价糕点中有 "曾经"的味道。
传统京八件、蛋白点、鸭尾酥都是他们的招牌,尤其适合吃不惯新式点心的老人。特别是英记楼咸口的鸭尾酥,一个小糕点共有六十八层,外皮呈金色,糕点中裹着浓郁的椒盐,一口咬下去,酥脆掉渣,味道清新,咸香不腻,过年了不妨送些给喜咸口的老人。 英记楼鸭尾酥非遗特产 32 购买
——老井说——
礼仪之邦的中国,十分注重礼貌和仪式感,尤其是新年伊始,送礼更是增进感情、传递祝福的桥梁,我们在送礼时可以根据不同人的年龄、口味、性别等送出最合心意的礼物,给老人送一些松软可口的糕点,算是把礼物送到心坎里去了,让礼物不仅仅是礼物,更是那份人情味。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
上海面馆的半壁江山,就藏在这3家店里中国人,挚爱一切碳水,米粉面馒头,要是高兴,能一个星期可劲儿吃的不重样。说到吃面,南米北面的说法如约定俗成般牢牢的掌控着食客们觅食的轨道。那些拿生命在吃面的北方人,对吃面这件事,有
上海这间店是我爷爷推荐我来的,店很老,面很辣提到面食,食客们多会想到北方。全国十大面条中有七种都来自北方,兰州牛肉面武汉热干面北京炸酱面山西刀削面吉林延吉冷面河南烩面这些都是人们耳熟能详的。南米北面的格局在中国自古就有,由于
上海这家明星开的海鲜火锅店,竟然说黄就黄?今日小美安利之明星开的火锅店店名玲姐海鲜火锅人均500元地址复兴中路537号思南公馆(近思南路)今天终于打卡鼎鼎大名的玲姐火锅,郑恺开的火锅店,现在明星开饭店也很平常了,但说到口味
我和上海的88个约定,只等一切好起来2020年已经过去52天,从新年到元宵节,再到情人节,大家不像往年一样的欣喜,上海这座魔幻城市从未如此空旷。终于过上了曾经的理想日子,心安理得赖床,不用出门上班,却越来越怀念那趟拥
可乐算什么,这才是中国人真正的快乐水冬日里人们靠什么续命?你以为是暖气?呵,南方哪儿来的暖气呀。其实不论南北,人们都靠一口热汤下肚回魂,雾气缭绕间了却此刻的寒愁!汤,是华夏饮食的重要环节之一。俗话说,唱戏的腔,厨子的
中国人对火锅到底有多狂热?秋风一吹,唤醒了神州大地上,成千上万颗吃火锅的灵魂。东西南北,涮锅乱炖打边炉老火锅统统都到碗里来!小锅架起汤底熬好菜品码上,大家围成一团,在氤氲的水汽中谈笑风生,边涮边蘸边吃,吃的
论吃,全中国都比不过苏州扫描左侧二维码,即可关注喔!说起苏州,有句名句不得不提,便是上有天堂,下有苏杭。去过的那么多城市里面,喜欢的还是苏州。墙里的花园作为中国头批24座国家历史文化名城之一的苏州,她那动
重磅消息2019美味不用等吃喝玩乐年终报告已发布新的一年,请先允许小美向所有的饿鱼们说一声对!不!起!对不起!不仅连自家楼下的美食都没有吃完反而挖出了20家叼角小店!对不起!不仅没有带你们逛遍全上海反而多花了16个城市国家的路费
封城一个多月,从未消失的硬核武汉一场来势汹汹的病毒,将武汉打入了无尽深渊。是空城下的心有余悸跌宕起伏,但也是世间上的大爱无疆众志成城!武汉从来都是一座英雄的城市!当人们本能的向着生的方向奔跑时,还有一群逆行者的坚
公职人员工作日禁止饮酒,下班也不能喝,你怎么看?近日,甘肃省庆城县印发了关于禁止公职人员饮酒的规定(试行)的通知,要求全县公职人员一切公务活动禁止饮酒。该禁酒令明确规定,县内公务活动,一律禁止提供任何酒类,一律不得饮用任何单位和
衣服有污渍怎么清洗,水里加入这些东西随着秋天的到来,我们又开始换季了,找出来厚衣服,可是烦恼也随着出现了,福因为存放不当,出现了发霉或者是变黄的现象,这真的是非常的尴尬。使用过氧化氢以把水和氧化氢搅拌均匀之后,把衣服