去澳门必吃的一道美食,香港名星谢霆锋也不例外
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闻说香港名星 baby带谢霆锋吃"猪扒包",谢霆锋尝了之后讨要秘方,结果尴尬了!
来澳门有一道必吃的美食-猪扒包。
澳门最有名的猪扒包莫过于氹仔地保街上,小泉居与麦当劳对面的"大利来记"猪扒包了。这家店每天下午3点后才开放, 并且每天仅限售几百只猪扒包,卖完为止。
每到周末时"大利来记"的店里都有很多游客,吃着猪扒包,喝着店内自制的港式奶茶,也不失为一种享受。
猪扒包外面的面包硬硬脆脆,表皮微微泛黄,有点类似法式面包的韧度。搭配里面夹着的猪扒,滋味果真妙不可言!面包"外脆内软","糊香糊香"的;猪扒"很大一块","焦嫩可口"。
澳门美食小吃众多,而几十年稳居第一位的"小吃之王"便是猪扒包了。
选用上等的猪扒作原料,以近20 种酱料腌制过夜,再以木槌松过骨之后,不粘粉直接油炸而成,面包之所以烤得香、咬起来带劲的原因,是因为使用的土窑炉用木柴烧火,店里每天只会准备出产一炉的面包原料,等到下午三点准时出炉,而且限量售卖。
猪扒包萄币30元、猪扒菠萝包萄币25元,简直是超级便宜。
假期来澳门行好运的你记得试下呵。
各位有没到过澳门品尝过猪扒包呀?如果没有,可记得下次去哦。尝过的朋友觉得怎样?同意我的介绍吗?有关讨论美食的问题,请关注我一探讨。
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